調布牛タンいろ葉 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【牛タンへのこだわり】ワンランク上の「霜降り牛タン」
「霜降り牛タン」は、刺しの入っているタン元の中心部分のみを使用した、贅沢な味わいの一品です♪分厚く切り出された霜降り牛タンは、柔らかくジューシー◎当店ではタンを一本丸ごと仕入れ、全て使い切っておりますので、リーズナブルな価格でご提供しております!スタッフ一押しの逸品をぜひご賞味ください!
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牛タンと相性抜群の名物塩レモンサワー!!!
日々の疲れを吹き飛ばすいろ葉名物塩レモンサワーは、牛タンとの相性がばっちりです!牛タンのジューシーな肉質と塩レモンの爽やかな酸味が絶妙に絡み合い、口の中で一瞬にして広がる調和の美味しさは至福のひと時を演出します。牛タンをより一層楽しむために、この名物サワーをお供にいかがでしょうか?
サービスへのこだわり
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【調布に名店上陸】焼・煮・揚げで牛タンを食べ尽くす!
大井町で食通が通い続ける名店が遂に調布に上陸!名物「厚切り牛タン」は1番人気、上質で濃厚な旨味の牛タンを存分にご堪能頂けます。じっくり煮込んだ「茹でタン」はお箸で切れるほど柔らかく、お口の中でほろりと蕩ける逸品。タンとお出汁の優しい味わいが染み入ります。牛タン串は、旨味を閉じ込めて焼き上げジューシーで食べ応え◎
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【お酒種類も自身あり×種類豊富な牛タン食べつくし】
名物「塩レモンサワー」はしょっぱさがアクセント☆酸っぱい果肉とほろ苦い皮でレモンの味わいを凝縮させた格別の1杯!炭酸がシュワっとはじけて爽快感がたまらない。当店自慢の牛タンとの相性もバツグン◎特におすすめなのは希少部位であるタン元を厚めに切ってじっくり丁寧に焼き上げた「霜降り牛タン」、至福のマリアージュをお愉しみ下さい