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絶品本鮪が自慢！寿司と炭火焼の居酒屋

蒲田/蒲田東口/寿司/炭火焼/本鮪/鮮魚/地鶏/和牛/ぶりしゃぶ/もつ鍋/居酒屋/宴会/貸切

寿司と炭火　一（はじめ）蒲田店

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
料理一筋20年以上の料理長が腕を振るう絶品の『寿司と炭火焼料理』を味わえる居酒屋

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した98%の人が満足しています

    • とても素晴らしい雰囲気

      来店した94%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と54%
    • 家族・子供と18%
    • その他28%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月～金、祝前日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30）
    土、日、祝日: 14:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30）

    通常営業中！！

    定休日：なし

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

    2025年03月
    月火水木金土日

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    寿司と炭火 一 はじめ 蒲田店のおすすめポイント1

    限定品多数ご用意有り！

    にぎり寿司、貝刺盛りなど限定品を豊富に取り揃えております！詳細は店舗までお問い合わせください！

    寿司と炭火 一 はじめ 蒲田店のおすすめポイント2

    お一人様OK♪会社帰りに◎

    会社帰りにも立ち寄りやすいカウンター席も◎新鮮な本鮪とビールで一日の疲れを癒すのはいかがでしょうか♪

    店長のおすすめ料理

    鮪ざんまい (1人前)

    当店自慢の本鮪を是非一度ご賞味ください！九州の漁港から毎日直送の本鮪は普通の鮪とは一味違う舌触りと脂の甘味をお楽しみいただけます◎◆赤身/大トロ/中トロ/ネギトロ/刺身 or 握り※ご注文は2人前から

    858円（税込）

    寿司と炭火 一 はじめ 蒲田店のおすすめ料理1

    寿司と炭火 一 はじめ 蒲田店のおすすめ料理2

    大山鶏の西京焼き

    肉厚な大山鶏を炭火で豪快に焼き上げた、当店一押しメニュー！ヘルシーなのに食べ応え抜群なので女性にもおすすめ。他にも鹿児島県の薩摩地鶏の炭火焼きや厚切りトロタン炙り、鯖のみりん干し等ございます！備長炭の良い香りにお酒も進む◎ビール、日本酒、焼酎等豊富なドリンクと一緒に是非お召し上がりください！

    858円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 大山鶏の西京焼き

    大山鶏の西京焼き

    肉厚な大山鶏を炭火で豪快に焼き上げた、当店一押しメニュー！ヘルシーなのに食べ応え抜群なので女性にもおすすめ。

    858円（税込）

    料理メニュー写真 地鶏炭火焼き (並)

    地鶏炭火焼き (並)

    伝統的郷土料理。当店が炭火焼きで使用する地鶏は本場鹿児島の”薩摩地鶏”を使用。炭火焼きの香りや旨味を楽しめます。

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    料理メニュー写真 旬 生牡蠣 (1ヶ)

    旬 生牡蠣 (1ヶ)

    新鮮！海のミルク！！

    649円（税込）

    料理メニュー写真 貝刺盛り合わせ

    貝刺盛り合わせ

    従業員にお尋ねください。

    時価

    料理メニュー写真 鮪ざんまい (1人前)

    鮪ざんまい (1人前)

    赤身/大トロ/中トロ/ネギトロ/刺身 or 握り※ご注文は2人前から

    858円（税込）

    2020/12/10 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    寿司と炭火焼の融合！鮮魚や絶品の肉料理をご提供♪

    寿司と炭火焼の融合！鮮魚や絶品の肉料理をご提供♪

    鮮魚は長崎提携漁港より毎日直送しており、にぎり寿司、刺身等でご提供。炭火焼は大山鶏、宮崎地鶏、特選和牛を使用しております。備長炭で焼き上げる様々な料理をご堪能頂けます。また、最高級の肉寿司は霜降り馬刺し握り、和牛リブロース握りなどもご用意しております。

    当店一番の自慢は生本鮪！九州の漁港から毎日直送！

    当店一番の自慢は生本鮪！九州の漁港から毎日直送！

    当店がご提供する本鮪は舌触りや脂の甘みが普通の鮪とは一味違います。鮪の盛り合わせはもちろん、鮮魚を使用した寿司ネタは約50種ご用意しております！お食事の〆に貝汁、生海苔汁、あら汁等はいかがでしょうか♪お魚好きの皆様ご来店をお待ちしております！

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    • 雰囲気自慢

    会社帰りの一人でのお食事や恋人とのデートにもピッタリのカウンター席をご用意しております◎料理一筋20年以上の料理長が厳選して仕入れた鮮魚、地鶏を絶品の寿司や炭火焼き料理でご提供致します。是非ご利用ください！

    寿司と炭火 一 はじめ 蒲田店の雰囲気1

    寿司と炭火 一 はじめ 蒲田店の雰囲気2

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    温かみのある店内で美味しいお魚と地鶏、和牛をお召し上がりいただけます。少人数～大人数のお食事で幅広くご利用可能です。単品料理はにぎり寿司や天ぷら、刺身、炭火焼き、鍋など豊富にご用意しております。会社の飲み会や、仲間内の飲み会、女子会等各種ご宴会で是非ご利用ください！

    寿司と炭火 一 はじめ 蒲田店の雰囲気3

    • 雰囲気自慢
    • 大人数OK

    蒲田駅東口から徒歩3分！大人数のご宴会でも集合や解散がしやすい♪最大35名様まで貸切を承っております。大人数にピッタリのコースをご用意しておりますので併せて是非ご利用ください！新鮮な鮮魚とお肉で絶品料理をご用意し皆様のお越しをお待ちしております。

    お店のこだわり　雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

    臨場感あふれるオープンキッチンは専門店のよう！

    臨場感あふれるオープンキッチンは専門店のよう！

    オープンキッチンは料理一筋20年以上の料理長の手さばきを目の前でご覧いただけます！寿司をにぎる様子・炭火焼きの臨場感を感じることのできる店内は居酒屋なのを忘れ専門店にいるよう。クオリティ高く仕上げた自慢の料理を居酒屋価格でご提供致します。

    少人数～大人数までご利用いただけます！

    少人数～大人数までご利用いただけます！

    当店はカウンター席とテーブル席をご用意しております。木の温かみのある店内でご宴会も◎貸切は最大35名様まで承っております。歓送迎会や会社の飲み会、女子会、ママ会、親族でのお集り等でご利用いただけます。美味しい寿司・炭火焼き料理で楽しい時間をお過ごしください。

    メニュー詳細をチェック！

    心をこめたおもてなし

    鮮魚は長崎提携漁港より毎日直送！

    寿司炭火一は、新鮮な魚にこだわり産地直送の厳選されたネタを使用しております。当店一押しの生本鮪はもちろん、希少なクエ、金目鯛、プリプリのボタン海老など新鮮な魚介をご提供致します。寿司、刺身はもちろん、天ぷら、お鍋などもございますので美味しい鮮魚をたっぷりとご堪能いただけます。

    鮮魚は長崎提携漁港より毎日直送！

    常時20種類もの厳選地酒をご用意しております！

    常時20種類もの厳選地酒をご用意しております！

    当店では全国の地酒を豊富に取り揃えております。日本酒はもちろん焼酎は魔王、村尾、森伊蔵等の幻の品も！日本酒や焼酎が苦手な方でもビール、当店オリジナルサワー、ハイボール、ワイン、果実酒、ソフトドリンク等をご用意しておりますので寿司や炭火焼き料理と併せて是非ご利用ください！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    寿司と炭火 一 はじめ 蒲田店 詳細情報

    お店情報

    店名 寿司と炭火　一（はじめ）蒲田店
    住所
    東京都大田区蒲田５-２２－３蒲田モーリス１Ｆ
    アクセス 東急，JR京浜東北・根岸線蒲田駅東口より徒歩約5分/京浜急行空港線，京浜急行本線京急蒲田駅西口より徒歩約8分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月～金、祝前日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30）
    土、日、祝日: 14:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:00 ドリンクL.O. 翌1:30）

    通常営業中！！
    お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    定休日 なし
    平均予算 4500～5000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 ご不明な点はお気軽にお問い合わせください。

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置

    客席へのご案内

    テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持

    会計処理

    非接触型決済あり
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    • 喫煙スペースはお店の外にご用意しております。
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 36席(ご宴会など承ります。ご予約はお早めに！)
    最大宴会収容人数 36人(大人数でのご宴会の予約はお早めに♪)
    個室 なし ：個室はございませんが、お席をご考慮させて頂きます。
    座敷 なし ：お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
    掘りごたつ なし ：掘りごたつはございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
    カウンター あり ：お一人様も大歓迎♪ゆったり過ごせる席をご用意！
    ソファー なし ：ゆっくりお過ごしいただけるテーブル席をご用意しております。
    テラス席 なし ：テラスは御座いませんが、悪天候でも安心の室内で、ご宴会をお楽しみ下さい。
    貸切 貸切不可 ：最大35名様までOK！詳細はお気軽に店舗までご相談ください。

    設備

    Wi-Fi あり
    バリアフリー なし ：お手伝い必要な際はお気軽にご連絡ください。
    駐車場 なし ：近隣にコインパーキングがございます。
    その他設備 ご不明点等、お気軽に店舗までお問い合わせください。

    その他

    飲み放題 あり ：各種飲み放題コースご用意。ご予約承っております！
    食べ放題 なし ：一品一品真心込めてご提供いたします！
    お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
    お子様連れ お子様連れOK ：小学生以上
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    備考 予算、人数、日程など、些細なことでもご相談下さい。

    2024/11/27 更新

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    おすすめレポートについて

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    ゲンシロウさん

    40代前半/男性・来店日：2025/02/24

    鶏の西京焼きと刺身が美味しかった！
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
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    かずさん

    40代前半/男性・来店日：2025/02/24

    刺身と炭火料理がとても美味しかったです
    ディナー | 来店シーン：デート
    すべて読む
    Noimage

    おさちさん

    60代～/女性・来店日：2025/02/07

    2回目になりますが　海鮮が美味しく　前回も　烏賊の　にぎりもリピしました(コスパが良く美味しい)
    今回は　あん肝もパテも　お代わりしました。
    ただ2時間しか居れないのが少々、残念
    上司が　いたく気に…
    • 寿司と炭火 一 はじめ 蒲田店: おさちさんの2025年02月09日の1枚目の投稿写真
    ディナー | 来店シーン：友人・知人と
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