牛吟 てつろく 料理のこだわり
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＜雌国産黒毛和牛＞
味、品質共に自信あり。全国各地から、その日の状態の良い雌国産黒毛和牛を厳選して入荷。是非一度ご賞味ください。
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＜自慢の自家製タレ＞
自家製のタレはフレッシュなさっぱりとした味わい。しょう油あっさり系のタレは、牛骨スープを使用して独自の製法で作っています。
牛吟 てつろく 料理 2019/12/13 更新
牛吟 てつろく おすすめ料理
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【特選】 シャトーブリアン 5000円～
当店ではお客様の至福の時間を追求し、工夫を重ねてお料理をご提供しております！生でも食べられるようなお肉の鮮度でご用意。シャトーブリアンなどの希少なお肉も鮮度抜群でご用意しております。ぜひご堪能下さい。
100g 5000円から
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【極上】 厚切りタン 2580円
一度足を運んだお客様がこぞってリピート頂くほど、お肉の質には自信を持ってご提供しております。旨みとコクの調和された厳選肉の数々。特に、厚切り牛タンは柔らかく、ぷりぷりとした食感で甘さが格別です。お仲間やご家族、恋人と一緒に極上のお肉を体感してください。
2,838円（税込）
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【とろける美味しさ】 和牛肉寿司 1200円
旨味がぎゅーっと詰まった和牛肉寿司！焼肉では味わえないお寿司だから堪能できる肉の旨みをお楽しみあれ。
1,320円（税込）
牛吟 てつろく 料理
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本日の特選神戸ビーフ 近江牛
スタッフにお聞き下さい。
時価
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お刺身
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特上タンのお刺身
1,760円（税込）
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センマイのお刺身
1,078円（税込）
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ホホ肉のお刺身
1,078円（税込）
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ミノ湯引き
1,078円（税込）
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本日の特選牛のお寿司（2貫）
誰もが頼む当店の一番人気！
1,320円（税込）
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本日の細切り炙りレア
1,650円（税込）
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タンユッケ
1,078円（税込）
特選うす切り
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特選ウデ 焼きすき（玉子付き）
1,628円（税込）
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特選サーロイン 焼きしゃぶ （おろしポン酢）
2,178円（税込）
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外モモ タレ焼き
1,298円（税込）
ホルモン
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上ミノ
1,078円（税込）
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上てっちゃん
1,078円（税込）
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上塩焼レバー＜数量限定＞
1,650円（税込）
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アカセンマイ
1,078円（税込）
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ウルテ
748円（税込）
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コリコリ
748円（税込）
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ツラミ
1,078円（税込）
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レバー
748円（税込）
特選牛タン・塩もの
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上塩タン
2,178円（税込）
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極上厚切りタン＜数量限定＞
2,838円（税込）
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塩タン
1,078円（税込）
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タンアゴカルビ
1,078円（税込）
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ツラミ
1,078円（税込）
焼き物、赤身
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上ロース
1,078円（税込）
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特選サーロイン
1,958円（税込）
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特選サーロイン(神戸牛) 100g~
3000円から
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上カルビ
1,078円（税込）
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上赤身カルビ
1,408円（税込）
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特選三角バラ
1,958円（税込）
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特上ハラミ
1,958円（税込）
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特上赤身ハラミ
1,958円（税込）
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特選シャトーブリアン (100g~)
5000円から税抜
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特上ランプ
1,408円（税込）
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特上イチボ
1,738円（税込）
焼物逸品
キムチ、ナムル 逸品料理（自家製）
サラダ・野菜一品
ご飯もの
スープ
麺
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-12-13 18:19:53.0
