和風バルSakazuki

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  こだわりの逸品を肴に◆

  日本酒に合わせるのは、一品一品手間暇かけて作るこだわりの創作料理。お通しは肴から〆、お食事まで幅広くご用意しておりますので心ゆくまでご堪能ください。当店で美味しいひとときを♪

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  常時25種類以上の厳選された日本酒を◆

  全国各地から厳選した日本酒は常時25種類以上ご用意。旬の地酒から稀少なものまで幅広く取り揃えております。その日の気分やお好みに合わせてスタッフがご提案させていただきますので、お気軽にお声がけください。好きな一杯に出会う楽しみを◆

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  ≪歓送迎会におすすめ！Sakazukiコース◆3390円（税込）≫

  日本酒はひや、熱燗をお召し上がりいただけます。料理も一品一品、手間暇かけて手作りする逸品ぱかりで、飲み放題に合うバランスのいいボリューム感です♪

  3,390円（税込）

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  【常時25種以上の地酒が楽しめる♪日本酒好きにはたまらない◆】地酒548円（税込）～

  定番のものから今しか味わえない地酒もご用意しております◆日本酒を使ったおしゃれなカクテルもご用意しております！こだわりの創作料理と合わせてご堪能下さい！大好評の手作りの創作料理も大皿料理から鮮魚料理、Sakazuki特製の豚味噌田楽とも相性バッチリ◎

  548円（税込）～

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  【種類豊富なスピードメニュー☆】他では味わえない創作逸品料理が350円（税込）～！

  スピードメニューは350円均一！！Sakazukiではお通し、付き出しなどの提供をしておりませんので、パパっと料理が食べたい方は種類豊富なスピードメニューからお選びください♪

  350円（税込）～

とりあえず一品!!Sakazukiのスピードメニュー!!

• Sakazukiではお通しの提供がございません。

  この中から1～2品注文して頂くとスムーズにお食事を楽しめると思われます☆☆

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• 特製!!プチトマトの和風ピクルス

  大人気料理!!湯むきしたプチトマトを自家製の土佐酢で漬け込んだ和製のピクルスで～す☆☆

  350円（税込）

• 特製!！Sakazukiのポテサラ

  ベーコン、茹で玉子、胡瓜、リンゴ、塩昆布、オニオンスライスなどを入れた激旨のポテトサラダ☆☆

  350円（税込）

• 大根とコンニャクのピリ辛キンピラ

  箸が止まらなくなるエンドレス料理!!ゴボウよりジューシーな大根の方がキンピラの正義だと信じております(笑)

  350円（税込）

• 魚介の唐揚げ、特製チリソース和え

  お造りに使用している色々な魚介を唐揚げにしてキノコなどの野菜と一緒に特製のチリソースで和えました☆☆

  350円（税込）

• 自家製!!カキのオイル漬け

  プリプリのカキをオイスターソースなどで炒め、ニンニクを効かせたオリーブオイルに漬けた逸品!!少ないけど旨いよ～!!

  350円（税込）

• 新鮮野菜の酒盗ソースディップ

  350円（税込）

• 塩ダレ無限胡瓜!！

  たたいた胡瓜に特製の塩ダレとゴマとレモンで箸が止まらない無限運動が始まります(笑)

  350円（税込）

• ホクホク枝豆

  枝豆はあったかい方が旨いと思ってるのであたためての提供です☆☆

  350円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  鶏屋さんゲキ押しのひめ皮スライスを使用してます!！歯応えよし☆☆

  350円（税込）

• 白菜キムチ

  鶴橋で美味しいキムチ屋さんを見つけたので、そっから仕入れてます!!

  350円（税込）

• イカの塩辛

  安くて旨い酒の衆の代表格!！日本酒飲むならコレでOK☆☆

  350円（税込）

• 冷やしトマト

  トマトの時価によりサイズはコロコロ変わりま～す☆☆

  350円（税込）

• じゃこおろし

  日本酒の利き酒によく使われます。ということは相性が良いのです☆☆

  350円（税込）

• 明太子

  福岡の辛子明太子です☆☆これだけで日本酒3杯はイケます(笑)

  350円（税込）

鮮魚!!

• マグロ造り/真鯛造り/タコぶつ切り

  各460円(税込)

• とろサーモン造り/ハマチ造り

  各460円(税込)

• 炙りしめさば

  570円（税込）

• 鮮魚のお造り盛り合せ<三種>

  <五種>1208円(税込)

  878円（税込）

おすすめ料理!!

• ハマチと大根の和風ステーキ

  脂の乗ったハマチを煮込んだ大根をステーキにして特製のてりやきバターソースで仕上げた逸品☆☆

  680円（税込）

• 豚バラ、キノコと卵のピリ辛炒め

  570円（税込）

• 牛ホルモンとキノコの特製和ヒージョ

  680円（税込）

• マグロとアボカドの旨辛ユッケ

  570円（税込）

• 炙り鯛根おろし

  570円（税込）

• タコの一味揚げ

  ずっと大人気の料理☆☆歯応えと辛味と旨味がクセになります!!

  570円（税込）

• Sakazuki特製チキン南蛮

  いつの間にやら名物料理になってました？酸味と旨味のバランスがサイコーです☆☆

  570円（税込）

• じゃが芋の唐揚げ、特製明太マヨ

  サイズの小さいじゃが芋を一度蒸してから唐揚げにしてメチャ旨明太マヨネーズを揚げてます☆☆

  460円（税込）

お子様メニュー!!

• ※大人が食べても大丈夫です。

  ※意外と時間が掛かりますので早めに注文して下さい。※適当に作ってるので味の文句は受け付けません(笑)

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• オムライス

  570円（税込）

• ソース焼きそば

  460円（税込）

• 塩おにぎり

  460円（税込）

• 唐揚げ丼

  460円（税込）

• ポテトフライ

  460円（税込）

• ナポリタン

  460円（税込）

大人気料理～!!

• 自家製つくね　1本

  オープン以来、ず～っと大人気のつくね☆☆国産の鶏もも肉のミンチを使用し、刻んだ玉ネギなどとシンプルに合わせ、仕上げは特製のタレで☆☆

  229円（税込）

• Sakazuki特製!!よだれ鶏

  じっくり時間をかけた鶏ムネ肉のサラダチキン(?)を特製の辛味噌ソースで☆☆お酒にも白飯にも合いますよ～!!

  460円（税込）

• マグロと酒盗のタルタル、バゲットと共に

  細かく切ったマグロ、玉葱、ピクルスに酒盗、わさび、マヨネーズを加えてタルタルに☆☆たっぷりバゲットにのせてお召し上がり下さい!!

  570円（税込）

• 砂ズリと明太子の和ヒージョ※バゲット4枚付き※バゲットおかわり＋100円(税込)

  明太子を効かせた和風のアヒージョ!!"和ヒージョ″とはそういうことです(笑)ズリの食感がサイコ～です☆☆

  570円（税込）

• もちと明太子の変わり春巻き

  姉妹店“一寸″でも大人気の料理☆☆パリパリした食感ともちとチーズのとろ～り感、のりと明太子の塩味、そりゃ旨いね～

  460円（税込）

• 売切れゴメン!!鯛のあら煮

  お造り用の鯛の頭がたまった時だけ仕込むので臭い時が多いです。しっかり調理してるので味はバッチリで～す!!

  460円（税込）

新鮮お野菜～!!

• 鶏ムネ肉と新鮮野菜の柚子胡椒サラダ

  よだれ鶏に使用してるサラダチキン(?)とレタスや水菜、トマト、オニオンスライスなどたっぷりの野菜を使用☆☆自家製の柚子胡椒ドレッシングで☆☆

  570円（税込）

• 豆富と新鮮野菜の塩ダレチョレギサラダ

  国産の豆富とたっぷり野菜にわかめ、じゃこなども加えて☆☆特製の塩ダレチョレギドレッシングでお酒にも合うサラダに!!

  460円（税込）

• 揚げもちと新鮮野菜の胡麻サラダ

  サイコロ状にカットしたおもちとたっぷり野菜で☆☆自家製のゴマドレッシングとおもちの相性がバツグンです!!もちが固くなるので早めにお召し上がれ～!!

  460円（税込）

• 野菜たっぷり海鮮生春巻き～アボカドソースで～

  お造りで使用してる海の幸とたっぷり野菜で生春巻きに☆☆特製アボカドソースをたっぷりかけてま～す

  570円（税込）

揚げもの～!!

• Sakazukiの唐揚げ プレーンorスパイシー

  定番の鶏の唐揚げをサカズキではプレーンとスパイシーの2種を用意しております☆☆やっぱビールやハイボールには唐揚げ!!

  460円（税込）

• 煮込み大根の揚げ田楽

  オープン以来、ずっと人気の創作揚げもの☆☆ジューシーな大根と特製の豚味噌の相性がバツグンで～す!!

  460円（税込）

• おさつスティックフライ、クリームチーズソース

  国産のさつま芋をスティック状にカットして揚げてます☆☆特製のクリームチーズソースにはハチミツやブラックペッパーを入れてま～す☆☆

  460円（税込）

• 砂ズリの唐揚げ、ポン酢仕立て

  コリコリ食感がクセになる大人気の酒の肴☆☆ポン酢の酸味がしつこさも消してくれるので永遠に食べれま～す!!

  460円（税込）

• 蟹味噌ののり巻き天ぷら

  磯の香りMAX!!日本酒の肴にサイコー度MAX!!のりの塩味とかにみその旨味がどんどん酒を進めます☆☆

  570円（税込）

• さきいかの天ぷら

  説明不要のエンドレス料理!!困ったらとりあえずコレでOK

  460円（税込）

• 自家製だしの揚げ出し　豆富orお餅

  だしの旨さが極立ちます☆☆女性にはおもちが人気!!

  460円（税込）

焼きもの、炒めもの～!!

• 厳選卵の特製出し巻き

  国産の赤卵だけを使用してます。だしにはかつお、昆布に加え、鴨も入れてコクを出しております☆☆お時間頂きま～す

  570円（税込）

• おろし玉葱ソースで食べる黒い海鮮チヂミ

  エビ、イカ、アサリなどの海鮮とニラや白葱に岩のりを加えて黒いチヂミに☆☆自家製のおろし玉葱たっぷりのソースで召し上がれ～☆☆

  570円（税込）

• 春雨ときのこのピリマヨ炒め

  人気が過ぎて定番メニューに入りました☆☆特製のピリマヨソースは明太子、七味が入った最強ソースと巷で噂です(笑)

  460円（税込）

• Sakazuki特製!！麻婆豆富

  七味で辛味を付けた少し和風のマーボートーフです。思ってるより少し辛いと思ってて下さい(笑)ちなみに「富」はわざとで～す!!

  460円（税込）

• やわらか煮豚の特製味噌田楽

  じくりコトコト煮込んだ豚肉を串焼きにしました!!それだけでも旨いのに更に特製の田楽味噌ものせて旨さmax!!

  460円（税込）

• やわらか煮豚で作る豚キムチ

  上記の煮豚を使って豚キムチに!!そりゃ旨い!!キムチでも旨いので豚キムチの完成形はコレでは・・・

  570円（税込）

• 紀州鶏のむなすじホルモン焼き

  特製のタレにじっくり漬け込んだむなすじホルモンです☆☆コリコリの食感と紀州鶏の旨味をお楽しみ下さ～い☆☆

  460円（税込）

酒の肴～!!

• クリームチーズの味噌漬け

  自家製味噌で漬け込んでおりま～す!!

  460円（税込）

• 自家製厚揚げ

  絹豆腐を揚げてま～す!!

  460円（税込）

• たこわさび

  以外と若者に人気です☆☆

  460円（税込）

• エイヒレ

  歯応えサイコ～!!

  460円（税込）

• かつお酒盗

  かつおと酒盗の塩辛です☆☆

  460円（税込）

• 蟹味噌

  日本酒にはコレでしょ～☆☆

  460円（税込）

• 梅くらげ

  女性に大人気～!!

  460円（税込）

• 漬け盛り

  漬け物は日本の宝です☆☆

  460円（税込）

〆のお食事～!!

• 特製!!牛ホルモンキムチ焼きそば

  牛の小腸のホルモン、キムチも使用したぜいたく焼きそばソースも自家製のピリ辛ソースでお酒にもよく合う逸品で～す!!

  680円（税込）

• Sakazuki特製!!焼きうどん

  コシのあるつるつるうどんをサカズキ特製のヤキトリのタレで仕上げました☆☆ほどよい甘味も人気のヒミツで～す

  570円（税込）

• 名物!!だしまきカツサンド

  コレだけ食べに来る人もいっぱいの大人気メニュ～!!だしまきに衣をつけて揚げて特製ソースで仕上げてま～す☆☆お肉じゃないよ!!

  570円（税込）

• 豚味噌とレタスのチャーハン

  これまた自家製の豚味噌を使って☆☆コクとレタスのみずみずしさがナイスです!!お腹いっぱいでもたべちゃう(笑)

  570円（税込）

• 自家製だしの雑炊(鶏or梅)

  "〆はやっぱり″の方に心が落ち着くぞうすいで～☆☆

  各460円(税込)

デザート～!!

• ミルクレープとバニラアイスのきな粉まみれ

  びっくりする位、名前のままです(笑)ミルクレープはキャラメリゼしてま～す☆☆

  570円（税込）

• ほくほく焼き芋とキャラメルアイス

  焼き芋とキャラメルアイスってなんでこんなに合うんでしょ??

  570円（税込）

• Sakazuki特製!!抹茶プリン

  抹茶粉をたっぷり使った特製のプリンです☆☆おいしいよ～☆☆

  460円（税込）

• 藤原家のおやつ

  パンの耳を揚げた昔ながらのおやつです☆☆一緒にアイスはいかが～?

  240円（税込）

• アイス単品(キャラメルorバニラ)

  各240円(税込)