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博多鉄板焼肉をはじめとした九州料理
博多鉄板焼肉どまんなか 料理 2025/02/25 更新
熊本から直送される新鮮な馬刺しは、徹底的に品質にこだわっています。噛むたびに馬肉の旨味があふれ出す「赤身」をはじめ、様々な部位をお楽しみいただけます。また「ヒレ」や「上霜降り」などの希少部位もご提供しておりますので、品質にこだわり抜いた当店自慢の馬刺しを是非ご賞味ください。
福岡からは【鉄板焼肉や炙り豚足】、熊本からは【馬刺し】、大分は【とり天】、宮崎は【チキン南蛮に宮崎辛麺】、鹿児島は【鶏刺しに芋焼酎】など…各県の九州料理をご提供しております。当店に来れば九州をまるっとお楽しみいただけること間違いなし！それ以外にもご飯やお酒との相性抜群な逸品料理が盛り沢山♪皆様のご来店をお待ちしてます。
おつまみ/1人前/1.5人前/ダブル/トリプルの5サイズをご用意。ほどよく火が入ったシャキシャキキャベツ×噛み応えのあるジューシーな豚サガリは、ご飯はもちろんお酒との相性抜群です！リピーターさんがわざわざ足を運ぶ自慢の逸品のため、当店にお越しの際は是非ご注文ください。一度食べると癖になること間違いなし！
660円(税込)～
鹿児島県から直送された旨味たっぷりの黒豚と、こだわりのあご出汁を使用したしゃぶしゃぶです。黒豚の甘みとしっかりコクのある旨味×上品ですっきりとしたあご出汁は、ご飯が進む注文必至の逸品です。鍋の〆には雑炊をご用意しておりますので、最後まで黒豚の旨味と甘みが溶け出したあご出汁を、お楽しみいただけますよ♪
4,158円（税込）
鶏刺しは、鹿児島県を中心に親しまれている郷土料理。鹿児島県から直送された新鮮な鶏肉は、弾力・甘み・色合いが非常に良く、ねっとりとしながらもコリコリ＆ジューシーな食感＋とろけるような舌触りをお楽しみいただけます。3点盛りのため、様々な部位を楽しめるのが嬉しいポイントです。もちろん焼酎との相性抜群です！
1,408円（税込）
豚のホルモンを梅肉とキュウリで和えたさっぱりメニュー
418円（税込）
キュウリを梅肉と鰹節で和えたさっぱりメニュー
418円（税込）
クリームチーズを九州の甘醤油に漬け込んだ酒の肴にぴったり
418円（税込）
鶏皮を薬味と一緒にポン酢で和えたさっぱりメニュー
418円（税込）
鶏皮を梅肉とキュウリで和えたさっぱりメニュー
418円（税込）
豚のホルモンを湯通し薬味と一緒にポン酢で
418円（税込）
からしの代わりに辛さ控えめな明太子を使用
528円（税込）
どまんなか唯一の甘メニュー！
748円（税込）
新鮮なホルモンを使用してオリジナルスパイスで焼き上げました
528円（税込）
天然の赤えびを使用しオリーブオイルで揚げ焼きした一品
528円（税込）
食べやすく旨味アップ↑もみじおろしと一緒に
528円（税込）
九州の甘醤油の炙った香ばしい香り…
858円（税込）
特製の酢味噌につけて
748円（税込）
あごだしたっぷりのだし焼きです
528円（税込）
辛ニラをトッピングした玉子焼き
528円（税込）
昔懐かしの甘めの玉子焼き
418円（税込）
明太子をつかったふわとろ玉子焼き
528円（税込）
豊洲直送のマグロを使用し自家製のタレで
858円（税込）
甘ダレで食べれば満足していただけること間違いなし
638円（税込）
味付きごま油、にんにく、生姜でお召し上がりください
528円（税込）
天然の赤えびを丁寧に下処理した赤えびの刺身
418円（税込）
上質な豊洲直送のマグロを使っていますので鮮度抜群！
638円（税込）
しっとりした食感を味付きごま油、にんにく、生姜でお召し上がりください！
528円（税込）
少しづつたくさん楽しみたい方に
1,188円（税込）
もも：歯応えがあり濃厚な味わいが特徴です/ささみ：柔らかくあっさりしていますがしっかり鶏の味を感じられるのが特徴です/むね：1番歯応えがありますが1番濃厚で味わい深いのが特徴です
638円（税込）
どれも気になる！全種類食べたい！そんな方に
1,408円（税込）
淡白ながらもしっかりとした旨みを楽しめる部位
1,628円（税込）
馬肉の中でも赤みの味が1番強く最も柔らかい部位
2,618円（税込）
大変柔らかく、さしが入って甘みもありヘルシーな部位
3,828円（税込）
博多名物とりかわぐるぐる焼き
198円（税込）
カシハラミックス：カシラとハラミのミックス串/レバー：新鮮な生レバー串/ハツ：低温調理済みハツ串/タン：低温調理済みタン串(※写真は一例です。)
198円（税込）
鮮度抜群赤海老(※写真は一例です。)
308円（税込）
さっぱりジューシー 鶏胸肉の天ぷらです
528円（税込）
タルタルソースもタレも自家製です！
528円（税込）
えのきなのでヘルシー！近頃、宮崎では流行りだしてます
528円（税込）
映えだけじゃない明太子をミルフィーユ状に積み重ねたポテトサラダ
528円（税込）
酸味が苦手な人にも食べやすいシャキシャキ食感
528円（税込）
パリパリをくわえてさらにボリュームアップ！
638円（税込）
皮を湯剥きしたトマトをオリーブオイルと塩で味付けしてガリを添えました
528円（税込）
映える上に意外とぺろっといけちゃいます
4,158円（税込）
黒毛和牛のもつを使った絶品もつ鍋
3,190円（税込）
サクサクのごぼ天と甘辛い肉とこだわり抜いた究極の出汁のハーモニー！
968円（税込）
ごぼ天は浸してたべてよし！サクサクのまま食べてもよし！
858円（税込）
宮崎発祥の旨みと辛みが混在するスープを中華麺で
1,078円（税込）
現地ではこんにゃく麺といわれているこちらのほうが人気です
1,078円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-25 17:58:32.0
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