中國菜 老四川 飄香 小院 六本木ヒルズ店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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本場四川の逸品や上質な痺れと旨味が味わえる担々麺
「本場四川の坦々麺」は、黄金色に輝く清湯スープを使用。カリカリとした食感の肉味噌はしっかりと炒められ、甘みと辣油の辛さがバランスよく融和された味わいをお召し上がりいただけます。スパイスで煮込んだ料理を指すこの一品を、炭火で焼くことで香ばしくご用意しております。手羽先・トントロ・鴨の舌の3種類の味わいを、ご堪能ください。
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中国酒や本場から取り寄せた中国茶、日本酒などご用意
四川料理の味わいと相性の良い、豊富なドリンクをご用意しております。中国酒としては定番の紹興酒は、飲み比べができるほどのラインナップ。お酒の苦手なお客様には、本場中国から取り寄せた中国茶も取り揃えております。また、中国酒だけでなく、日本酒・ワイン・焼酎などのお酒も様々。お好みの一杯とご一緒に、お食事を存分にお愉しみあれ。