GINZA KUKI コース詳細 2024/04/11 更新
【ペアリング付き】「季節のおすすめコース【和】」に日本酒＆ワインのペアリングをお付けします
旬の素材の美味しさを十分に引き出した発酵と熟成を様々にお楽しみいただけるメニューをご用意いたしました。
| 料金 | 20,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1～8名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2024年1月9日～ |
| 予約可能時間 | 17:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の当日13時まで |
| 飲み放題 | 生ビール、赤白ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキー、オリジナルドリンク、ソフトドリンクからお選び下さい。 |
コース内容
4月の一例
ペアリング付き （日本酒・ワインペアリング（5～6グラス・ご要望に応じます！）
＜4月の一例＞
先付 春野菜炊き合わせ 「銀座特選 KUKI雅」の上澄み出汁
筍 花山椒 蕗青煮 天豆
お造り 本日のお造り あしらい一通り
お椀 桜海老真丈水雲吸い仕立て こごみ 酢橘
お凌ぎ 蛤の飯蒸し 「銀座KUKI特選 禅甘口白糀」上澄み餡
強肴 尾崎牛ローストビーフ味噌漬け 飴色新玉ねぎ アスパラガス 山葵
酢の物 鯵酢締め 蕨 新若布 針生姜 土佐酢
食事 宮城県鳴子産ササニシキを使ったご飯はお選びいただけます。
＊土鍋ご飯
＊旬の食材を使った土鍋炊き込みご飯（別途料金を頂戴いたします）
留椀 独活 姫皮 浅葱 「銀座KUKI特選 雅」
甘味 抹茶の味噌キャラメルアイス 味噌みたらし団子
季節のフルーツ
飲み放題内容
生ビール、赤白ワイン、日本酒、焼酎、ウィスキー、オリジナルドリンク、ソフトドリンクからお選び下さい。
| スパークリングワイン | |
| 生ビール | |
| 赤ワイン | |
| 白ワイン | |
| 日本酒 | |
| 焼酎（芋、麦） | |
| ウイスキー | |
| しそサワー | |
| じゃばらサワー | |
| 釜炒り茶 | |
| しそソーダ | |
| じゃばらソーダ |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-04-11 16:27:27.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
