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六本木の隠れ家レストラン
LORE 料理 2019/12/04 更新
オーナーの土屋氏が父親から受け継いだ30年熟成ソースを使用し、経験と技術を集結させたLOREのスペシャリテ。表面はパリッと、中はふっくらジューシーに仕上げた金目鯛のソテーの両脇を固めるのは、秘伝の30年熟成ソースと、ホワイトソース。当店でしか食べられない逸品です。
食材の旨みを最大限に引き出し活かす。一番のこだわりは"繊細さ"。美しい四季を感じる盛り付けと、心のこもった優しい味をご提供いたします。一流シェフの最高の一皿を、一流のソムリエによる厳選されたワインでマリアージュをお楽しみください。
『金目鯛のソテー 30年熟成ソース』は当店に来たら是非一度お召し上がりいただきたい一品です。
2,800円（税込）
80グラムからお好きなグラム数でお焼きいたします。
3,000円（税込）
毎月変わるシェフのおすすめコース料理です。
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1,200円（税込）
1,800円（税込）
2,000円（税込）
1,000円（税込）
2,100円（税込）
10,000円（税込）
『金目鯛のソテー 30年熟成ソース』は当店に来たら是非一度お召し上がりいただきたい一品です
2,800円（税込）
2,500円（税込）
80グラムからお好きなグラム数でお焼きいたします
3,000円（税込）
4,800円（税込）
5,500円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-12-04 10:54:46.0
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