長野駅前　和食個室　永山　EIZAN

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  こだわりの自家製麺

  石臼で惹かれた自家製の蕎麦を始め、伊勢志摩産のあおさを扱ったつけ汁など一つ一つこだわり抜いた食材を扱ったお料理をご用意しております。

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  信州郷土料理と信州の地酒

  【永山】では1品ごとにこだわりを持ってそばから1品、ドレッシングまでとことん手間をかけてつくっております。信州ならではのお料理も多数。種類豊富なお酒との相性も抜群となっております。気持ちのこもったこだわりお料理を是非お召し上がり下さい。

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  期間限定2時間飲み放題付きコースを4500円(税込)～ご用意！

  お蕎麦はもちろん、鮮度抜群の魚介を使った刺身盛り合わせや、長野の野菜、信州料理、こだわり食材を使用したコースを多数ご用意しました！ドリンクもビールから日本酒・焼酎まで種類豊富♪※写真はイメージです。

  飲放題付4500円(税込)

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  石臼で毎日引く自家製蕎麦

  蕎麦の実から店内の石臼で毎日製粉！！その日の引き立て、打ちたての絶品おそばをお楽しみください！

  933円（税込）

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  信州サーモン

  ニジマスとトラウトサーモンの交配によって生まれた信州サーモン。脂のノリが控えめでお酒との相性も抜群です！

  1,098円（税込）

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  とり天 からしポン酢

  878円（税込）

• 手作りさつまあげ

  768円（税込）

• 濃厚カレーそば

  1,208円（税込）

■ 煮込 ■

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  はくばの豚 肉豆腐

  768円（税込）

■ そば前 ■

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  ２種のわさびで食べる 板わさ

  768円（税込）

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  たたき胡瓜 辛みそ添え

  548円（税込）

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  ネギチャーシュー

  658円（税込）

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  自家製ホタルイカの沖漬け

  548円（税込）

• いくらがけ出汁巻き玉子

  988円（税込）

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  梅水晶

  768円（税込）

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  揚げ蕎麦ポリポリ

  548円（税込）

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  野沢菜漬け

  548円（税込）

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  あん肝ポン酢

  988円（税込）

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  牛しぐれ

  878円（税込）

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  クジラベーコン

  768円（税込）

■ つゆおでん ■

■ 鮮魚 ■

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  信州サーモン

  1,098円（税込）

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  刺盛り

  1,428円（税込）

■ 信州珍味 ■

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  イナゴの佃煮

  548円（税込）

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  はちのこ

  548円（税込）

■ 新鮮野菜 ■

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  自家製そばサラダ

  768円（税込）

• 旨ドレ豚しゃぶサラダ

  878円（税込）

■ 鶏・豚・鴨・馬 ■

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  馬刺し 特製醤油

  1,428円（税込）

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  信州名物 山賊焼き

  988円（税込）

• 馬刺し２種盛り (赤身・たてがみ)

  1,758円（税込）

■ 揚物 ■

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  とり天からしポン酢

  878円（税込）

■ お蕎麦(つけそば) ■

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  本せいろ

  933円（税込）

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  濃厚カレーつけそば

  1,428円（税込）

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  名物 肉つけそば

  1,098円（税込）

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  せいろそば あおさの月見ダレ

  伊勢志摩産あおさ使用

  988円（税込）

■ お蕎麦(温かいおそば) ■

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  かけそば

  933円（税込）

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  はくばの豚 月見肉そば

  1,098円（税込）

■ ご飯 ■

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  信州サーモンの胡麻ダレ飯

  878円（税込）

• 甘だれ牛しぐれのおにぎり

  658円（税込）

■ 甘味 ■

• 自家製杏仁豆富

  438円（税込）

• バニラアイス

  438円（税込）