サワーと産直炉端 robata279 南森町

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  『robata279』が厳選した食材のお料理を堪能☆

  ご宴会のご予約も大歓迎です☆農家から直送される新鮮な野菜や漁港・漁師より直送される旬魚、厳選して仕入れた様々なお肉のお料理を、コース料理でご提供いたします♪ご予算に応じて2500円～3プランご用意♪別途お一人様＋1,500円で、約15種類のドリンクが楽しめる、120分飲み放題をお付けできます☆宴会は『robata279』で決まり♪

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  ☆さつま知覧どり黒焼き☆980円(税別)

  コースでも提供するさつま知覧鶏の骨付きモモ肉黒焼き☆豊かな飼育環境で450日という長期飼育により、脂の乗りもよく、格段の肉質と食感を作り出している鶏肉を味わえます♪

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  池上農園、高部商店などの産直野菜や食材を使ったコース☆手作りおばんざいや鮮魚盛り♪飲放付4000円～☆

  【さつま知覧どり黒焼き】コースでも提供するさつま知覧鶏の骨付きモモ肉黒焼き。豊かな飼育環境で450日という長期飼育により、脂の乗りもよく、格段の肉質と食感を作り出している鶏肉を味わえます☆天満/南森町/海鮮/炉端/飲み放題/女子会/日本酒/サワー

  飲放付4000円～

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  革命☆NEW炉端♪新たな価値への発展！食材×炉端焼き×日本酒×サワー☆

  「古く懐かしいもの」は「新たな価値」を伴って復活♪その考えをもとに、昭和の懐かしい炉端焼きを厳選食材を用いてご提供☆従来の櫂を用いたスタイルではなく、お洒落な器に盛り付ける新しい感覚☆食材も備長炭の遠赤外線効果で、じっくりと焼き上げるため、素材本来の旨味が凝縮☆天満/南森町/海鮮/炉端/飲み放題/日本酒

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  『robata279』が厳選した食材☆美味しいお料理を堪能！飲放付4000円～(料理のみ2500円)

  ご宴会のご予約も大歓迎☆農家から直送される新鮮な野菜や漁港・漁師より直送される旬魚、厳選して仕入れた様々なお肉のお料理を、コース料理でご提供♪ご予算などご相談ください！約15種類のドリンクが楽しめる120分飲み放題をお付けできます♪宴会は『robata279』で決まり！天満/南森町/海鮮/炉端/飲み放題/女子会/日本酒

  コース料理のみ2500円

◆◇◆　新鮮魚介類　◆◇◆

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  漁港・漁師から直送される新鮮魚介類

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◆◇◆　お刺身　◆◇◆

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  279鮮魚盛り 5種盛り

  1,738円（税込）

• 279鮮魚盛り 3種盛り

  1,078円（税込）

• 深浦本鮪　赤身のお刺身

  880円（税込）

• 本日の鮮魚

  日により魚種は異なります。

  時価

◆◇◆　菜　◆◇◆

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  つまんでご卵のHOT！！！ポテサラ

  638円（税込）

• 小松菜の小松菜による小松菜のためのサラダ

  638円（税込）

• 池上農園×豊川農園　トロロシーザーサラダ

  935円（税込）

• 池上農園×豊川農園　トロロシーザーサラダ　ミニ

  638円（税込）

• 池上農園の有機野菜グリーンサラダ　～グリーンドレッシング～

  748円（税込）

• 池上農園の有機野菜グリーンサラダ　～グリーンドレッシング～　ミニ

  495円（税込）

◆◇◆　おばんざい◆◇◆

• 海老とキノコのマリネ

  495円（税込）

• お魚と白ネギのなんばん揚げ

  495円（税込）

• ごぼうと糸コンのキンピラ

  495円（税込）

• レンコンアラビアータ(ピリ辛トマト煮)

  495円（税込）

• 大根とブロッコリーの鶏そぼろあんかけ

  495円（税込）

• おばんざい3種盛り合わせ

  748円（税込）

• おばんざい4種盛り合わせ

  1,078円（税込）

• おばんざい5種盛り合わせ

  1,408円（税込）

◆◇◆　即肴　◆◇◆

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  7時間炊いたさつま知覧どりの鶏がらスープで作った出汁巻き

  759円（税込）

• 高部商店のおぼろ豆腐

  528円（税込）

• 高部商店の華湯葉刺身

  748円（税込）

• 自家製瓶詰めピクルス

  418円（税込）

• 浅漬けきゅうり　海老ラー油

  418円（税込）

• 完熟トマトの浅漬け

  418円（税込）

• いぶりがっことクリームチーズ

  495円（税込）

• 酒粕レーズンバター

  528円（税込）

• ホヤの塩辛

  517円（税込）

• 123℃で123分火入れの山伏豚ローストポーク

  869円（税込）

• タラコの酒粕漬け炙り

  638円（税込）

• 直送野菜のぬか漬け

  528円（税込）

• 十勝ハーブ牛すじ土手煮

  748円（税込）

◆◇◆　炉端焼　◆◇◆

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  さつま知覧どりの骨付きモモ肉黒焼き

  1,078円（税込）

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  紀州備長炭干し(さば)

  858円（税込）

• 薩摩知覧鶏骨付きモモ肉タレ焼き

  1,078円（税込）

• 紀州備長炭干し(秋刀魚)

  748円（税込）

• 紀州備長炭干し(ほっけ)

  913円（税込）

• 北海道ホタテのウニ醤油焼き

  748円（税込）

• 夫婦漁師の宇和島じゃこ天

  528円（税込）

• サワラの西京焼き

  858円（税込）

• さつま知覧どりの279特製つくね (2本)

  追加1本 230円

  506円（税込）

• 山伏豚バラの炭火焼　青森にんにく味噌

  935円（税込）

• 山伏豚の279お手製ソーセージ荒引き仕立て (2本)

  追加一本 390円

  858円（税込）

• 十勝ハーブ牛ランプの炭火焼

  1,628円（税込）

• 京鴨モモ肉の朴葉味噌焼

  913円（税込）

• 豊川農園のちからいもの炭火焼

  528円（税込）

• わた持ち丸干しイカ炭焼き

  649円（税込）

◆◇◆　揚物　◆◇◆

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  淡路鶏の竜田揚げ

  759円（税込）

• 豊川農園

  ちからいものフライドポテト

  649円（税込）

• お手製牛すじコロッケ

  649円（税込）

• 伝統のゴボウの甘辛揚げ

  528円（税込）

• 高部商店のフワトロ厚揚げ

  638円（税込）

◆◇◆　〆　◆◇◆

• 大和しじみ鶏白湯ラーメン

  869円（税込）

• 塩おにぎり　雲丹玉につけて

  528円（税込）

• つまんでご卵の卵かけごはん

  649円（税込）

• 炊き立てストーブ飯　ちから芋とつまんでご卵

  炊きたてをご提供するため、少々お時間をいただきます。

  1,078円（税込）

• 炊き立てストーブ飯(京鴨と九条ネギ)

  炊きたてをご提供するため、少々お時間をいただきます。

  1,518円（税込）

• 明日もシャキッと大和しじみ汁

  198円（税込）

• 7時間炊いたさつま知覧どりの鶏がらスープ

  198円（税込）

◆◇◆　甘味　◆◇◆

• マスカルポーネクリームチーズと揚げ湯葉のミルフィーユ

  638円（税込）

• 和三盆のガトーショコラ　バニラアイス添え

  638円（税込）

• バニラアイス柑橘フルーツのチェリー酒漬け

  462円（税込）