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北海道発信の新ブランド牛
焼肉 みなほっ 料理 2022/12/08 更新
木古内町からお届けする新しいブランド「しんきん牛」は、サシが入りやすく旨味の強い黒毛和牛と病気に強く成長が早いホルスタイン種がマリアージュした、それぞれの良いとこ取りの品種。しつこくない脂の旨味と赤身の柔らかさで食べ飽きしないお肉です。最新式の無煙ロースターを使用していますので、カップルや女性グループにもおすすめです。
牧場近接のトラピスト修道院を取り囲む牧草地や知内町から仕入れる良質な牧草と専用井戸から採水する天然水をたっぷり与えて体調やストレスを毎日チェックしながら牛さんを育てています。当たり前のことに真面目に取り組んで作った北海道の牛肉がこんなにも美味しいのだということを知って頂ければ幸いです。（大釜谷内藤牧場代表 内藤松茂）
歓送迎会にぴったり！カップルからご家族利用にも◎自慢のしんきん牛の希少部位や生山わさび牛タンをお楽しみいただける、飲み放題付きコースです。◇木古内町産SHINKIN BEEF（カルビ・赤身・ランプ）◇ミックスホルモン等全11品！
5,000円（税込）
贅沢な歓送迎会に◎120分飲み放題付き！当店自慢の厚切りロースステーキや牛タン、こぼれいくら肉寿司など、みなほっの自慢の逸品が贅沢にお楽しみいただけるコースです。◆前菜三品◆木古内町産SHINKIN BEEF （カルビ・サガリ）◆ミックスホルモン等全14品！
8,000円（税込）
個室でゆっくりご堪能いただけます。接待や記念日利用に◎(※お席状況により、個室のご希望に添えない場合もあります。半個室、カウンター、カップルシート、テーブル席もございますので、お問い合わせください。）
12,000円（税込）
しんきん牛の美味しさを丸ごとご堪能ください！本日の希少部位やおすすめは店内ボードをご覧ください。
店内ボードをチェック
一度は味わっていただきたい、本日の希少部位をお得な盛り合わせにしました。
5,478円（税込）
カルビ、ロース、赤身の初めて〈しんきん牛〉を召し上がるお客様にもおすすめのセットです。
2,728円（税込）
しんきん牛カルビと赤身、牛タン、森乃大吉豚ロースと豚トロで大満足の全5品。
5,478円（税込）
希少部位リブロースを知内産ニラ醤油と生卵で、すき焼き風に。
2,838円（税込）
【数量限定品 200g】これぞSHINKIN BEEF！厚切りで豪快に召し上がってください。
4,950円（税込）
やわらかな食感と肉本来の旨味が絶品。
2,200円（税込）
肩ロースを中心とする、きめ細かい肉質と柔らかな風味のあるお肉です。
1,628円（税込）
【数量限定品 100g】ヒレの中で最も肉質が良い中央部分で、脂身が少なくきめ細かくて柔らかい最高級部位。
3,850円（税込）
牛1頭から5％程度の希少な最高級部位。とても柔らかくて上品な味わいです。
2,970円（税込）
牛バラ肉の最上部位の三角バラを厚切りでご賞味ください。
2,178円（税込）
サシと赤身のバランスに優れ、脂の旨味と深いコクがやみつき！
1,628円（税込）
しっかりとした赤身の旨味を堪能いただける逸品です。
1,078円（税込）
アバラの骨の間のお肉をサイコロカットに。旨味と食感をお楽しみください。
968円（税込）
脂が少なくあっさりしていながら深い旨味があり柔らかさも併せ持つモモなどのお肉です。
1,485円（税込）
ももやランプ（おしり）を中心に脂が少なくヘルシーで噛むほどに味の出てくるお肉です。
1,078円（税込）
柔らかく上質な部分を豪快な厚切りと繊細な仕込包丁でご提供。
2,420円（税込）
みなほっイチオシ。牛タン好きも唸る逸品。
1,628円（税込）
柔らかい極上の赤身を厚切りでご堪能ください・
1,518円（税込）
コリコリ食感と旨味のバランスが抜群。
1,078円（税込）
実は牛タン1本から2人前しか取れない希少部位。
770円（税込）
カルビ、タンに並ぶ、隠れた人気部位です。
1,320円（税込）
肉質の柔らかさと脂の甘さが自慢です。空碧く波静かな内浦湾と秀峰・駒ヶ岳を仰ぐ、森町で育てられたSPF豚です。高品質の飼料と高度な飼育管理により、柔らかな肉質と甘い脂身を実現しました。
935円（税込）
肉質の柔らかさと脂の甘さが自慢です。空碧く波静かな内浦湾と秀峰・駒ヶ岳を仰ぐ、森町で育てられたSPF豚です。高品質の飼料と高度な飼育管理により、柔らかな肉質と甘い脂身を実現しました。
825円（税込）
肉質の柔らかさと脂の甘さが自慢です。空碧く波静かな内浦湾と秀峰・駒ヶ岳を仰ぐ、森町で育てられたSPF豚です。高品質の飼料と高度な飼育管理により、柔らかな肉質と甘い脂身を実現しました。
715円（税込）
肉質の柔らかさと脂の甘さが自慢です。空碧く波静かな内浦湾と秀峰・駒ヶ岳を仰ぐ、森町で育てられたSPF豚です。高品質の飼料と高度な飼育管理により、柔らかな肉質と甘い脂身を実現しました。
935円（税込）
肉質の柔らかさと脂の甘さが自慢です。空碧く波静かな内浦湾と秀峰・駒ヶ岳を仰ぐ、森町で育てられたSPF豚です。高品質の飼料と高度な飼育管理により、柔らかな肉質と甘い脂身を実現しました。
770円（税込）
ロース・カルビ・ヒレがお得に楽しめるセットです。
1,848円（税込）
焼肉みなほっは生ラム＆ジンギスカンも大好評です。
1,320円（税込）
1,078円（税込）
高タンパク・低カロリー！森町・駒ヶ岳で獲ったエゾ鹿を有名ハンターからお裾分け！
1,078円（税込）
858円（税込）
858円（税込）
660円（税込）
858円（税込）
770円（税込）
770円（税込）
770円（税込）
牛の心臓近くの血管でイカのようなコリコリ食感がヤミツキになる希少部位。
770円（税込）
ついつい食べらさる
1,045円（税込）
※季節により内容が変更となります
638円（税込）
495円（税込）
創業60年の信頼と独自の製法。冷燻で長時間燻すことにより、余計な雑味をそぎ落とし旨みを凝縮。素材の風味を生かしたスモークサーモンは、北の料理人から賛美を受けています。
1,045円（税込）
女性農業者を中心に6戸の仲間が「もったいない」という発想から農産物の直売活動を始めた六輪村。彼女たちが作った新鮮なニンジンを丸ごとドレッシングに使用しています。
1,408円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
748円（税込）
南北海道の生産者で作る組合「みなほっの杜」参加企業の特産品をご賞味ください。
1,628円（税込）
創業60年の信頼と独自の製法。森のくんせいやさんダイカは、新鮮な魚介を冷燻で長時間燻すことにより、余計な雑味をそぎ落とし旨みを凝縮。やわらかニシンくんは、にしんを3枚におろして、道南の広葉樹で燻し、無添加でやわらかく仕上げた逸品です。
528円（税込）
海風より土へ運ばれる海のミネラルを含んだ牧草を食べ、日本海の見える広い牧草地でのびのびと育ち、この地域ならではの風土から生まれるミルクの個性をぎゅっと詰め込んだ、村上牧場ミルク工房レプレラの手作りチーズです。
968円（税込）
有名ホテルシェフも御用達の逸品
748円（税込）
【徳川家 御用味噌】味噌は食品として万能であることが江戸時代の本朝食鑑に記載されており、その健康増進効果から味噌汁は「医者殺し」と当時から言われていました。服部醸造では昔ながらの製法で美味しい味噌を作り続けています。
528円（税込）
駒ケ岳のふもとで、噴火湾の風土に育まれ、50年以上変わらないこだわりのかまぼこを作り続ける、いなみ食品工業。おせちに、おでんに、おかずに何でも、森のかまぼこといえば、いなみのかまぼこ！
528円（税込）
北海道噴火湾で水揚げされた新鮮なスケソウダラから取り出した成熟卵を、羅臼昆布をトロトロになるまで煮詰めた濃厚昆布ダシと秘伝の明太調味で漬け込み、熟成させました。キメ細やかな粒子感と、昆布ダシの効いた風味豊かで味わい深い明太子です。
528円（税込）
大盛り 1,188円（税込）／ハーフ 660円（税込）
968円（税込）
ハーフ 748円（税込）／※＋165円でクッパにできます
1,078円（税込）
※＋165円でクッパにできます
748円（税込）
1,078円（税込）
1,078円（税込）
※＋165円でクッパにできます
638円（税込）
［大 418円（税込）／小 308円（税込）］道南でいち早くGAP（Good Agricultural Practice）認証を取得した「しみず農園」が、化学肥料や農薬などを半分以下に抑えて作った安心なお米です。
363円（税込）
噴火湾で水揚げされた新鮮なスケソウダラの成熟卵を濃厚昆布ダシと秘伝の明太調味で漬け込み熟成させた明太子を、豪快にトッピング！
1,188円（税込）
968円（税込）
たらこ・焼たらこ・鮭・梅
1個 363円（税込）
968円（税込）
1,408円（税込）
1,078円（税込）
季節により内容が変更になります。
1,980円（税込）
【お土産】 600円（税込）
968円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
2種盛り 418円（税込）
各418円（税込）
花火サービスいたします。お気軽にスタッフまで。
1,408円（税込）
道南の新ブランド牛
「しんきん牛」を一頭買いでお届け
木古内町
生産者・内藤牧場が手塩にかけて大切に育てた牛さん
大釜谷内藤牧場代表
内藤松茂
「しんきん牛」を一頭買いでお届け
内藤松茂
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-12-08 20:50:27.0
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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