鉄板懐石 ふく コース詳細 2024/11/12 更新
クリスマスの為の特別コースをご用意しました！活きオマール海老と鴨フォアグラと山形県産A5黒毛和牛ヒレ肉のロッシーニを同時に味わう贅沢なコース山形県産A5黒毛和牛ヒレ肉をお好みの焼き加減でお楽しみ下さい※注意：このコースは48時間前よりキャンセル料が発生しますのでご注意ください（店舗キャンセル規定参照）
| 料金 |
33,000
円（税込） サービス料は頂戴しておりません |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2024年12月21日～2024年12月25日まで |
| 予約可能時間 | 11:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日21時まで |
| 補足事項 | ※注意：このコースは48時間前よりキャンセル料が発生しますのでご注意ください（店舗キャンセル規定参照） |
コース内容
【オプションのご案内】
お誕生日や記念日などのご利用には有料にてオプションのメッセージプレートをご用意出来ますので（有料550円）是非ご利用下さいませ。 現在無料での記念日サービスはありませんのでご注意下さい。
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【Xmas2024】クリスマス特別ディナー
■Xmas2024ver 懐石の八寸前菜盛合せ
キャビアと真鯛の昆布締め、 九条葱お浸しと炙り鴨ロース、 近江赤蒟蒻の柚子餡、
自家製干し柿バター、 栗真丈蒸し、 里芋テリーヌ イクラ添え
■和牛前菜
黒毛和牛シチューのクレープ包み 温野菜添え
■活きオマール海老の鉄板焼き サフラン香る林檎のクリームソース
当店では、活きたままの新鮮なオマール海老をきちんとお見せしてから鉄板で焼き上げます
サフラン香る林檎のクリームソースでご用意！
（約500gの大きなオマール海老を2名様で分けていただきます）
注意：3名様でご希望の場合は人数×コース料金＋活きオマール海老半身分の追加料金6600円税込を頂戴することでご用意可能ですお問合せ下さい
■クリスマスの逸品
白子と生雲丹の柚子釡プリン（茶碗蒸し： 白子、生雲丹、銀杏、小柱 巻海老）
■黒毛和牛ロッシーニ トリュフソース : 鴨フォアグラと山形県産A5黒毛和牛ヒレ肉
鴨フォアグラと山形県産A5黒毛和牛ヒレ肉80gのロッシーニスタイル
黒トリュフのペリグーソースでご用意！
ヒレ肉はお好みの焼き加減でご用意致します
焼き加減は当日お伺い致します
■季節野菜3種の鉄板焼き ガーリックチップ添え
長野県産栗南瓜、群馬県産小松菜、長崎産紅心大根
青森産六辺大蒜チップス添え（野菜は仕入れにより変わります）
■お食事：贅沢！焼き牛しゃぶ卵かけご飯（契約農家の新米ひとめぼれを使用）
焼き牛しゃぶ（黒毛和牛トモサンカク）と卵かけ
土鍋で炊いた新米銀しゃりご飯と共に！
■赤出汁と香の物
山椒風味の赤出汁、昆布の佃煮と壬生菜漬け
■甘味：Xmasデザート2024
ムースドオランジェ 温かいベリーソース
ベルギー産チョコレートのアイスクリーム添え
■食後の珈琲と一口のお茶受け
珈琲または紅茶か宇治抹茶を選べます
一口お茶受け添え（自家製羊羮）
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-11-12 15:59:29.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
