しゃぶしゃぶ 芋つる 新潟店

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  【鹿児島県産】霧島高原純粋黒豚

  鹿児島のバークシャー種純粋黒豚は鼻梁と四本の脚、尾端の六ヶ所白斑があります。これは、「六白のバーク」と呼ばれ、おいしい黒豚の目印となっています。脂肪は良質で色は白く硬く、臭みがありません。融点が高く、口の中でまろやかにとろけ、ほのかな甘みがあり、しかもサッパリとしています。

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  【新潟県産】越後米豚こしおう

  食の安心・安全はもちろん、とけだす甘み、さっぱりした食味とうま味は、一般的な豚肉よりもワンランク上。越王を育てるのは、新潟ならではの、よいお米と豚に快適な環境。"新潟育ち"にこだわっています。

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  【新潟県産】米豚こしおうしゃぶしゃぶ/【鹿児島県産】霧島高原純粋黒豚しゃぶしゃぶ

  【新潟県産】米豚こしおうしゃぶしゃぶ/食の安心・安全はもちろん、とけだす甘み、さっぱりしたうま味は、一般的な豚肉よりもワンランク上。【鹿児島県産】霧島高原純粋黒豚しゃぶしゃぶ/脂肪は良質で色は白く、臭みがありません。融点が高く口の中でまろやかにとろけ、ほのかな甘みがあり、しかもサッパリとしています。

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  【期間限定】芋つるの『塩モツ鍋』

  当店自慢の塩出しをもつ鍋仕様にアレンジした『和牛もつ鍋』ができました。もつはいろいろな部位が入っており、旨味や様々な食感をお楽しみいただけます。にんにくレスなので、接待やデートでも気にせずお召し上がりいただけます。ぜひ一度ご賞味ください。

  2人前3800円（税込）

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  【癖になるおいしさ】レタすき

  芋つる特製の和風だしに生七味唐辛子を加え、口に広がる風味豊かな生七味の香りと飽きの来ないすっきりしたお出汁で食べるすき焼きは癖になる逸品です。（米豚こしおう2人前・ごぼう・ねぎ・しいたけ・レタス・玉子・生七味唐辛子）

  2人前4800円（税込）

◆しゃぶしゃぶ　※2人前より承ります。

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  【鹿児島県産】霧島高原純粋黒豚(塩)

  さっぱりした中にコクがある塩だしは、レタスをメインに野菜・豚肉の旨みを最大限に引き出す、特製スープです。野菜がたくさん食べられる、あとを引く美味しさです。最後の〆は、ラーメンやおじやが最高です！

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  【新潟県産】米豚こしおう(塩)

  さっぱりした中にコクがある塩だしは、レタスをメインに野菜・豚肉の旨みを最大限に引き出す、特製スープです。野菜がたくさん食べられる、あとを引く美味しさです。最後の〆は、ラーメンやおじやが最高です！

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  【鹿児島県産】霧島高原純粋黒豚(和)

  芋つる独自の和風だしは、かつおと昆布の旨みを存分に引き出した醤油味のつけだれです。お好みで柚子こしょう・ねぎなどを加えると、野菜やお肉をより美味しくいただけます。最後の〆は、ラーメン、おそば、おじや等が最高です！

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  【新潟県産】米豚こしおう(和)

  芋つる独自の和風だしは、かつおと昆布の旨みを存分に引き出した醤油味のつけだれです。お好みで柚子こしょう・ねぎなどを加えると、野菜やお肉をより美味しくいただけます。最後の〆は、ラーメン、おそば、おじや等が最高です！

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◆鍋物　※2人前より承ります。

• 【佐賀県産】温泉湯豆腐

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• 【新潟県産】米豚こしおう

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• 野菜1セット付き(フリル・小松菜・ねぎ)

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◆追加メニュー　※すべて1人前より。

• 【鹿児島県産】霧島高原純粋黒豚

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• 【新潟県産】米豚こしおう

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• 黒豚餅餃子

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• レタス

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• もやし

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• 小松菜

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• ねぎ

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• ラーメン

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• そばそうめん

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• 【佐賀県産】温泉豆腐(一丁)

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◆揚げ物

• 【富山県産】白エビコロッケ

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• 【鹿児島県産】きびなご天ぷら

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• フライドポテト

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• しいたけ天ぷら

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◆一品料理

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  【熊本県産】馬刺し

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  【熊本県産】桜納豆

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  【鹿児島県産】さつま揚げ

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  【鹿児島県産】きびなご串焼き

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• 【鹿児島県産】黒豚骨付きウィンナー

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• 【鹿児島県産】黒豚ウィンナー

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• 【鹿児島県産】黒豚生ハム

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• 【鹿児島県産】黒豚餅水餃子

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• 【鹿児島県産】黒豚焼餅餃子

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• 【佐賀県産】冷奴

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• 【佐賀県産】温奴

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• 豚の角煮

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• しいたけ焼き

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• もろきゅう(黒豚みそ付き)

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• 冷やしトマト

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• そばそうめん

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◆サラダ

• 豆腐サラダ

  (わさびドレッシングor胡麻ドレッシング)

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◆デザート

• 【佐賀県産】豆乳もち

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• 【夏季限定】カキ氷　生ライム付き

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