個室居酒屋 御州屋 GOSHUYA 八王子店 料理のこだわり
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◆宮崎県が認めた唯一の地鶏⇒<宮崎地鶏>をご堪能あれ!
鶏料理に力を入れている居酒屋として秘伝の技で丁寧に焼き上げる焼鳥が自慢。海浜幕張で美味しい鶏創作料理が楽しめます♪国産ブランド鶏を使用してバラエティーに富んだ肉質は食べ進めることにお酒もドンドン進みます♪塩・タレお好みにあわせて♪単品での注文はもちろん、980円で七本盛りのご用意しております。
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◆新鮮そのもの!毎朝直送される鮮魚をご堪能あれ!
当店圧倒的一番人気の看板刺身盛り合せです!毎朝仕入れる新鮮な魚をご用意し、なんと原価率は80%ほどかけております。創業当時からの「旨い魚を腹一杯食べて頂く」こだわりの魚達を是非お召し上がりください。毎朝市場で目利きした食材を使います!その日1番の食材で、その日1番のお料理をご用意!