串の坊 渋谷スクランブルスクエア店 ドリンク
- 【日本酒】
- 〈芋〉 【焼酎・泡盛】
- 〈麦〉【焼酎・泡盛】
- 〈黒糖〉【焼酎・泡盛】
- 〈栗〉 【焼酎・泡盛】
- 〈蕎麦〉 【焼酎・泡盛】
- 〈泡盛〉 【泡盛の新酒は約 15 銘柄御座居ます】
- 【焼酎ハイボール】
- 【シャンパン・ワイン】
- 【カクテル】
- 【ウィスキー】
- 【ビール】
- 【梅酒】
- 【台湾烏龍茶】
- 【ソフトドリンク】
【日本酒】
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蒼 空(京都)純米吟醸 500mlボトル
わずか30石の幻の酒。超手造り。ピュアな味わい。今どき珍しく疲れを癒す酒。
6,050円(税込)
〈芋〉 【焼酎・泡盛】
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伊佐美/吉兆宝山/富乃宝山/白天宝山 25% 90ml/万暦(60・240) 44% 30ml
【ストレート/ロック/お湯割/水割】/【ストレート】
880円(税込)
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宝山・芋麹全量 28% 90ml/佐藤・黒/村尾 25% 90ml
【ストレート/ロック/お湯割/水割】
1,100円(税込)
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天使の誘惑 40% 90ml/AKAYANE 山椒 45% 90ml
【ストレート/ロック】
1,980円(税込)
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佐藤・白 25% 90ml
【ストレート/ロック/お湯割/水割】
990円(税込)
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晴耕雨読./刀/萬膳/萬膳庵 25% 90ml
【ストレート/ロック/お湯割/水割】
880円(税込)
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魔王 25% 90ml
【ストレート/ロック/お湯割/水割/烏龍茶】
1,320円(税込)
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極上の一滴 森伊蔵 25% 90ml
【ストレート/ロック/お湯割/水割/烏龍茶】
3,300円(税込)
〈麦〉【焼酎・泡盛】
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麦冠/情け嶋/銀の水/妻・三段仕込/佐藤・茶/焼酎屋 兼八/豊永蔵 25% 90ml
【ストレート/ロック/お湯割/水割/烏龍茶】
880円(税込)
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百年の孤独 40% 90ml
【ストレート/ロック】
1,980円(税込)
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十四代・秘蔵酒 25% 90ml/十四代・鬼兜 40% 45ml
【ストレート/ロック/お湯割/水割】/【ストレート】
1,320円(税込)
〈黒糖〉【焼酎・泡盛】
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龍宮/長雲 30% 90ml/朝日・飛乃流/朝日・壱乃醸 25% 90ml
【ストレート/ロック/お湯割/水割】
990円(税込)
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稲の露1985 30% 90ml
【ストレート/ロック/お湯割/水割】
1,320円(税込)
〈栗〉 【焼酎・泡盛】
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ダバダ火振 25% 90ml 【無手無冠 】
【ストレート/ロック/お湯割/水割/烏龍茶割】
880円(税込)
〈蕎麦〉 【焼酎・泡盛】
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佐久の花 25% 90ml【佐久の花酒造】
【ストレート】
880円(税込)
〈泡盛〉 【泡盛の新酒は約 15 銘柄御座居ます】
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やまかわ 30% 90ml【山川酒造】
【ストレート/ロック/お湯割/水割/烏龍茶】
880円(税込)
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宮乃鶴 30% 90ml【宮乃鶴酒造所】
【ストレート/ロック/お湯割/水割/烏龍茶】
880円(税込)
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カリー春雨 30% 90ml【宮里酒造所】
【ストレート/ロック/お湯割/水割】
880円(税込)
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風丹 古酒10Y 30% 90ml【風舟】
【ストレート/ロック/お湯割/水割】
2,420円(税込)
【焼酎ハイボール】
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天 使 の 誘 惑 「西 酒 造」
芋【45ml】
990円(税込)
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AKAYANE 山椒「 佐多宗二商店」
芋【45ml】
990円(税込)
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百 年 の 孤 独 「黒 木 本 店 」
麦【45ml】
990円(税込)
【シャンパン・ワイン】
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《シャンパン》NV. PIERRE MONCUIT[ボトル]
丹念に育てられたシャルドネ100%(ブランド/ブラン)で造られるグランクリュシャンパーニュ。非常に香り高く繊細さと力強さを併せ持ったシャンパンです。(辛口)
14,850円(税込)
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《シャンパン》NV. Louis Roederer Brut Premier[ボトル]
あの「クリスタル」を醸造する蔵元。四種のリザーブワインによる複雑性とコク。ピノノワールの持つ果実味とシャルドネの繊細さは抜群です。
15,400円(税込)
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《シャンパン》N.V. BOLLINGER Special Cuvee[ボトル]
やっぱりシャンパンの王様。コクがありゆっくり楽しみたいシャンパン。
15,400円(税込)
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《シャンパン》'09 Dom Perignon Moet et Chandon[ボトル]
官能的なドンペリと串揚げのマリアージュをお楽しみくださいませ。
55,000円(税込)
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《白ワイン》Muscadet de Sevre & Maine sur lie Dom, Verger[ボトル]
ミネラルと酸が豊富で塩との相性が抜群。 きれいですっきりとした辛口。品種 ミュスカデ
6,600円(税込)
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《白ワイン》Touraine Azay-le-Rideau Chateau de la Roches[ボトル]
蜂蜜の香りでミネラル豊か。有機栽培、低収量の究極のシュナンブラン。自然な造り故に毎年味わいが変わる。
8,800円(税込)
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《白ワイン》URLAR Gladstone[ボトル]
爽やかなハーブや熟れたりんご、立体感のある酸とミネラルが口の中で広がる。あの宝山の西陽一郎が醸す複雑な味わいと長い余韻が心地よい。ソービニヨンブラン100%。
7,700円(税込)
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《白ワイン》SAYS FARM Chardonnay Private Reserve[ボトル]
清涼感のあるシトラス風味と熟したグレープフルーツ、檸檬の果実味、ミネラルを感じ心地よく調和する、最も入手困難な日本のシャルドネ。[グラス]1980円(税込)
15,400円(税込)
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《白ワイン》Macon Bussieres VV DOM SARAZINIERE[ボトル]
力強くまさに串カツの為にあるワイン。肉や野菜に最適のボリューム感溢れる味。品種 シャルドネ
7,700円(税込)
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《白ワイン》'14 Pouilly Fuisse Tradition Dom. Valette[ボトル]
自然農法で造られた究極のシャルドネ。ロバートパーカー5ッ星評価の生産者。
16,500円(税込)
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《白ワイン》'13 Chassagne-Montrachet 1cru Blanchot-Dessue Bruno COLIN[ボトル]
「ル/モンラシェ」の隣に位置する畑。シャルドネの高貴さと豊かな果実味、複雑で奥行きのある味わいはグランクリュを想わせる。
38,500円(税込)
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《赤ワイン》Coteaux Varois "Becassier "Dom. De DEFFENDS[ボトル]
いぶし銀の素晴らしい造り手が、このコトーヴロアにいた。標高350mの高台で造られるカベルネ、グルナッシュ、サンソー、シラーによる抜群のバランスと飲みやすさは最高。
6,600円(税込)
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《赤ワイン》Cotes du Rhone Le Temps est Venu Stephane Ogier[ボトル]
コートロティのスーパースターが造るコートデュローヌ。芳醇なアロ マ、程よいミディアムボディで洗練されています。 品種 グルナッシュ他
6,600円(税込)
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《赤ワイン》Chateau Neuf Du Pape Dom. Du Banneret[ボトル]
完全な有機栽培。とても複雑で熟したフルーツの香り。品種 グルナシュ他十三種
15,400円(税込)
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《赤ワイン》Patrimonio Grotte di Sole Antoine Arena[ボトル]
コルシカワインの先駆者であり英雄であるアントワーヌ/アレナ。あくまでも自然な果実感は唯一無二。品種 ニエルッチオ
11,000円(税込)
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《赤ワイン》Pernand-Vergelesses 1er En Caradeux Dom. Follin-Arerlet[ボトル]
アロース/コルトン村にあるドメーヌ。当主のフランク/フォラン氏が造る超クラッシックな造りのワインはコート/ド/ボーヌにありながらコート/ド/ニュイのような透明感のあるピノ/ノワール。昔のブルゴーニュを味わえるようなマキコレワインの一押しです。
16,500円(税込)
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グラスワイン[白・赤・ロゼ]
1100~
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グラスシャンパン
2,420円(税込)
【カクテル】
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ミモザ(Champagne+蜜柑果汁)
1,870円(税込)
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レッドアイ(とまと果汁 + ビール)
880円(税込)
【ビール】
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《瓶ビール》 ハートランド Kirin 334ml
770円(税込)
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《ノンアルコールビール》 KIRIN 零ICHI 334ml
660円(税込)
【梅酒】
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角玉(Shochu Base)/真澄(Shochu Base)/いづみ橋(Sake Base)/鶯梅(Aragoshi Base)
90ml
770円(税込)
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梅美醂(Mirin Base)微熱
90ml
880円(税込)
【台湾烏龍茶】
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文山包種茶 (ぶんざんほうしゅちゃ) 青茶
台湾十大傑出農民受賞の張國清氏が春茶と冬茶の手摘みで摘採する青心烏龍茶。金木犀の花のような甘い香りがあり和食に良く合います。
990円(税込)
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阿里山金萱茶 (ありさんきんせんちゃ) 青茶
若き匠の官敬尭氏の春茶と冬茶の手摘みで、品種は台茶12号。一般的には高山茶と呼ばれています。ココナツミルクのような甘い香りと半発酵茶には珍しいアミノ酸系の旨味があります。
990円(税込)
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三峡碧螺春 (さんきょうぴろちゅん) 緑茶
台湾で作られる唯一の中国式緑茶。一芯一葉のミル芽だけの手摘みでコンクール入賞茶。生産量が極めて少ないため台北市内でもなかなかお目にかかれません。色鮮やかでフレッシュ感に溢れ栗落雁のような甘い香りと上品な甘さ、さっぱりと口内に広がる爽やかな渋みが特徴です。
990円(税込)
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上香檳烏龍茶(しゃんぴんうーろんちゃ) 青茶
苗栗縣コンクールで十五年間特等賞を獲得し続けている登國権氏の作品。清水和正氏がコーディネーターを勤めたNHK新アジア発見「幻の烏龍茶を求めて」の題材になった烏龍茶です。紅茶に味わいが近い事から、フランスでは香檳(シャンパン)烏龍茶、イギリスでは東方美人茶と呼ばれ珍重されました。
990円(税込)
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特上凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ) 青
毎年約五千点が出品される凍頂烏龍茶の特等賞最多受賞記録保持者/林昭雍氏の作品。鮮やかな黄金色で甘みと渋みが優しく調和している。ミルクのような甘い香りは烏龍茶の醍醐味の極みです。
990円(税込)
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木柵鐵観音(もくさくてっかんのん) 青茶
台北縣木柵地区で代々張氏一族によって管理されてきた鐵観音種で作られた烏龍茶。百時間かけて焙煎をしてつくるが渋味や苦味はなくミントのようなスッキリとした清涼感があります。
990円(税込)
【ソフトドリンク】
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烏龍茶/蜜柑果汁/とまと果汁/林檎果汁
(清水一芳園)/(紀州/温州蜜柑)/(新潟 津南/鶴巻義夫作)/(青森 弘前/平山 仁作)
440円(税込)
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葡萄果汁(青森 弘前産)
770円(税込)