遊食場 えん家 料理のこだわり
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鮮魚を丁寧に調理した料理が自慢!ぜひご賞味ください♪
新鮮なお魚を但馬から仕入れています!お造り・焼き・煮物など、豊富な種類を取り揃えています。ちょっと洋風にカルパッチョやムニエルなどにも出来ますよ!仕入れは時期によって変わるので、いつ来ても楽しめるのが嬉しい♪一口食べるとその美味しさに、トリコになりますよ☆ぜひこだわりの鮮魚料理を、美味しいお酒とともにお楽しみください♪
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季節の一品にこだわっています☆お酒との相性バツグン!
季節を感じていただける料理をご提供しております!食材にもこだわり、素材本来の味を生かす調理法を心がけ、一品一品丁寧に調理しています☆枝豆やチャンジャなどのおつまみから、塩ちゃんこ鍋や海鮮チゲなどメニューの幅が広いので、〆までしっかりお楽しみいただけます♪旬のお料理はお酒との相性も抜群です!ぜひ自慢の味をご賞味ください☆