すすきの黒提灯 ばっこ志 料理のこだわり
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食べ応えありの新鮮牡蠣♪
釧路町直送!!村井さんのかき(生・焼・蒸) 1個490円（税込）はプリプリで食べ応えがあります！ぜひご賞味ください♪
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【各種宴会もばっこ志にて！】
旬の味を堪能できるおすすめのコースをご用意致しました！！
すすきの黒提灯 ばっこ志 料理 2025/04/09 更新
すすきの黒提灯 ばっこ志 おすすめ料理
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《ばっこ志の看板メニュー！焼き鳥！つくね！ふっくらジューシー♪》1本198円(税込)～
炭火で焼き上げた当店自慢の焼き鳥♪鮮度のよさはもちろん、なかなか出会えない希少部位をリーズナブルな価格で味わえるのも魅力。1本1本丁寧に仕込んだ串は《ふっくら♪ジューシー♪パリッ♪》と焼き上がるようにスタッフみんなで勉強しました。変わり串もあるのでぜひ食べてみて下さい。
190円(税込)～
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《自家製♪蒸したての“かまぼこ”》605円(税込)～
酒呑みの強い味方練り物！新鮮な魚をすり身にして、蒸したてで提供する逸品です。ばっこ志自家製なのでお楽しみください。※かにかま825円(税込)／明太チーズかま660円(税込)
660円（税込）
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《魚の鮮度が命！！本日のなめろう》1078円(税込)
鮮度が良いからこそより美味しくいただける“なめろう”！！ウニ、アジやサンマ等々、季節によってお魚変わります。とても美味しいですよ。旬で新鮮ななめろうを是非お召し上がりください。
1,078円（税込）
すすきの黒提灯 ばっこ志 料理
- ●○本日のおすすめ○● ～こちらのメニューは仕入れの状況によってご用意できない日もあります～
- ●○串○●
- ●○つくねと変わり串・野菜串○●
- ●○蒸し料理○●
- ●○刺身・鮮魚○●
- ●○おつまみ・いっぴん○●
- ●○さらだ○●
- ●○あげもの○●
- ●○食事・〆○●
●○本日のおすすめ○● ～こちらのメニューは仕入れの状況によってご用意できない日もあります～
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ピーマンの肉づめ
280円（税込）
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全粒粉ラーメンサラダ
750円（税込）
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檜山 まいたけ天ぷら
650円（税込）
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日替わり刺身の盛り合わせ
1,580円（税込）
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だし巻き玉子串
330円（税込）
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ラムヒレたたき刺し
1,380円（税込）
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ミニイクラ丼
950円（税込）
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サーモンハラス焼
980円（税込）
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●○串○●
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【本日の串盛】つくね入6本盛
1,580円（税込）
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もも 1本
皮で包み込んで串打ちしました。
260円（税込）
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豚肩ロース 1本
日本酒で下味をつけました。
260円（税込）
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レバー 1本
ふっくら焼き上げます！
250円（税込）
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レバ刺風 1本
ゴマ油塩と自家製食べるラー油。
330円（税込）
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砂肝 1本
銀皮は残して串打ちしてます。
250円（税込）
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はつ 1本
はつ元も一緒に串打ちしてます。
260円（税込）
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せせり 1本
ぷりぷりジューシー首のお肉。
320円（税込）
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ささみ 1本
火入れを絶妙に！わさび・明太・ポン酢・梅しそからお選びください。
260円（税込）
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ぽんじり 1本
尻フェチですか！ジューシーセクシー！
290円（税込）
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皮 1本
パリパリに焼けるようにみんな勉強しました。
240円（税込）
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●○つくねと変わり串・野菜串○●
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つくね 1本
秘伝の配合。ふっくら肉感。
290円（税込）
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月見つくね 1本
370円（税込）
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チーズつくね 1本
390円（税込）
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納豆月見つくね 1本
390円（税込）
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梅つくね 1本
360円（税込）
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明太つくね 1本
390円（税込）
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おろしポン酢つくね 1本
360円（税込）
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青南蛮つくね 1本
370円（税込）
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えびグラタン串 1本
えび串にあつあつとろ～りチーズ♪丁寧に作られたホワイトソースは、とってもまろやかでクリーミーな味わいです。海老が埋もれるくらいたっぷりとチーズがかけられているので子供から大人まで嬉しくて大好きな味。熱々のうちにお召し上がりください！
510円（税込）
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ししとう串 1本
310円（税込）
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しいたけ串 1本
360円（税込）
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ねぎ串 1本
310円（税込）
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茄子みそチーズ串 1本
430円（税込）
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舞茸新生姜肉巻串 1本
480円（税込）
●○蒸し料理○●
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自家製かまぼこ かにかま
1,400円（税込）
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●○刺身・鮮魚○●
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本日のお刺身盛り合わせ
仕入れにより内容が変更となります。市場から仕入れる鮮魚は新鮮さが自慢です♪♪日本酒の種類も豊富にご用意しているので是非ご一緒にお召し上がりください！
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日替 本日のなめろう
おすすめページをご覧ください。
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釧路町直送!!村井さんのかき(生・焼・蒸) 1個
500円（税込）
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●○おつまみ・いっぴん○●
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手作り黒豆チーズといぶりがっこ
528円（税込）
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明太マヨポテサラ
528円（税込）
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グラタンコロッケ
550円（税込）
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ダシ冷奴
605円（税込）
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ダシ枝豆
495円（税込）
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ボロニアソーセージの厚熱ハムカツ
792円（税込）
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ガリ炙り〆サバ
858円（税込）
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手羽先旨辛揚げ 3本
660円（税込）
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手羽先旨辛揚げ 5本
858円（税込）
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いぶりがっこタルタルのアジフライ
858円（税込）
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普通のサラダ
638円（税込）
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自家製さつま揚げ
550円（税込）
●○さらだ○●
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新ばっこ志サラダ
じゃがいもの素ごもりをくずしてお召し上がりください。カリカリで美味しい！
990円（税込）
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●○あげもの○●
●○食事・〆○●
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本日のカレー
ルーのみでもご注文頂けます。〆にぴったりの逸品です★★★
550円（税込）
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備考
- お通し495円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-09 18:36:35.0
