肉と酒　コ吉田

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  ＜真空低温調理＞厳選した食材を更に美味しく仕上げる技

  下味をつけたお肉を真空密封し低温で長時間加熱することで極限まで柔らかく仕上げております。こだわりのワインと共にどうぞ。

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  ＜話題沸騰＞濃厚でなめらか、特製チーズテリーヌ

  人気のチーズテリーヌはコース料理のスペシャリテスイーツとしてもご提供しております。またお持ち帰り用も販売しておりご注文が可能です。お土産や記念日に喜ばれております。一口で感動する、至極の一品に仕上がっておりますので是非お召し上がりください。

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  【真空低温調理ステーキ】牛ヒレ注文率9割以上！さらに今なら【紅茶鴨ステーキフェア】開催中！

  当店名物、真空低温調理ステーキ。まずはこれを食べないとはじまらない！【メニュー例】※国産牛ヒレステーキ4,400円 ※九州ブランド牛ヒレ5,500円【限定紅茶鴨ステーキフェア★平日月曜日から木曜日】通常2,860円税込→2,420円税込

  2,200円(税込)から

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  【ハッピーアワー開催中】

  月曜日から木曜日(平日)17時から20時、ビールかハイボールがなんと3杯で1,000円！真空低温調理ステーキと一緒にお楽しみください♪  ※単品からの途中変更はできません。最初にご注文ください※3杯目以降は通常価格となります※コースとの併用はできません。

  1,000円（税込）

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  【全国の銘酒やワインも飲み放題】コ吉田の魅力の一つ、確かな料理と豊富なお酒！

  田中六五等全国の銘酒含むグランドメニューのお飲み物は全て飲み放題に含まれまております。（ボトルワイン、限定酒除く）会社宴会、カジュアルなシーンや接待等にも大好評。 さらに各種【真空低温調理ステーキコース】とセットにすると120分2,000円！

  単品飲み放題 2,200円

■名物真空低温調理肉

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  霧島豚肩ロース

  2,200円（税込）

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  紅茶鴨ロース

  2,860円（税込）

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  国産牛フィレ

  4,400円（税込）

• 名物真空低温調理肉 第四の調理法 最高の火入れステーキ

  真空低温調理とは第四の調理法とも呼ばれる現代調理です。下味をつけた肉を真空密封し低温で長時間加熱することで極限まで柔らかく仕上げた肉です。

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  九州ブランド牛フィレ

  5,500円（税込）

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  黒毛和牛ランプ

  6,600円（税込）

■前菜・肴

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  トマトとモッツァレラチーズの湯葉バジル

  530円（税込）

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  焼き立てキッシュの削りチーズ掛け

  750円（税込）

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  サーモンカニサラダとクリームチーズ生春巻き

  970円（税込）

• じゅーしー焼きナスと梅なんこつの出汁ポン酢

  530円（税込）

• 自家製クリームチーズ豆腐

  640円（税込）

• 生タコわさび和え(たこわさ)

  750円（税込）

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  スペイン産生ハムとチーズの盛り合わせ

  1,190円（税込）

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  黒豚パテと林檎バター

  1,190円（税込）

■肉刺身

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  熊本醤油で食べるミスジ刺し

  1,630円（税込）

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  焙煎ゴマ油で食べるレバ刺し

  1,630円（税込）

• 馬刺し桜ユッケ

  1,080円（税込）

■サラダ

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  揚げ山芋とゴボウの蟹みそマヨサラダ

  1,080円（税込）

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  ハモンセラーノ生ハムと半熟卵シーザーサラダ

  1,080円（税込）

• おんせん玉子のせ燻製チーズポテトサラダ

  750円（税込）

• シャキシャキ大根と梅軟骨の和風サラダ

  750円（税込）

■温かい料理

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  殻付き帆立バター1個

  640円（税込）

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  雲仙ハムでチーズ挟んだマダム風

  860円（税込）

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  明太だし巻き

  970円（税込）

• サクサクポテト

  640円（税込）

• カリカリチーズスティック

  640円（税込）

• おつまみごぼう揚げ

  640円（税込）

• 軟骨の唐揚げ

  660円（税込）

• 黄金手羽先からあげ3本

  追加1本220円(税込）

  660円（税込）

• 角切りベーコンと厚揚げのみそマヨチーズ鉄板

  860円（税込）

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  ぷりぷり海老のアヒージョ

  970円（税込）

• とろーりチーズとベーコンのアヒージョ

  970円（税込）

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  ぷりぷり海老のチリマヨオーロラ炒め

  970円（税込）

• 豚バラと厚揚げの麻婆炒め

  970円（税込）

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  銀鮭の塩麹焼きタルタル

  1,080円（税込）

• 柔らかい牛ヒレ肉付スジ煮込み

  1,210円（税込）

• レア牛カツのペレット焼き

  1,210円（税込）

■ご飯/麺

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  柚子香るイカ明太クリームパスタ

  ■姫盛り　1080円（税込）■王様盛り 1210円(税込)

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  厚切りベーコンと木の子の温玉 削りチーズカルボナーラ

  ■姫盛り　1080円（税込）■王様盛り 1210円(税込)

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• バケット2個

  110円（税込）

• 焦がし醤油の焼きおにぎり

  530円（税込）

• おまかせパスタ

  ■姫盛り　750円（税込）■王様盛り 1080円(税込)

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• 欧風野菜とお肉のバター醤油パスタ

  ■姫盛り　750円（税込）■王様盛り 1080円(税込)

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■アイス

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  〈スペシャリテスイーツ〉　和モダンチーズテリーヌ　各

  [抹茶・きな粉・黒ゴマ・西京仕立味噌]　和の食材を用いた和モダンスイーツ。最高にリッチな味わいととろける口当たりを堪能下さい。■4種盛1540円（税込）

  440円（税込）

• ソイミルクショコラ

  きな粉と黒蜜のティラミス=キナミス。きな粉は美容に大変良いのです！

  550円（税込）

• バニラアイス

  530円（税込）

• 柚子のソルベ

  530円（税込）