博多 かわ屋 水道橋店

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  職人技！丁寧な串打ち☆

  「博多かわ屋」のとり皮は、鶏かわを一枚一枚串にねじねじと、巻き付けていくようにして作ります。何年も串打ちをしている人でも、一本巻くのに時間がかかるほどの難しい技術です！

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  タレの漬け込みにこだわる串焼き☆

  1回目焼いた後に漬け込むタレと4回目焼いた後に漬け込むタレを変えています。ここで漬け込んだタレが中までしみわたり、深い味わいに。

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  【名物】とりかわ10本1870円(税込)6日間かけて仕込むかわ焼き毎日10本20本と飛び交います！

  外はパリッと中はもっちり、串全体にタレが染み込んだ名物串焼きです！油を落とし味を入れる工程を6日間繰り返し、提供する直前に火入れします！鶏の首皮部分を丁寧に巻きつけながら串に刺す職人技あっての美味しさです☆どうぞお召し上がりください！

  1,870円（税込）

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  【おすすめ料理！】様々な料理が楽しめる！

  おすすめ料理はその時々で変わります◎どの料理が楽しめるか、お店でも確認してください！ご来店お待ちしております！！〈現在のおすすめメニュー〉野菜の豚巻き串 250円/炙り明太子串 350円/はつもと串 190円/ウズラの卵串 200円/ささみの明太チーズ串 260円　

  ※季節等で変動あり

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  【博多屋名物☆】もつ鍋

  かわ屋のもつ鍋は人気で国産牛もつはプリプリでスープとの相性も抜群ですしめにはもちろんチャンポンメンで間違いなしです

  1,400円（税込）

名代

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  とり皮

  187円（税込）

名物

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  シギ焼き

  2本

  385円（税込）

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  もつ鍋

  1人前1400円　2人前2400円醤油味味噌味

  1,400円（税込）

おすすめ串焼き

• ミニトマト豚巻き

  250円（税込）

• あぶり明太子

  350円（税込）

• うずらのたまご

  200円（税込）

• はつもと

  190円（税込）

おすすめのおつまみ

• いかめんたい

  480円（税込）

• 炙り明太子

  370円（税込）

• 砂肝ポン酢

  580円（税込）

串焼き

• 豚バラ

  209円（税込）

• つくね

  塩・たれ

  187円（税込）

• ハツ

  198円（税込）

• キモ

  198円（税込）

• 砂ズリ

  198円（税込）

• とり身

  198円（税込）

• ナンコツ

  198円（税込）

• せせり

  198円（税込）

• ぼんじり

  198円（税込）

• ささみ

  梅・わさび

  198円（税込）

• 焼きとり5本盛り合わせ

  979円（税込）

野菜串・その他

• ウインナー

  187円（税込）

• 玉ねぎ

  187円（税込）

• ピーマン

  187円（税込）

• きのこ

  187円（税込）

• 山芋炙り

  2枚

  330円（税込）

• にんにく

  187円（税込）

• イカ焼き

  242円（税込）

• 豚バラ大葉チーズ

  242円（税込）

逸品

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  胡麻さば

  858円（税込）

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  鶏かわ餃子

  649円（税込）

• だし巻き玉子

  544円（税込）

• じゃこ天炙り

  352円（税込）

• とろたく

  638円（税込）

• ポテトフライ

  484円（税込）

とりあえず

• ガリトマト

  418円（税込）

• ぱりぱりピーマン

  385円（税込）

• 枝豆

  418円（税込）

• 白菜キムチ

  418円（税込）

• 浅漬け盛り合わせ

  462円（税込）

• 博多明太子

  539円（税込）

• やみつき旨キュウリ

  495円（税込）

• 酢モツ

  539円（税込）

• 冷やっこ

  319円（税込）

〆物

• 塩むすび

  385円（税込）

• あご出汁茶漬け～明太子～

  539円（税込）

• あご出汁茶漬け～胡麻さば～

  539円（税込）

• あご出汁茶漬け～梅干し～

  539円（税込）

• 博多　明太子めし

  858円（税込）

• 胡麻さばめし

  858円（税込）

• 博多屋台の焼きラーメン

  858円（税込）

• 気まぐれアイス

  330円（税込）