ABURI百貫 新浦安店

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  豊洲で厳選した鮮魚をお店まで直送

  新鮮なお寿司・お料理を提供する為、直接豊洲から食材を仕入れてご提供。食材のこだわりは一切妥協なし。全てはお客様に美味しいお寿司を食べて頂く為です！

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  炙り寿司にこだわってます！

  当店では炙り寿司にこだわって提供。炙り加減ひとつで味が大きく変わってしまう為、時間、色味、香りなどあらゆる点で最適な状態でご提供。当店にご来店頂いた際には是非ご賞味ください

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  【豊洲から仕入れた鮪の大トロ】680円(税抜)

  まずは食べて頂きたいこの一品、豊洲から仕入れた鮪の大トロ。食感と口に入れたときに広がる風味の良さ。一度食べたらヤミツキに!?

  748円（税込）

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  【こぼれいくら】680円（税抜）

  軍艦からこぼれ落ちるほどのいくらが乗っている贅沢な1品！

  748円（税込）

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  【赤えび炙り塩レモン】320円(税抜)

  当店のこだわりの炙りの逸品。こちらはぷるっぷるな赤エビを店内で炙り香り良くした状態でご提供。塩レモンと炙られた食材の風味がとても合います。

  352円（税込）

■　おすすめ握り　■

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  ■560円メニュー

  -

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  • 焼きうなぎ

    616円（税込）

  • 極！厚切りほたて塩レモン

    616円（税込）

• ■120円メニュー

  -

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  • 大人のカニサラダ

    132円（税込）

  • 大人のホッキサラダ

    132円（税込）

• ■240円メニュー

  -

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  • あじ炙り塩レモン

    264円（税込）

• ■280円メニュー

  -

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  • 赤身炙り焦がしマヨ

    308円（税込）

  • えんがわ炙り西京味噌

    308円（税込）

  • 生サーモン炙り西京味噌

    308円（税込）

• ■320円メニュー

  -

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  • サーモンハラス炙り三種食べ比べ

    352円（税込）

  • 赤エビ炙り焦がしマヨ

    352円（税込）

  • 光物三昧

    352円（税込）

• ■380円メニュー

  -

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  • 炙り押し寿司三種食べ比べ

    418円（税込）

  • 極！〆鯖

    418円（税込）

  • 肉厚！大海老

    418円（税込）

  • 光物炙り三昧

    418円（税込）

• ■460円メニュー

  -

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  • 極！焼き穴子

    506円（税込）

■　炙り握り　■

• ■120円メニュー

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  • いかげそ焦がし醤油炙り

    132円（税込）

• ■180円メニュー

  -

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  • サーモンハラス炙りおろし柚子ポン酢

    198円（税込）

  • サーモンハラス炙り西京味噌

    198円（税込）

  • サーモンハラス炙り塩レモン

    198円（税込）

  • とろ鯖炙り鬼おろし柚子ポン酢

    198円（税込）

  • 合鴨炙り焦がし醤油

    198円（税込）

• ■240円メニュー

  -

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  • のどぐろ炙り塩レモン<1貫>

    264円（税込）

  • のどぐろ炙り鬼おろし柚子ポン酢<1貫>

    264円（税込）

  • 〆鯖炙り鬼おろし柚子ポン酢

    264円（税込）

• ■280円メニュー

  -

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  • 真鯛炙り塩レモン

    308円（税込）

  • えんがわ炙り塩レモン

    308円（税込）

  • えんがわ焦がし甘醤油炙り

    308円（税込）

  • えんがわ炙り鬼おろし柚子ポン酢

    308円（税込）

  • 生サーモン炙り塩レモン

    308円（税込）

  • 生サーモン炙り焦がし醤油炙り

    308円（税込）

• ■320円メニュー

  -

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  • 赤えびの炙り塩レモン

    352円（税込）

  • かんぱちの炙り塩レモン

    352円（税込）

• ■380円メニュー

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  • ホタテ炙り焦がしマヨ

    418円（税込）

  • ホタテ焦がし醤油炙り

    418円（税込）

  • ホタテ塩レモン

    418円（税込）

• ■460円メニュー

  -

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  • 本鮪中とろ炙り塩レモン

    506円（税込）

  • 本鮪中とろ炙りおろし柚子ポン酢

    506円（税込）

• ■560円メニュー

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  • 活〆白身三昧塩レモン

    616円（税込）

  • 穴子の天ぷら一本握り

    616円（税込）

• ■680円メニュー

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  • 本鮪大とろ炙り塩レモン

    748円（税込）

  • 本鮪大とろ炙りおろし柚子ポン酢

    748円（税込）

■　塩レモン握り　■

• ■240円メニュー

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  • 生たこ塩レモン

    264円（税込）

  • あおりいか塩レモン

    264円（税込）

  • 活〆真鯛塩レモン

    264円（税込）

• ■280円メニュー

  -

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  • かんぱち塩レモン

    308円（税込）

  • 真鯛塩レモン

    308円（税込）

• ■320円メニュー

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  • 生ほたて塩レモン

    352円（税込）

■　にぎり　■

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  ■680円メニュー

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  • 本鮪大とろ

    748円（税込）

• ■120円メニュー

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  • いかげそ

    132円（税込）

  • 握り玉子

    132円（税込）

  • いなり

    132円（税込）

  • アボカド

    132円（税込）

  • お子様まぐろ

    132円（税込）

  • お子様サーモン

    132円（税込）

  • お子様海老

    132円（税込）

  • お子様玉子

    132円（税込）

  • パプリカ

    132円（税込）

• ■180円メニュー

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  • 真たこ

    198円（税込）

  • こだわり肉みそ田楽なす

    198円（税込）

  • 自家製！小肌

    198円（税込）

  • 芽ネギ梅肉のせ

    198円（税込）

  • いわし

    198円（税込）

  • あったか握り玉子

    198円（税込）

• ■240円メニュー

  -

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  • あじ

    264円（税込）

  • 生たこ

    264円（税込）

  • 蒸し海老

    264円（税込）

  • 赤身

    264円（税込）

  • 生サーモン

    264円（税込）

  • 活〆真鯛

    264円（税込）

  • あおりいか

    264円（税込）

  • 活ほっき貝<1貫>

    264円（税込）

  • 甘海老<1貫>

    264円（税込）

  • 自家製！〆鯖

    264円（税込）

• ■280円メニュー

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  • サーモンアボカド握り

    308円（税込）

  • 活〆かんぱち

    308円（税込）

  • 大とろサーモン　限定

    308円（税込）

  • 赤えび

    308円（税込）

  • づけまぐろ

    308円（税込）

  • づけまぐろ生サーモン

    308円（税込）

  • あおりいかの雲丹添え<1貫>

    308円（税込）

  • 本ずわいがにかにみそ添え<1貫>

    308円（税込）

  • 生たこポン酢ジュレ芽ねぎ乗せ

    308円（税込）

  • 生たこ梅乗せ

    308円（税込）

• ■320円メニュー

  -

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  • 数の子

    352円（税込）

  • ローストビーフ　雲丹のせ

    352円（税込）

  • 特大！ぼたん海老<1貫>

    352円（税込）

  • 生すじこ醤油漬け

    352円（税込）

  • 活赤貝<1貫>

    352円（税込）

  • 本鮪赤身

    352円（税込）

  • 生ほたて

    352円（税込）

• ■380円メニュー

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  • 活車海老のおどり<1貫>

    418円（税込）

• ■460円メニュー

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  • 本鮪中とろ

    506円（税込）

  • 北海活真つぶ貝

    506円（税込）

  • 子持ち昆布

    506円（税込）

  • 活みる貝

    506円（税込）

  • 活〆平目

    506円（税込）

  • 活〆平目塩レモン

    506円（税込）

■　軍艦　■

• 

  ■680円メニュー

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  • こぼれいくら

    748円（税込）

• ■120円メニュー

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  • ツナサラダ軍艦

    132円（税込）

  • カニサラダ軍艦

    132円（税込）

  • いか塩辛軍艦

    132円（税込）

  • ほっき貝サラダ

    132円（税込）

  • とびっこ

    132円（税込）

• ■180円メニュー

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  • ねぎとろ納豆軍艦

    198円（税込）

  • 生しらす沖漬け

    198円（税込）

  • つぶ貝塩麹軍艦

    198円（税込）

  • とろたく軍艦

    198円（税込）

  • 松前明太軍艦

    198円（税込）

• ■240円メニュー

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  • ねぎとろ軍艦

    264円（税込）

  • まぐろユッケ

    264円（税込）

• ■280円メニュー

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  • かにみそ軍艦

    308円（税込）

• ■380円メニュー

  -

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  • 本まぐろの中落ち軍艦　限定

    418円（税込）

  • いくら

    418円（税込）

  • 活アワビのおどりぐい<1貫>

    418円（税込）

• ■560円メニュー

  -

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  • こぼれずわいがに軍艦

    616円（税込）

  • 生うに軍艦

    616円（税込）

• ■1000円メニュー

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  • こぼれ生うに握り

    1,100円（税込）

■　巻物　■

• ■120円メニュー

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  • かっぱ巻

    132円（税込）

  • 納豆巻

    132円（税込）

  • かんぴょう巻

    132円（税込）

  • おしんこ巻

    132円（税込）

• ■180円メニュー

  -

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  • カリカリ梅しそ巻

    198円（税込）

  • 大人の納豆巻

    198円（税込）

• ■240円メニュー

  -

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  • ひもきゅう巻

    264円（税込）

  • 鉄火巻

    264円（税込）

• ■280円メニュー

  -

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  • 名物！ねぎとろ巻

    308円（税込）

  • 名物！とろたく巻

    308円（税込）

  • 大海老天ぷら手巻き

    308円（税込）

• ■320円メニュー

  -

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  • 炙り鉄火ロール

    352円（税込）

  • 穴きゅう巻

    352円（税込）

• ■380円メニュー

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  • 本まぐろの中落ち手巻　限定

    418円（税込）

  • 名物！すじこ納豆巻

    418円（税込）

• ■560円メニュー

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  • 本鮪とろ鉄火巻

    616円（税込）

• ■680円メニュー

  -

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  • ほたて炙り雲丹乗せ

    748円（税込）

■　巻物・押し寿司　■

• ■120円メニュー

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  • 大人のかんぴょう巻

    132円（税込）

  • 大人のかっぱ巻

    132円（税込）

• ■280円メニュー

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  • 海老押し寿司炙りバジルソース

    308円（税込）

  • サーモン押し寿司炙り焦がしマヨ

    308円（税込）

  • 〆鯖押し寿司炙り焦がし醤油

    308円（税込）

• ■380円メニュー

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  • 炙り三昧塩レモン

    418円（税込）

  • 生サーモンづくし

    418円（税込）

  • 真鯛三種食べ比べ

    418円（税込）

  • 人気三貫にぎり

    418円（税込）

• ■560円メニュー

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  • 活貝づくし

    616円（税込）

• ■680円メニュー

  -

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  • 本まぐろ三昧

    748円（税込）

  • 贅沢！海老三貫

    748円（税込）

  • 贅沢！北海軍艦三種

    748円（税込）

■　お椀　■

• あら汁

  264円（税込）

• あさり汁

  264円（税込）

• わたりがにの味噌汁

  418円（税込）

• ねぎとろつみれ汁

  418円（税込）

■　一品　■

• 枝豆

  198円（税込）

• こだわり肉みそ田楽

  264円（税込）

• いかの塩辛

  308円（税込）

• 海鮮かき揚げ

  308円（税込）

• 生しらす沖漬け

  308円（税込）

• いかげそ唐揚げ

  352円（税込）

• 厚焼き玉子

  352円（税込）

• 茶碗蒸し蟹あんかけ

  418円（税込）

• うなぎ肝串

  418円（税込）

• 白バイ貝の煮付け

  418円（税込）

• カニ味噌つまみ

  506円（税込）

• 炙り〆鯖ポン酢サラダ

  616円（税込）

• うなぎ串

  616円（税込）

• 海鮮サラダ

  748円（税込）

• 生サーモンアボカドサラダ

  748円（税込）

• 焼き穴子つまみ

  748円（税込）

■　甘味　■

• 抹茶アイス

  198円（税込）

• 柚子シャーベット

  198円（税込）

• わらびもち

  198円（税込）

• 抹茶シフォンケーキ

  264円（税込）