特選黒毛和牛　黒三宝

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  熟成「枯らし」技術。

  吉澤畜産の元3～4週間の時間を費やし熟成させ肉本来の旨みを凝縮させる「枯らし」技術。是非ご堪能下さい。

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  一頭買いだから出来る価格

  A5ランクの黒毛和牛を一頭買いし店で捌く事で、できるだけリーズナブルに！タン100g1280円(税込)、カルビ、赤身100g1200円(税込)！是非、最高級の牛肉をご堪能下さいませ。

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  お任せコース各種ご用意。ご予算に合わせてコース設定致します。接待やご宴会等様々なシーンに対応可

  A5ランクの黒毛和牛を一頭買いし、店舗で捌くことにより、リーズナブルでで新鮮な美味しさを提供いたします。毎日のように変わる、職人お任せのコースを是非ご堪能ください。

  詳細はコースページへ

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  お任せ肉盛り ※その他お客様のご予算に応じて盛合せをお作りします。ご相談ください。

  部位・カット・味付け、全て職人にお任せください！ ※その他お客様のご予算に応じて盛合せをお作りします。ご相談ください。※写真はイメージです、

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  おひとり様から大人数まで、安心してお食事できるお席【カウンター/テーブル/お座敷】

  おひとり様でも1頭買いをお楽しみいただけるよう、お肉は50g単位でご注文いただけます。カウンターでゆっくりご堪能ください。

  0円（税込）

■肉盛り

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  【梅】4800円肉盛り(1人前)

  4,800円（税込）

• 【竹】6800円肉盛り(1人前)

  6,800円（税込）

• 【松】9800円肉盛り(1人前)

  9,800円（税込）

■定番焼肉メニュー

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  カルビ　100g

  50g…600円(税込)

  1,200円（税込）

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  極上カルビ　100g

  50g…2280円(税込)

  4,560円（税込）

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  上赤身　100g

  50g…1200円(税込)

  2,400円（税込）

• ※通常1人前100g

  ※一頭買い、全ての部位を日替わりで使う為、日によりカットや肉の部位が異なります。

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• タン　100g

  50g…640円(税込)

  1,280円（税込）

• ネギタン　100g

  50g…690円(税込)

  1,380円（税込）

• 上タン　100g

  50g…1290円(税込)

  2,580円（税込）

• 上ネギタン　100g

  50g…1340円(税込)

  2,680円（税込）

• 味噌タン　100g

  50g…640円(税込)

  1,280円（税込）

• 極上タン　100g

  50g…2480円(税込)

  4,960円（税込）

• 極上タン薄切り　100g

  50g…2480円(税込)

  4,960円（税込）

• ネギ塩カルビ　100g

  50g…650円(税込)

  1,300円（税込）

• 上カルビ　100g

  50g…1200円(税込)

  2,400円（税込）

• 上ネギ塩カルビ　100g

  50g…1250円(税込)

  2,500円（税込）

• 赤身　100g

  50g…600円(税込)

  1,200円（税込）

• ネギ塩赤身　100g

  50g…650円(税込)

  1,300円（税込）

• 上ネギ赤身　100g

  50g…1250円(税込)

  2,500円（税込）

• 極上ロース　100g

  50g…2280円(税込)

  4,560円（税込）

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  サーロインステーキカット　100g

  50g…2480円(税込)

  4,960円（税込）

• 薄切りサーロイン　100g

  50g…2480円(税込)

  4,960円（税込）

• みすじ　100g

  50g…2580円(税込)

  5,160円（税込）

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  シャトーブリアン　100g

  50g…3900円(税込)

  7,800円（税込）

• ひれ切落し　100g

  50g…2580円(税込)

  5,160円（税込）

• 極上ハラミ　100g

  50g…1580円(税込)

  3,160円（税込）

• 赤身カットステーキ　200g

  100g…1800円(税込)

  3,600円（税込）

■和牛薄切り・和牛炙り

• 焼きしゃぶ

  3,980円（税込）

• すき焼風

  3,980円（税込）

• 黒毛和牛炙りユッケ

  2,850円（税込）

• 炙り牛刺し

  2,850円（税込）

• 握り赤/握り白

  各1780円(税込)

■内臓

• ホルモン

  630円（税込）

• つつホルモン

  600円（税込）

• 上ミノ

  680円（税込）

• レバー

  630円（税込）

• ギアラ

  600円（税込）

• ハツ

  600円（税込）

■ナムル・おつまみ

• もやしナムル

  580円（税込）

• ナムル単品

  580円（税込）

• ナムル盛り合わせ

  1,200円（税込）

• チャンジャ

  1,100円（税込）

• 韓国のり

  500円（税込）

• 豚足

  1,000円（税込）

• 自家製青唐辛子

  380円（税込）

■キムチ

• 白菜キムチ/大根キムチ/きゅうりキムチ

  各580円(税込)

• キムチ盛り合わせ

  1,200円（税込）

■サラダ

• サラダ各種

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  • サンチュ味噌付き

    778円（税込）

  • サンチュ味噌なし

    728円（税込）

  • 黒三宝サラダ(大)

    1,300円（税込）

  • 黒三宝サラダ(小)

    1,000円（税込）

  • 塩チョレギサラダ(大)

    1,300円（税込）

  • 塩チョレギサラダ(小)

    1,000円（税込）

■刺身

• せんまい刺し

  1,590円（税込）

• 桜ユッケ

  1,590円（税込）

■海鮮

• イカ

  1,000円（税込）

• ホタテ

  480円（税込）

• 海老

  420円（税込）

■豚・鶏

• 豚トロ

  1,200円（税込）

• 地鶏もも

  1,200円（税込）

■薬味

• 薬味各種

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  • 大根おろし

    330円（税込）

  • すりにんにく

    330円（税込）

  • 薬味ネギ

    330円（税込）

  • にんにくバターソース

    440円（税込）

  • 自家製青唐辛子

    380円（税込）

■野菜焼き

• 青森県産にんにく焼き

  1,200円（税込）

• 野菜焼き盛合せ

  1,300円（税込）

• 野菜焼き単品

  598円（税込）

■麺類

• 冷麺

  小…1180円(税込)

  1,390円（税込）

• ビビン麺

  小…1180円(税込)

  1,390円（税込）

■スープ類

• わかめスープ

  小…798円(税込)

  898円（税込）

• 玉子スープ

  小…798円(税込)

  898円（税込）

• 野菜スープ

  小…880円(税込)

  980円（税込）

• カルビスープ

  小…898円(税込)

  1,000円（税込）

• ユッケジャンスープ

  小…898円(税込)

  1,000円（税込）

■ご飯物

• ビビンバ

  小…880円(税込)

  1,000円（税込）

• クッパ

  小…898円(税込)

  1,098円（税込）

• カルビクッパ

  小…1000円(税込)

  1,200円（税込）

• ユッケジャンクッパ

  小…1000円(税込)

  1,200円（税込）

• 石焼ビビンバ

  1,595円（税込）

• ライス

  小380円(税込)/大盛498円(税込)

  430円（税込）

■デザート

• デザート各種

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  • バニラ

    480円（税込）

  • 抹茶

    480円（税込）

  • チョコチップ

    480円（税込）

  • イチゴミルク

    480円（税込）

  • エスプレッソ

    480円（税込）

  • 季節のシャーベット

    480円（税込）

  • 黒蜜きな粉大福

    630円（税込）

  • チョコかけ大福

    630円（税込）