Soup&Tea House 香音 ドリンクのこだわり
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【香音/紅茶スタイル】たっぷりカップ2杯のポット出し☆
紅茶を美味しく淹れるには、茶葉をお湯の中で対流(ジャンピング)させる必要があります。このジャンピングが上手く起こるようにする為にも、ある程度のお湯量が必要になるのです。また、茶はデザートにだけでなく、日本茶やウーロン茶のように食事と一緒にお飲み頂いてもスッキリとよく合います。その場合もこの位の量があるとよいですよね。
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【香音/紅茶スタイル】茶葉を取り除き完成した状態で♪
当店では多くの方が飲み易いかなと思われる店主の好みの濃さで止めさせて頂いております。 形式に拘らずカジュアルなスタイルでお出ししておりますが、濃い目が好き!薄めが好き!というお客様はお気軽にお申し付け下さい【正式なスタイルでは(お湯さし)が付いており、濃くなってしまった時などにお湯を注いで好みの濃さに調整もします。】