CAFE EMPATHY カフェエンパシー コース詳細 2024/08/31 更新
紫いも、りんご、栗、カボチャなどの秋の味覚をたっぷり使用し、かわいらしく仕上げたハロウィンアフタヌーンティー。デザートで作ったおばけたちが、お菓子の間から顔をのぞかせています。キュートなおばけたちとのハロウィンパーティをゆったりとお楽しみください。
| 料金 | 6,500 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 12品 |
| 利用人数 | 2～4名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年10月1日～2024年10月31日まで |
| 予約可能時間 | 12:00～15:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日10時まで |
| 補足事項 | 当日は、3F CAFE EMPATHYにて受付をお願いいたします。温泉SPA入場券をお渡しいたします。（当日１回のみ有効）アフタヌーンティーの前または後に温泉SPAをご利用いただけます。温泉SPAのご利用開始時間は、自由ですのでナイトタイムでもご利用いただけます。 |
| 飲み放題 | アフタヌーンティーにはドリンクのフリーフローがセットになっております。コーヒーやKUSMI TEAなど、さまざまな種類のドリンクをお楽しみいただけます。 |
コース内容
【スイーツ】
◆かぼちゃクリームのブラックロールケーキ：濃厚なかぼちゃをたっぷり練り込んだクリームを、ブラックココアの生地で包んだロールケーキ。
◆青リンゴのムース：爽やかで風味豊かな青リンゴを使用した、ふわっとした食感のムース。ビジュアルも青リンゴをイメージ。
◆ぶどうとラベンダーのジュレ：芳醇なぶどうと、香り高いラベンダーを組みわせたジュレ。おばけの表情は当日のおたのしみ。
◆りんごのパンナコッタ：真っ赤に染まったりんごを乗せたパンナコッタ。恐ろし気な見た目とは逆に、優しい甘さの一品です。
◆栗とチョコレートのサブレ：ほんのり甘い栗とチョコレートが香る、サクサクほろほろのサブレ。
◆ジャック・オー・ランタンのマカロン：ハロウィンと言えば『ジャック・オー・ランタン』。こっくりとしたチョコレートガナッシュを挟んだしっとりとしたマカロン。
◆栗とカシスのムース：ほんのりと甘いホワイトチョコレート風味の栗ムースと、カシスソースを合わせたケーキ。オペラ風に仕上げました。
◆紫いものおばけタルト：生クリームになめらかな紫いものクリームを絞った、一口サイズのタルト。キョロっとした目が印象的。
◆かぼちゃマフィン：甘いかぼちゃを練り込んだ生地をふんわりと焼き上げたマフィン。トッピングにはキャラメリゼしたくるみを乗せました。
【セイボリー】
■かぼちゃブレッドのサンドウィッチ：きゅうり、トマト、ハムなどの具材を、かぼちゃブレッドで挟んだ彩り豊かなサンドウィッチ。
■ハトシ風ロールサンド：長崎の郷土料理「ハトシ」をイメージ。白身魚のすり身とチーズをパンで巻いて揚げ、タルタルソースとスモークサーモンをトッピング。デザートの箸休めにどうぞ。
■きのこのグラタン：香り豊かなきのこをたっぷり使ったグラタン。秋の訪れを感じる一品です。
飲み放題内容
アフタヌーンティーにはドリンクのフリーフローがセットになっております。コーヒーやKUSMI TEAなど、さまざまな種類のドリンクをお楽しみいただけます。
| コーヒー | 【ホット・アイス】 |
| カフェラテ | 【ホット・アイス】 |
| KUSMI TEA | 季節ごとにスタッフが厳選したフレーバーティー6種 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-08-31 20:03:39.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
