2024/05/10 更新 日本酒×炭火バル からんと 料理
料理のこだわり
こだわり食材を使った日替りメニューもオススメ!!
主に神戸市やオーナーの故郷但馬地方など兵庫県の食材の美味しさを沢山の方に伝えたいと思い素材の味わいを大切に調理してます。炭火で調理する事で素材の味を美味しくさらに炭の香りで。。兵庫県だけではなくこだわりの食材で日本酒やワインに合う料理を提供してます!落ち着いてる時ならメニューにない物でもオーダーOK!?
全国各地の厳選日本酒や様々なお酒も取り揃えてます!
兵庫の地酒など40種以上の種類豊富な日本酒有名な獺祭(450円ー)や日本酒カクテル、ここでしか飲めない日本酒もあります!?3種セットの飲み比べセット(980円)日本酒好きや日本酒に挑戦してみたい方にオススメ!その他各種ドリンクも100種以上と日本酒に限らず取り揃えてます!
日本酒×炭火バル からんと おすすめ料理
【淡路牛イチボのローストビーフ】希少部位イチボを贅沢に使用しました
【当店おすすめ!!】風味が濃厚で、赤身肉らしい肉々しさを楽しんで頂けます!柔らかくしっとりと仕上げたローストビーフ♪淡路牛のステーキとWメインのコースがおススメです!
980円(税込)
【こだわりの備長炭の炭火焼】厳選肉に新鮮魚介も!炭火で丁寧に仕上げます
丹波地鶏の焼き鳥、ジビエ、魚介類など自慢の炭火焼で焼き上げます。定番メニューの他にも日替わりの旬な食材など種類豊富に取り揃えてます!日本酒は勿論ビールなどお酒のあてにピッタリです。
150円(税込み)~
日本酒×炭火バル からんと 料理
各種お酒に合うようなメニューで宴会などにも最適です!当日予約なし来店でも、おまかせコースなど対応可能です。食べたい物や苦手な物など気軽にご相談ください。
長期熟成スペイン産生ハム原木から切り出すので切り立てのフレッシュさ、濃厚な旨味が赤ワインに抜群!
旬の食材やその日の仕入れ状況により、日替わりメニューもご用意しております。旬があるこそグランドメニューには載せれない美味しい料理を是非召し上がって下さい!気軽にご利用してもらえるお店がコンセプトでもあり、炭火焼鳥1串120円などその他オススメメニューもリーズナブルなお値段で提供させてもらっております。
ボリュームたっぷり!女性のお客様に大人気のおすすめの前菜を盛り合わせたお得なメニューです。淡路牛ローストビーフ、合鴨ロースの炭火焼、バーニャカウダなど
スペイン風炭火焼串のブロチェッタ本日オススメのお肉、魚介類、野菜などを40cm以上の金串にさしてインパクト抜群です!Mサイズ:580円 Lサイズ:1280円苦手な食べ物などがありましたらお気軽にお伝え下さい。
【一品】
甘酸っぱい特製チーズ豆腐女性人気商品!
あての定番!オーナーの気分で作る日替わりポテトサラダ です!
フランス料理のマッシュポテトにたっぷりのチーズと生クリームを加えた贅沢なチーズソース!バケットや串焼きなどお好みのお料理と一緒にどうぞ!
とろっととろけるモッツアレラチーズとアボガドのオリジナルカプレーゼ女性人気です!
【丹波地鶏】
【日本海や明石のこだわり鮮魚】
厳選鮮魚の盛り合わせ仕入れ状況により内容変更あり
時期により美味しい鮮魚を仕入れているため仕入れにより変更あり
時期により美味しい鮮魚を仕入れているため仕入れにより変更あり
【サラダ】
エビとアボガドを2種のベリーソースでサラダ仕立てに女性人気メニューです!
【揚げ物】
ブラバスソース(スペインのちょっと辛いトマトソース)中辛/大辛レモンジンジャーソース特製スパイス定番の唐揚げを選べる3種のソースで提供!辛い物ずきな人は大辛に是非チャレンジ!
【炭火】
30-35cmのマグロのカマまるで肉のような味わいでリピート間違いなし!
本日オススメのお肉、魚介類、野菜などを盛り合わせスペイン風炭火串焼き!Lサイズは40cm以上のロング串焼きでインパクト抜群!Mサイズ:580 Lサイズ:1280円
スペインカタルーニャ名物料理。トマトとアーモンドのロメスコソースと。
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天国に1番近い国、ニューカレドニア産の天使海老
旬の野菜を盛り合わせた女性人気メニューです。炭火焼にする事で旨味もアップ、なかなか取れない野菜をこの機会に是非w
丹波地鶏の炭火焼き鳥!定番のずり、ささみ、肝、胸肉、もも肉など日替わりで希少部位など色々な部位をご用意しております。
【炭火メイン】
フランス産のホロホロ鶏の骨付き肉を油の中で低温でゆっくり火を通す事で旨味を逃さずにしっとりとした食感に。炭火で仕上げ焼き!
神戸牛100g炭火で焼く事で旨味もアップ!話題の健康ナッツの特製ソース
【〆】
炭火で焼いた香ばしい焼きおにぎりと特製和風だしをかけて
独自ルートで取り寄せた黒毛和牛を特別価格で!一貫300円から
炭火で一瞬で香り付け。一貫250円から
【デザート】
料理に関するメッセージ
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地酒を始め全国各地からこだわりの日本酒は日本酒好き、日本酒に挑戦してみたい方にた是非!精魂込めて作る単品料理や美味しい食材を炭火焼でさらに美味しくし提供しておりますー朝引き丹波地鶏は部位に合わせて美味しくそれぞれの調理法で提供してます。
- オーナー
- 橋本啓
- 兵庫県
- よろしくお願い致します
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-10 14:16:36.0