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伝統、素材を活かした現代的な新懐石料理

和食 清水 コース詳細 2025/03/09 更新

ランチコース【懐石みやび】+選べる1ドリンク

和食 清水のコース写真

  • デザート付き

季節の素材を活かし、丁寧に仕上げた味覚を愉しむ懐石。友人とのランチ、お祝い、記念日、ビジネスなどに。

料金 11,000 (税込)
利用人数 2名~のご予約
滞在可能時間 2時間
予約可能時間 11:30~14:00
予約可能曜日 月・火・木~日・祝日・祝前日
予約締切 来店日の当日10時まで

コース内容

□選べる1ドリンク

【献立】(3/7~4/13)
■前菜
 根三つ葉浸し 糸賀喜
 桜花豆腐 車海老 キャビア 花弁百合根 山葵 美味餡
 蛍烏賊 ずわい蟹 スナップ豌豆 独活 酢味噌掛け
■お造り
 海の幸盛り合わせ 妻野菜一式 山葵
■焼物
 鰆漬け焼き桜葉包み
 和牛ロース網焼き 辛子醤油ダレ 酢取り茗荷 蚕豆蜜煮
■揚物
 天婦羅
 車海老 稚鮎 筍 タラの芽 レモン 桜香塩
■煮物
 新じゃが芋 小玉葱 鶏黄金煮 大根
 桜麩 青味
■食事
 筍炊き込み御飯 木の芽 香の物 留椀
■甘味
 果物 甘味


※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2025-03-09 14:36:57.0

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

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