HAKKO MONZEN

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  おすすめ★HAKKOオリジナルサワー＆カクテル

  「#発酵イズム」ロゴ入りのグラスで提供する、オリジナルのサワー＆カクテルが充実！フルーツや野菜をふんだんに使った、他にはないドリンクをお楽しみください！

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  麹甘酒を使ったお肌にいいドリンクも！

  「飲む美容液」とも言われる麹甘酒！！甘酒が苦手な方でも飲みやすいカクテル・モクテルとして提供しています。

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  豆乳糀甘酒レモン

  甘酒が苦手な方にも大好評！！ヨーグルトのような、レモン香るさっぱりとした味わいです。ノンアル（600円）でも楽しめます。

  600円

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  TUMUGIを使った麹drink「ゆず麹サワー」

  大麦麹を原料に、昔ながらの並行複発酵を用いて造られるこの「和ピリッツ」麹由来のふくよかな味わいと華やかな香りが特徴的！当店では、ライムソニック・レモンソニック・ゆず麹サワーとしてお楽しみいただけます。

  750円

オリジナルサワー -ORIGINAL SOUR-

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  山ノ内産ブルーベリーサワー

  650円

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  アップルジンジャーサワー

  650円

• ごろごろ桃サワー

  650円

• レモンスカッシュサワー

  650円

• きゅうりレモンサワー

  650円

• フルーツトマトサワー

  650円

• レモンサワー

  540円

• ライムサワー

  540円

オリジナルカクテル -ORIGINAL COCKTAIL-

• シソの葉モスコミュール

  680円

• アップルジンジャーシャンディガフ

  680円

• アップルジンジャーモヒート

  680円

• ハニーヨーグルトジンジャー

  680円

• エルダーフラワー糀甘酒ウォッカトニック

  700円

• 豆乳糀甘酒ウォッカレモン

  700

• ピーチ（オレンジ / ウーロン / ソーダ）

  580円

• カシス（オレンジ / ウーロン / ソーダ）

  580円

• ジントニック

  580円

• ジンバック

  580円

生ビール -TAP BEER-

• アサヒ スーパードライ

  650円

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  よなよなエール（ヤッホーブルーイング,軽井沢町）

  クラフトビールの王道の味わいを追求したアメリカンペールエール

  800円

瓶ビール -BOTTLE BEER-

• 志賀高原ビール ペールエール（玉村本店 , 山ノ内町）

  志賀高原ビールの定番銘柄のひとつ。柑橘系のアロマにドライで力強い味わい

  800円

• 志賀高原ビール ミヤマブロンド（玉村本店 , 山ノ内町）

  自家栽培した酒米「美山錦」を使用。レモンのようなホップの香りが特徴

  800円

• 志賀高原ビール アフリカペールエール（玉村本店 , 山ノ内町）

  何杯も飲める苦さを追求した、清涼感ただよう爽やかな味わい

  800円

• アサヒ ドライゼロ（ノンアルコール）

  550円

ワイン -WINE-

• 《赤,白》ハウスワイン

  デキャンタでの注文も可（1,800円）

  グラス 580円

• 《赤》塩尻マスカット・ベーリーA

  ボトル 3,600円

• 《赤》エステートルージュ（たかやしろファーム , 中野市 / ミディアムボディ）

  グラスでの注文も可（700円）

  ボトル 4,000円

• 《白》ミュゼドゥヴァン 善光寺竜眼（アルプスワイン , 塩尻市 / やや辛口）

  グラスでの注文も可（700円）

  ボトル 4,200円

• 《白》椀子シャルドネ＆ソーヴィニヨンブラン（椀子ワイナリー , 上田市 / 辛口）

  4,300円

焼酎 -SHOCHU-

• 丸山（麦）

  ロック・ソーダ・水割り・お湯割り

  550円

• 芋武士（芋）

  ロック・ソーダ・水割り・お湯割り

  550円

麹スピリッツ「TUMUGI」 -WAPIRITS TUMUGI-

• ゆず麹サワー

  甘いゆずと麹の香り お酒が苦手な方にもおすすめ

  750円

• ライムソニック

  たっぷり生ライムで爽やかな味わい

  750円

• レモンソニック

  レモンで引き立つ麹の香り

  750円

果実酒 -FRUITS LIQUOR-

• みぞれりんご梅酒

  ロック・ソーダ・水割り・お湯割り

  650円

• 黒姫高原ヨーグルト酒

  ロック・ソーダ・水割り・お湯割り

  650円

ウイスキー -WHISKY-

• ブラックニッカ

  ロック・ソーダ・水割り・お湯割り

  550円

• 信州マルスウイスキー

  ロック・ソーダ・水割り・お湯割り

  650円

日本酒 -SAKE-

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  大信州 オキテ破り 大吟醸無濾過生原酒（大信州酒店 , 松本市）

  上品で華やかな香り、気品のあるまろやかな味わいが特徴。大定番で間違いなしの日本酒です。グラス860円 / 一合1,300円

  860円~

• 佐久の花 純米吟醸（佐久の花酒造 , 佐久市）

  華やかな吟醸香と綺麗な酸が特徴。グラス500円 / 一合800円

  500円~

• こんな夜に　鹿（黒松仙醸、伊那市）

  はっきりとした酸とトロピカルでジューシーな味わい。グラス670円 / 一合1,000円

  670円~

• こんな夜に　雷鳥（黒松仙醸、伊那市）

  ドライの中にもお米の味わいを楽しめる純米酒。グラス650円 / 一合980円

  650円~

• 豊賀（高沢酒造、小布施町）

  穏やかながらも上品でメロンのようなフルーティーな香り。グラス670円 / 一合1,000円

  670円~

• からくち太一（本金酒造、諏訪市）

  辛口ながら喉越しの良いマイルドな仕上がり。グラス700円 / 一合1,100円

  700円~

• 胡蝶（本金酒造、諏訪市）

  さらりとしたお酒でクセがなく非常に飲み易いお酒。グラス650円 / 一合980円

  650円~

• 大信州 八重原純米大吟醸（大信州酒店 , 松本市）

  落ち着いた甘みと旨みのバランスが非常に良いお酒。グラス860円 / 一合1,300円

  860円~

ノンアルコールカクテル -NON ALCHOL COCKTAIL-

• アップルジンジャーエール

  580円

• ざくろレモンソーダ

  580円

• フルーツトマトニック

  580円

• ごろごろ桃ソーダ

  580円

甘酒ドリンク -AMAZAKE DRINK-

• エルダーフラワー糀甘酒トニック

  600円

• 豆乳糀甘酒レモン

  600円

ソフトドリンク -SOFT DRINK-

• ジンジャーエール

  400円

• オレンジジュース

  400円

• ウーロン茶

  400円

• Foret coffeeさんのコーヒー（Hot / Ice)

  500円