Pizzeria Bar T'ottimo お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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イタリア直輸入の薪窯☆
イタリアには窯メーカーが多くありますが、当店の窯はナポリのピッツァ職人達から最も信頼が厚いStefanoFerrara社の薪窯を使用しており、ガスを使わず薪のみで500度まで上げて一気に焼くすたいるです!そんなピッツァの本場ナポリと同様の温度、焼き方に耐えられる高品質な薪窯をイタリアの窯工場へ直接交渉に行き輸入しました♪
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本格ピッツァの作業見て頂けます♪
当店ではどのお席に座って頂いても、ピザを作り焼き上げる様子がご覧いただけます。他のお店ではなかなか見られるものではありません。特に薪窯に近いテーブル席やバーカウンターは人気のお席なので、ご希望のお客様は予約時にお申し付けください。