燻縁×鉄板ビストロ ラクガキ

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  驚きの絶品燻製の数々！

  自家製燻製たちを、ぜひ食べに来てください！20℃以下でいぶす"冷燻"、80℃までの温度でいぶす"温燻"、80℃以上でいぶす"熱燻"、お酒や調味料をいぶす"液燻"など…いろんな方法を駆使した燻製食材を使って、ラクガキならではの絶品珍料理をお届け！

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  お酒まで自家製！レモンサワーや熟成酎ハイもあります。

  イチオシの「裏切りレモンサワー」は、サトウキビシロップやブランデーを加えた焼酎に国産レモンをじっくり漬け込んだ自家製酒！仕上げに燻製胡椒でピリッとアクセントを足したり、一手間二手間かけてます！蔵元から直に仕入れる日本酒もお楽しみください！

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  【予約必須】ラクガキのコースは全3種類！全てのコースは2時間飲み放題つき

  予約必須のコースは全3種類！なかでも当店のイチオシは2週間仕込み黄金ベーコンステーキ、燻製デザートなど、お店自慢の料理を盛り込んだ全9品のコースです！コースは前日までのご予約でお受けいたします。

  4000円～

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  【当店のイチオシ】黄金ベーコンは仕込みから2週間かけてご提供する自信作！

  2週間かけて仕込む「黄金ベーコン」は、燻製胡椒・自家製生七味を添えた自信作、そして人気NO1！常連のお客様は必ず注文する1品です。女性でも食べやすいハーフサイズもご用意しております。※ハーフサイズ540円（税抜）※半熟エッグのせ880円（税抜）

  1,188円（税込）

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  【一度食べたら食べたらハマること間違いなし！】2品は一度食べたらやみつきになる味です！

  ソミュール液と牛のギアラを6時間かけて煮込み、香味野菜とパルメジャーノチーズを合わせてご提供！【ギアラの煮込みは1日限定5食】こちらの商品はお客様感謝価格でご提供しています！無限マッシュルームは生のマッシュルームを美味しく召し上がれます！どちらも一度食べたら忘れられない味になること間違えなし！

  限定のため変動あり

◆お通し◆

• お通し

  330円

◆おつまみ◆

• 彩り野菜瓶詰めピクルス

  440円

• 燻製MIXナッツBASIC

  528円

• 燻製MIXナッツHONEY

  583円

• がっこいぶり×クリームチーズ

  638円

• とろレバー

  528円

• こだわり卵の『燻たま』

  ハーフ　264円

  528円

• ハートくん

  528円

• まるでチーズ！？いぶり豆富

  ハーフ　319円

  638円

• 梅いぶり×クリームチーズ

  528円

• 燻製帆立オリーブオイル漬け（１個）

  165円

• 燻製カキオリーブオイル漬け（１個）

  165円

• オリーブの燻製

  418円

• カラピーチョ

  418円

• がっこいぶり～燻製たくあん～

  418円

◆名物◆

• ギャラの煮込み

  429円

• 馬肉のユッケ～瞬間燻製～

  968円

• 黄金ベーコン半熟エッグのせ

  968円

• ２週間仕込み　黄金ベーコン

  1188円

◆チーズ◆

• 定番スモークチーズ

  528円

• スモーク焼きチーズ

  528円

• スモークカマンベール　２種のスモークチップの食べ比べ

  638円

• クリームチーズ　燻製醤油漬け

  528円

◆カルパッチョ◆

• 燻製〆鯖のカルパッチョ

  ハーフ　429円

  858円

• 燻製タコのカルパッチョ

  ハーフ　484円

  968円

• スモークサーモンのカルパッチョ

  ハーフ　484円

  968円

• 馬肉赤身のカル馬ッチョ

  ハーフ　484円

  968円

◆揚げ物◆

• ２種のポテトフライ　スモークケチャップ

  528円

• ながーーいしらすせんべい

  528円

• タコの唐揚げ　燻製マヨで。

  748円

• カリカリごぼうチップス

  528円

◆サラダ◆

• 貴方が今まで食べた中で一番美味しいと思うであろうポテトサラダ

  550円

• きまぐれＧＲＥＥＮ　ＳＡＬＡＤＡ

  ハーフ　319円

  638円

• 山盛りＴＨＥパクチーＳＡＬＡＤＡ

  ハーフ　319円

  638円

• 燻製ベーコン入り　シーザーＳＡＬＡＤＡ

  ハーフ　374円

  748円

• 炙り〆鯖の焼きポテトサラダ

  660円

• 食べたらハマる無限マッシュルーム

  528円

◆ピザ◆

• トムさんのおつまみピッツァ

  528円

• B・T・M　ピッツァ

  638円

• クワトロフォルマッジ（４種チーズ）

  748円

◆鉄板焼◆

• 燻製美桜鶏ステーキ

  1408円

• パリッと鶏皮チップス

  528円

• にんにく薫るガーリックシュリンプ

  968円

• 鉄板巻き巻き玉子焼き

  528円

• オレガノカイノミステーキ

  1738円

• 愛情豚のＴＯＮＰＥI焼

  858円

• 肉感！燻製ソーセージ（１本）

  495円

◆盛り合わせ◆

• 燻製チーズの仲間たち

  ハーフ　660円、３人前　1650円

  1188円

• きまぐれ燻製盛り合わせ

  ハーフ　495円、３人前　1320円

  968円

◆アヒージョ◆

• 海老とトマトのアヒージョ

  1078円

• 牡蠣とマッシュルームのアヒージョ

  1078円

◆バケット◆

• バケット

  220円

• ガーリックトースト

  308円

• ゴルゴンゾーラトースト　燻製蜂蜜がけ

  528円

◆〆◆

• オタフクソース焼そば

  968円

• ラクガキ柚子塩焼そば

  968円

• 鉄板！王道ガーリックライス

  968円

• 燻製チーズたっぷりカップヌードルカレー

  440円

◆デザート◆

• 草加せんべいのフレンチトースト

  495円

• 燻製バニラアイス　レーズン

  495円

• 燻製バニラアイス　ナッツ

  495円

• 燻製焼りんご　ちょっぴり大人のアイスのせ

  638円

◆テイクアウトメニュー◆

• 燻製ミックスナッツ１８０ｇ

  1320円

• 燻製醤油１５０ｍｌ

  1320円

• 燻製オリーブオイル１５０ｍｌ

  1430円

• 桜チップ５０ｇ

  330円

• りんごチップ５０ｇ

  330円