Jusqu au noir 隠れ家フレンチ ジュスコノアール おすすめ料理
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【NOIR-A4和牛のローストビーフと卵のロッシーニ仕立て-】
【Noir- A4和牛と卵のロッシーニ仕立て-】高級感あふれる一皿で、食通も唸る逸品。和牛の豊かな味わいに卵のクリーミーさが加わり、和牛の旨味と滑らかな卵の絶妙なハーモニーが楽しめる一品。ロッシーニスタイルとは、Jusqu'au noirでは、新たな解釈を加えたメニュー。コースのハイライトとして、または特別な記念日に。
2,500円（税込）
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鴨のコンフィ
クラシックな洋食の魅力を存分に味わえます。鴨のコンフィ、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、サーモンのミキュイといった、伝統的なフレンチ料理を現代の感覚で再解釈。これらは、厳選された素材の深い味わいと、熟練の技術が生み出す繊細な味のハーモニーを楽しむ、古典的な美味しさを追求するグルメには特におすすめです。
2500円から
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スフレオムレツ
Jusqu'au noirのスフレオムレツは、その軽やかな食感と豊かな味わいで、訪れるすべてのお客様を魅了します。ふわりと口の中で溶ける絶品オムレツ。その繊細な味わいは、Jusqu'au noirの心を込めたおもてなしの象徴です。忘れられない食体験を約束します。
1,200円（税込）
