わらいどり

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  備長炭にこだわる。

  鳥取県銘柄鶏である『大山どり』のほか、博多地鶏などを中心に使用。 噛めば噛むほどに感じる鶏肉本来の旨味とバランスのとれた脂がたまりません。備長炭を使用し強火で焼き上げることで旨味をしっかり閉じ込めジューシーな仕上がりに。 名物の極上レバー(1本200円)や、納豆と挽肉を混ぜ大葉と共に焼き上げた納豆巻き串(1本250円)も絶品！

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  一品料理もオススメ◎

  焼き鳥だけでなく、特製串や揚げ物、一品料理も人気です♪ ほとんどが自家製にこだわってお作りしているというこだわり◎ 自家製のポテサラ(380円)や納豆巻き串(250円)、モツ煮込み(420円)、京紅地鶏のたたき(数量限定700円)などが人気☆また埼玉県東松山市でよく食べられる辛味噌も自家製で作り焼きとんと共にご提供しております♪

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  鳥取県産の銘柄鶏 『大山どり』を中心としたこだわりの焼き鳥、焼きとん。 各種130円～

  【鮮度抜群】鳥取県の秀峰大山の麓で育った『大山どり』は、旨味が強く脂乗りのバランスがとれた肉質が特徴◎ 新鮮な状態で仕入れ、一本一本丁寧に焼いています。備長炭を使用し強火で焼き上げることで旨味をしっかり閉じ込め、鮮度を保ったままジューシーな仕上がりに♪ 焼きとんも自家製の辛味噌と併せてご賞味ください。

  各種130円(税込)～

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  全国各地から取り寄せているこだわりの地酒や焼酎を心ゆくまでご堪能♪

  店主自ら厳選している日本酒は常時約20種ほど。種類は随時入れ替えをしており、全国各地よりその時期旬の地酒を取り寄せております。また焼酎も10種以上ございます。 美味しい串焼きと美味しいお酒の組み合わせはお酒が好きな方にはたまりません。 心ゆくまでご堪能ください。

  各種400円(税込)～

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  【一度食べたら病みつきに！】 博多地鶏の極上レバー 1本200円(税込)

  当店へご来店の際にぜひ召し上がっていただきたいのが、博多地鶏を使用した『極上レバー』(1本200円) 。生の新鮮な状態で仕入れております。臭みがなく、食べやすいため、レバーが苦手な方でも大丈夫。〈炙りor焼き〉、〈塩orタレorごま油〉からお選びいただけます。 店主のオススメは〈炙り＋ごま油〉の組み合わせ☆

  200円(税込)

焼き鳥（塩orタレ）

• ねぎま

  1本

  180円

• かわ

  1本

  150円

• 砂肝

  1本

  150円

• せせり

  1本

  180円

• はつ

  1本

  150円

• ぼんじり

  1本

  150円

• つくね

  1本

  230円

• 手羽先

  1本

  250円

• はつもと

  1本

  180円

• 極上レバー

  炙りor焼き、塩・タレ・ごま油より。 1本

  200円

やきとん

• かしら

  タレ・塩・辛味噌。1本

  130円

• たん

  タレ・塩・辛味噌。1本

  130円

• はらみ

  タレ・特製塩。1本

  130円

• 豚ばら

  特製塩・味噌だれ・辛味噌。1本

  200円

• しろ

  タレ・特製塩・味噌だれ。1本

  130円

• 豚レバー

  タレ・塩・辛味噌。1本

  130円

• なんこつ

  タレ・特製塩。1本

  130円

• 豚はつ

  タレ・塩。1本

  130円

• 網脂はつ

  味噌だれ。1本

  150円

• 網脂レバー

  味噌だれ。1本

  150円

揚げ物

• ポテトフライ

  380円

• 鶏の唐揚げ

  480円

野菜

• さっぱりトマトサラダ

  380円

• 和風カプレーゼ（トマトとチーズの炙り）

  480円

• ポテサラ

  380円

• 漬物盛り合わせ（4種類）

  480円

• オクラわさび醤油漬け

  420円

特製串・野菜串

• うずら

  1本

  150円

• しいたけ

  1本

  200円

• 銀杏

  1本

  200円

• 納豆巻き串

  1本

  250円

• ピーマンチーズ豚巻き

  1本

  250円

• トマト豚巻き

  1本

  250円

• 赤ウィンナー

  1本

  150円

• フランスパン（ガーリックトースト風）

  1本

  150円

一品料理

• 冷奴

  320円

• チーズの醤油漬け

  350円

• いぶりがっこ・マスカルポーネ添え

  420円

• とり皮ポン酢

  420円

• ガツ刺し

  420円

• もつ煮込み

  420円

• 炭火コロコロ焼き

  500円

• 京紅地鶏のたたき（数量限定）

  700円

• 自家製三元豚のチャーシュー

  550円

珍味

• 梅水晶

  400円

• 鯛の酒盗

  400円

あぶり焼き

• エイヒレ

  490円

• 明太子（焼きor炙り）

  520円

• ホタルイカの素干し

  360円

〆の一品

• おにぎり

  鮭・明太子・おかか・梅

  各200円

• 焼きおにぎり

  200円

• お茶漬け

  鮭・明太子・梅・のり

  各400円

• 白米

  180円

• ミニ焼鳥丼

  450円