カルピネット

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  ☆厳選されたお料理をご提供しております！☆

  一番大切なことは、自分で食べて、飲んで、美味しいと思ったものだけを提供すること。 食材やワインも実際にシェフが味わい、厳選したもののみを提供しています。

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  ★こだわりの食材★

  本場イタリアの生ハム、チーズ、オリーブオイルにこだわり、地元の食材を生かした、彩り豊かな季節の美味しさをみんなで、取り分けながらワインを楽しむ。これぞイタリア料理の醍醐味。

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  【迷ったらまずはこちらから！】★とりわけおまかせコース5500円（税抜）～！★

  まだあまり馴染みのないイタリアンをまずは知ってもらいたいという気持ちで始めたコースです。パスタやお肉はもちろん、前菜3皿～などお手軽にお楽しみいただけるコースとなっております！いつ来ても違うものをお召し上がりいただけます。値段により質や量が変更できますので、お気軽にお問合せください。

  5,500円（税込）

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  骨付き仔羊のオーブン焼き香草風味

  当店のお肉は臭みがなくさっぱりしております。味付けもオリーブオイルや塩コショウ、レモンなどあっさりしているので年配の方もよく召し上がっていただいております。もちろん赤ワインとも相性抜群なので、ご賞味くださいませ。

  3,740円（税込）

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  【意外にあっさり？】　人気のカルボナーラ

  パスタの中でも当店で一番人気はカルボナーラです！昔からあるカルボナーラですが、当店のは意外にさっぱりしております。重たい印象がありますが、飽きが来ず、年配の方でも最後までさらっと食べきる方が多いです。老若男女問わず人気の商品です！

  1,430円（税込）

前菜

• トマトのブルスケッタ

  ガーリックトーストに、きざんだトマトとバジル。香り豊かなオリーブオイルがよく合います。

  550円（税込）

• オリーブの実

  グリーンオリーブとブラックオリーブの盛り合わせ

  550円（税込）

• カプレーゼ

  トマト、バジル、モッツァレラチーズのサラダ

  990円（税込）

• ポテトの香草焼き

  アツアツポテトにローズマリーとニンニクの風味が効いています。

  660円（税込）

• 小エビの香草焼き

  ぷりぷり海老のパン粉のせオーブン焼き

  770円（税込）

パン

• ガーリックトースト（二枚）

  440円（税込）

ピッツァ

• マルゲリータ

  1,760円（税込）

• ナポリターナ

  1,760円（税込）

• 生ハムと生野菜のサラダ

  生ハムと生野菜。パルメザンチーズとバルサミコ酢のドレッシングをかけて、最高の味

  1,320円（税込）

• グリーンサラダ

  緑の野菜のシンプルなサラダ

  550円（税込）

• イタリア風オムレツ

  野菜やチーズがたっぷり入ったまんまるのふわふわオムレツ

  880円（税込）

• タコとセロリのサラダ

  タコ、セロリ黒オリーブのドレッシング和え

  880円（税込）

• 生ハムと生野菜とパイ、ゴルゴンチーズソースがけ

  たっぷりの野菜にパイ、生ハム、トマト、モッツァレラチーズ濃厚なゴルゴンゾーラソースかけ。癖になる味

  1,980円（税込）

• パン

  220円（税込）

スパゲッティ

• バジリコ入りトマトソース

  バジリコの香りが効いたシンプルなトマトソース

  1,100円（税込）

• アラビアータ

  赤唐辛子で辛味を聞かせてトマトソース味

  1,210円（税込）

• アマトリチャーナ風

  トマトソース、ベーコン、パルメザンチーズ入り

  1,430円（税込）

• カルボナーラ

  クリームソース、卵、ベーコン、チーズ入り

  1,430円（税込）

• ボローニア風ミートソース

  1,430円（税込）

• 小エビのトマトクリーム

  トマトソースに生クリームが入りまろやかな味

  1,430円（税込）

• ボンゴレ（トマト味又は塩味）

  おなじみのアサリのスパゲッティ

  1,430円（税込）

• ノルウェー産スモークサーモン

  990円（税込）

• 明太子と青じそのクリームソース

  1,430円（税込）

その他

• ペンネアラビアータ

  辛いトマトソースのペンネ

  1,375円（税込）

• ゴルゴンゾーラチーズソースのリガトーニ

  1,800円（税込）

• フンギクリームソースのリングイネ

  1,540円（税込）

• パルメザンチーズのリゾット

  1,540円（税込）

• ライスミートグラタン

  バターライスに、ナス、ミートソース、チーズをのせてオーブン焼き

  1,430円（税込）

• ラザニア

  板状の手打ちパスタに、ミートソース、チーズを何度も重ねて、オーブン焼き

  1,430円（税込）

• 魚介のサラダ

  タコ、イカ、エビなどをレモン、オリーブオイル、ニンニクで上品に仕上げました。

  1,430円（税込）

魚料理

• 白身魚のオーブン焼き

  1,760円（税込）

• 白身魚のアクアパッツァ風

  アサリ、オリーブ、トマト、小エビ、ケッパーを水とオリーブオイルで煮込んだ料理

  1,870円（税込）

肉料理

• カプリチョーザ

  気まぐれピッツァとも呼ばれ、いろいろな具が乗っています。

  1,925円（税込）

• 鶏ムネ肉のミラノ風カツレツ、サラダ仕立て

  1,100円（税込）

• 鶏モモ肉の押し焼き香草風味

  1,650円（税込）

• ポークロース肉のオーブン焼き香草風味

  1,980円（税込）

• 素焼きピッツァ

  生地の上に、オリーブオイルとローズマリー、塩だけのシンプルな味。具が乗っていないのでサクサクです。

  770円（税込）

• ポークロース肉のカツレツボローニア風

  1,925円（税込）