なつめ庵 ドリンクのこだわり
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麹のお酒 【 TUMUG 】
すっきりとしたなかに旨味がじわり!なつめ庵の料理にぴったり 『WAPIRITS』=『和+スピリッツ』世界の蒸留酒には類を見ない日本独自の酒造り。麹が醸し出す豊かな味わい。爽やかなボタニカルの香り。ニッポンカクテルベーススピリッツイギリスのGin ロシアのVodka キューバのRum メキシコのTequila そしてニッポンのWapirits
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自家製薬膳酒
未病に響く!美味しい薬膳酒 薬膳酒というと苦い クセがりそうなイメージですが 例えば梅酒も薬膳酒の一つ 旬の食材や漢方食材に含まれている様々な薬効成分を高濃度のお酒に漬け込み健康に役立つエキスを抽出したものが【薬膳酒】です。なつめ庵では・血や気の巡りをよくする //水分代謝を良くする/若返る/などの薬酒を取り揃えています