こきゅう 別邸 コース詳細 2025/04/30 更新
テイクアウト専用 【こきゅう別邸のうな重】 税込み３６００円
贅沢にウナギを１匹使用し、白焼きをして蒸し焼きにしているため、冷めてもふっくら美味しい、持ち帰り専用のうな重です！！仕入れの状況等ございますので、４日前までにご予約宜しくお願い致します。受け取り時間等は、ご相談に応じます。
| 料金 |
3,600
円（税込） (税込) |
|---|---|
| 品数 | 1品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2022年2月24日～2022年12月31日まで |
| 予約可能時間 | 11:30～23:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の4日前22時まで |
コース内容
こきゅう別邸の「うな重」のこだわり
・ 鹿児島の清らかな水で育て、成鰻になって１年以内の鰻のみ使用
・ ４８時間以上泥抜き
・ 白焼きして、ゆっくり蒸してふっくら仕上げ
・ 自家製のタレで焼き上げ香ばしい
・ ご飯は島根県飯南町産「娘をよろしく」
・ 鰻の骨でとったお出汁でお米を炊き上げ、自家製のちりめん山椒が上に乗っており二度楽しめます
・ 贅沢に１匹まるまる使用
是非、ご予約宜しくお願い致します。
システム上、ミスが無い為お電話でのご予約をよろしくお願い致します。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-04-30 15:13:11.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
