地鶏と地魚の店 家路 料理のこだわり
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九州の新鮮な魚介をご堪能!お酒との相性も良い一品◎
北九州の特産品”関門海峡たこ”を使用した刺身やカルパッチョ、唐揚げをはじめとした、北九州の美味しさを詰め込んだ新鮮な魚介・活魚料理や、朝締めの新鮮な若鶏モモのたたきなど、地産地消にこだわった絶品料理を豊富にご用意しております!お酒との相性も良く、コース料理としてもお召し上がりいただけるため、各種ご宴会などにオススメです
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鶏にこだわった当店だからこそ出来た、絶品の「水炊き」
「地鶏と地魚の店 家路」は、素材本来の美味しさを引き出す調理法で料理をご提供いたします!鶏にこだわった「博多風!鶏の水炊き」は、鶏ガラと厳選した水のみを使用しだダシのため、濃厚ながらもあっさりとしたスープは、ゴクゴクと飲み干すほどの美味しさです!季節魚のしゃぶしゃぶ等、魚料理にもこだわったメニューをご用意しております!