キッチュ食堂 ランチ
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オリジナルポークジャンジャー
ローストした豚肉、蒸し焼きローキャベツ、2種類の生姜ソース
1,300円(税込)
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柔らかカリカリブタドン
塩漬けした豚肉をボイルした後、スモークした柔らかなベーコン
1,600円(税込)
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ほぐれる トンテキ
スペアリブの塩漬けスモークした豚肉、カシラ、自家製ソーセージ、4種類の異なる豚肉をお楽しみ下さい
2,200円(税込)
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エスニック チキンナンバン
レモングラス、パクチーの効いたチリソース、自家製タルタル、クヌリスと共に
1,200円(税込)
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濃厚チキンのチーズフォンデュオーブン焼き
チーズフォンデュをチキン、野菜と共にスキレットに入れ、焼き上げた一品
1,500円(税込)
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不揃いな自家製ハムのカツ、アンチョビソース、ピクルス添え
自家製ならではの肉の旨味を感じ不揃いに切ることにより、異なる食感を楽しめる一品
1,400円(税込)
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王道 牛ホホ肉の赤ワイン煮
フランス料理の定番ブックブルギニヨンです
3,000円(税込)
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オマール海老のカレーライス
オマール海老から取ったダシをベースにしたカレーです
1,600円(税込)
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クリーミィ― 豚スネ肉のクリーム煮
骨付きのスネ肉を煮込み煮汁を旨味がでるまで煮詰め、クリームで仕上げた一品
1,700円(税込)
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和洋折衷 穴子とごぼうのリゾット
和だしで煮た穴子をパウダー状のチーズ、バターで仕上げた一品
1,600円(税込)