おりょうり魚栄

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  【魚屋ならでは】の仕事を凝らした和海鮮

  魚の振り売りとして創業以来60年。地域の皆様に美味しいお魚を届けてまいりました。おりょうり魚栄では「魚屋ならではの仕事を凝らしたお料理」を念頭に美味しいお魚料理をご用意しております

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  お食事からご宴席まで

  おりょうり魚栄では、お気軽なお食事から晴れの日のお席やご法事・ご会食まで幅広く対応いたします。特別な日のお料理も、ちょっと贅沢なお昼ごはんにも、せひご利用ください。

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  魚屋ならではの仕事を凝らした和海鮮料理

  鮮魚商として創業以来60年確かな目利きで選び抜かれた抜群の鮮魚を料亭で研鑽を積んだ店主のセンスでお届け致します。1番人気の海鮮ちらし丼やお刺身五種盛り定食など魚屋ならではの豪快な盛り込みでお楽しみください。

  1580円（税込）～

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  セミオーダー感覚の宴会コース

  大切な方とのご会食はぜひおりょうり魚栄にお任せください。お席の内容やお客様のご要望に合わせて店主がお献立を組み立てます。経験豊富なスタッフによるおもてなしで思い出に残るひと時を演出致します。

  5000円～

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  新鮮な食材はシンプルに

  極上の食材はシンプルに。素材の良さを活かしつつ旬の食材をアレンジしてご提供しております。季節限定の食材を使用した「季節のおすすめ」は一見の価値あり。

  580円～

お刺身

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  お刺身盛り合わせ

  色とりどりのお魚が並ぶ「お刺身盛り合わせ」1人前1580円から人数・ご予算に合わせてご用意いたします

  1,580円（税込）

• まぐろ赤身

  刺身といえばやっぱり赤身！一番人気です。

  980円（税込）

• まぐろ中とろ

  舌の上で蕩ける上質な中とろ。魚屋の目利きが光ります。

  1,980円（税込）

• あじなめろう

  房総名物が栃木でも味わえます。地元向けに叩きすぎないお造りになっております。

  980円（税込）

一品料理

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  上玉子焼き

  定番だからこそ、板前の腕の見せどころ。口に含むと上質な出汁と玉子のマリアージュ

  550円（税込）

• 豚の角煮

  当店自慢の自家製！じっくり9時間煮込んでます。

  1,200円（税込）

• あさり酒蒸し

  あさりの滋味が染み渡る

  980円（税込）

• にんにくひとくち揚げ

  新種「姫にんにく」をまるごと揚げた逸品。気になる匂いも控えめです。

  780円（税込）

煮魚

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  金目鯛煮付け（一尾）

  まるごと一尾を贅沢に。お祝いのお席にも重宝です

  時価

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  おまかせ煮付け

  美味しい地魚を見繕って秘伝の煮汁でじっくり煮付けます

  1,980円（税込）

• ぶり煮付け

  1,200円（税込）

焼き物

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  うなぎ蒲焼き

  身の厚いうなぎを秘伝のタレで焼き上げましたお酒のアテに、ご飯のお供に人気です

  2,480円（税込）

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  ぶりカマ焼き

  まるごと一尾買いの魚屋ならではのカマ焼きカマはもちろんホホ肉やテッペンも楽しめます

  1,480円（税込）

• いか姿焼き

  1,200円（税込）

• 大海老塩焼き（一尾）

  1,850円（税込）

定食

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  刺身三種盛り定食

  魚屋に来たらやっぱりお刺身！店主厳選の美味しいお魚をぜひご堪能ください

  1,580円（税込）

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  海鮮ちらし丼

  まるで魚の宝石箱や…味はもちろん、見た目の美しさにもこだわります

  2,980円（税込）

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  鉄火丼定食

  魚屋が造る鉄火丼はまぐろたっぷり！

  1,980円（税込）

• 海老天重

  お頭つきの大ぶりな海老はお重からはみ出す大きさ！

  2,380円（税込）

• フライ盛り合わせ定食定食

  海老やアジなど人気のフライをいっぺんに楽しめます。

  1,680円（税込）

揚げ物

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  カキフライ

  こだわりの広島県宮島産「特大かき」を贅沢に一粒揚げ牡蠣の旨味を存分に味わえます

  一個370円～

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  ぶり串あげ

  脂の乗ったぶりを豪快に串揚げにさっぱりポン酢をお供にお召し上がりください

  980円（税込）

• 天ぷら盛り合わせ

  この道50年の職人が揚げる天ぷらお取り分けも良し。独り占めも良し。

  1,980円（税込）