しゃぶしゃぶ 芋つる 新潟店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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ようこそ、しゃぶしゃぶ『芋つる』へ！
富山と九州の食材を取り入れたメニューが人気の芋つるが新潟にて新しい芋つるでオープン！選び抜いたお肉、こだわりの野菜、探し求めた水！しゃぶしゃぶをメインとしたコース料理を中心に、白えびなどの一品料理、加えて美味しい地酒も取り揃えました。素材に妥協を許さないそんな店主の思いをぜひご体感ください。
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芋つる自慢のしゃぶしゃぶコースをご用意！
こだわりぬいた2つの豚肉、『霧島高原純粋黒豚』『越後米豚こしおう』のしゃぶしゃぶをメインとしたコース料理を各種ご用意！お祝い、接待、各種ご宴会に是非ご利用ください♪4名様以上のご予約で90分飲み放題もお付けできます。
サービスへのこだわり
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芋つる特製『和風だし』、『塩だし』2種をご用意！
【香りと旨みの和風だし】かつおと昆布の旨みを存分に引き出した醤油味のつけだれ。お好みで柚子こしょう・ねぎなどを加えると、野菜やお肉をより美味しくいただけます。【こだわりの塩だし】さっぱりした中にコクがある塩だしは、レタスをメインに野菜・豚肉の旨みを最大限に引き出す特製スープ。野菜がたくさん食べられるあとを引く美味しさ◎
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『水の恵み』『米の恵み』地元が誇る自慢の地酒！
芋つる新潟店では地元が誇る自慢の地酒を取り揃えました。清らかな水と美味しいお米からできる美酒。他ではなかなか取り揃えられない日本酒を、ぜひお楽しみください。
