炭火居酒屋 華酒じいさん はなさかじいさん 料理のこだわり
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【焼き鳥好き必見!】まるでBBQ?大串焼き鳥!
安心安全のルートから仕入れた新鮮なお肉を1本1本丁寧に串打ちする自慢の炭火焼き鳥。もも串やレバー串などの定番メニューだけではなく、見てびっくり『大串焼き鳥』もご用意しております♪大きさはBBQで食べるイメージのサイズ!当店に来たら、一度はご賞味いただきたい一品です。
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職人の技が光る、細部にまでこだわる逸品
当店で提供する焼き鳥は、長年修行を積んだ職人が丁寧に1本ずつ串打ちし、炭火でじっくりかつ豪快に焼き上げております。噛めば噛むほどに肉の旨味が口の中に広がります♪タレは、長年継ぎ足している『秘伝のタレ』を使用。一度食べたら、やみつきなること間違いなし◎