しゃぶしゃぶ　瓦そば　茶寮　福の花　下関海峡メッセ

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  【山口名物　下関発祥　瓦そば】

  山口といえば瓦そば、というくらい山口県のソウルフードとして定着している瓦そば。本物の瓦をアツアツに熱し、茶そばと牛肉などの具材を乗せてご提供。パリパリになったそばの香ばしさと食感が病みつきになります。山口県に着たらぜひ瓦そばをお召し上がりください。〈瓦そば食べ放題プランあり！〉

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  【彩り豊かな華やぎ御膳メニュー】

  茶寮福の花では、会食にも使える御膳メニューを各種取り揃えています。鮮魚のお作りや天ぷら、煮物や甘味など満足度の高い和食メニューを盛り合わせにしております。なかでも、瓦そばとセットになった瓦そば御膳は大変ご好評を頂いております

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  ランチ・ファミリーに◎【御膳】しゃぶしゃぶセット・各種

  茶寮福の花のしゃぶしゃぶは食べ放題以外でもご用意しております。特製の昆布だしと直送の新鮮お野菜、そして選べるお肉は4種類（豚バラ、豚ロース、牛ロース、山口県産松永牛ロース）。絶品のしゃぶしゃぶをランチタイムからお楽しみ頂けます

  1180円(税込)～

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  【郷土料理】山口の名物「ふく」の刺身

  山口県の名物魚介「ふく」。ふくの代表的な食し方は刺身で、関西地方では「てっさ」と呼ばれ親しまれております。ふくの身はモチッとしていてさっぱり感があり、噛むと上品な味が滲み出してきます。そんなとらふくの刺身がお楽しみいただけます。山口の贅沢を存分にご堪能ください。※画像は3,4人前程度のイメージです

  2340円～

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  【日本酒にこだわる】山口地酒

  山野が豊かで清流と湧水、きれいな水がある土地でなければ高い品質を持った日本酒は育ちません。米どころや日本酒の産地は数あれど、山田錦と五百万石という酒米を持つ山口県の日本酒の品揃え、蔵元の多さと品質は目を見張るものがあります。ぜひ美味しい山口県の日本酒をお楽しみください。

  ※詳細は店舗まで

◆　御膳　◆

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  花かご御膳

  1,828円（税込）

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  瓦そば御膳

  1,940円（税込）

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  トンカツ御膳

  1,398円（税込）

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  牛すき焼き膳

  1,388円（税込）

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  釜飯花かご御膳

  2,430円（税込）

◆　釜飯　◆

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  長州どりの釜飯

  ご注文を頂いてから炊き始めるため25分ほどお時間頂きます。

  1,178円（税込）

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  ふく釜飯

  ご注文を頂いてから炊き始めるため25分ほどお時間頂きます。

  1,298円（税込）

◆　定食　◆

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  48時間熟成唐揚げ定食

  1,085円（税込）

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  親子丼

  853円（税込）

◆　山口の逸品　◆

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  とらふく皮ポン酢

  495円（税込）

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  とらふく　てっさ

  ※写真は2人前程度のイメージです

  2,340円（税込）

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  長州どりの唐揚げ

  770円（税込）

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  長州どりと季節の茶わん蒸し

  308円（税込）

• 山口市　昭ちゃんコロッケ

  198円（税込）

• あんこうの唐揚げ

  748円（税込）

• 鯨の竜田揚げ

  748円（税込）

◆　しゃぶしゃぶセット　◆

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  しゃぶしゃぶセット　豚ロースと豚バラ

  ※価格は一例です。詳細は店舗まで

  1,180円（税込）

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  しゃぶしゃぶセット　牛肉

  ※価格は一例です。詳細は店舗まで

  1,530円（税込）

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  しゃぶしゃぶセット　県産牛

  ※価格は一例です。詳細は店舗まで

  2,840円（税込）

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  しゃぶしゃぶセット　豚＆牛セット

  ※価格は一例です。詳細は店舗まで

  1,380円（税込）

◆　甘味　◆

• バニラアイス

  308円（税込）

• 瀬戸内レモンのヨーグルトケーキ

  638円（税込）