王様のフレンチ 料理 2024/11/27 更新
王様のフレンチ 料理
【前菜(肉料理)】
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キッシュ
ベーコンとオニオンを使用したシンプルなキッシュローレンス
968円(税込)
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鶏肉のバロティーヌ
円筒形に整え、柔らかくしっとりと仕上げました
726円(税込)
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ローストビーフ
低温で柔らかく仕上げました
1,364円(税込)
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豚肉のリエット
柔らかくなるまで煮込み、ペースト状にした豚肉を薄切りバゲットと一緒に
704円(税込)
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原木生ハムの切り落とし
切りたての食感と風味をご堪能ください
1,188円(税込)
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パテ・ド・カンパーニュ
豚肉やレバーのミンチを型に詰め、焼き上げたフランスの伝統料理です
1,210円(税込)
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砂肝のコンフィ
低温の油でじっくり火にかけた砂肝をニンニクと香草の味付けで
682円(税込)
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牛スジのクロケット
柔らかくなるまでじっくり煮込んでフライにしました
935円(税込)
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ソーセージのアヒージョ
ソーセージの旨みが際立つ一品
1,067円(税込)
【前菜(その他)】
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キャロットラペ
細切りした人参とレーズンを合わせたサラダ
583円(税込)
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キノコのマリネ
いろいろなキノコを風味豊かに仕上げました
704円(税込)
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王様サラダ
ボリュームたっぷり、特製シーザー風サラダ
1,518円(税込)
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ラタトゥイユ
プロヴァンス地方の郷土料理として有名な野菜のトマト煮込み
825円(税込)
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チーズ盛り合わせ
さまざまな種類のチーズを食べ比べ
1,573円(税込)
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カラフルピクルス
色鮮やかな野菜を使用した西洋風漬物
638円(税込)
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グラタンドゥフィノワ
じゃがいものグラタン、熱々をご賞味下さい
1,012円(税込)
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グリーンサラダ
自慢のドレッシングとともに
1,166円(税込)
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王様オムレット
当店オリジナルのふわふわオムレツ、ボリューム満点、おすすめです
1,474円(税込)
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鮮魚のポワレ
焼きたての新鮮なお魚を自慢の手作りソースでお召し上がりください
1,606円(税込)
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エスカベッシュ
香味野菜を合わせたマリネ液に、パリッと揚げた鮮魚を漬けこみました
847円(税込)
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ホタテのカダイフ包み
新鮮なホタテを、小麦で作った細麺状の生地で包みました
1,408円(税込)
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ポタージュスープ
季節の野菜を使用し、野菜のうま味と甘みが感じられるスープに仕上げました
649円(税込)
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バケット
当店自慢の2種類のパン
418円(税込)
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前菜三種盛り合せ
おすすめのおつまみ三種、お酒のお供に
2,024円(税込)
【数量限定メニュー】
【メイン肉料理】
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スペアリブの煮込み
柔らかく煮込んで甘辛のソースとからめ、食べ応えのある、かぶりつきたくなるうまさに
1,826円(税込)
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王様バーグ
ハンバーグとフォアグラのセットで贅沢に
2,948円(税込)
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骨付き鶏もも肉のコンフィ
低温の油でゆっくり火を通し、皮目をパリッとしっかり焼き上げました
1,408円(税込)
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鶏肉のペルシャード
鶏肉に香草パン粉をまぶして焼き上げました
1,265円(税込)
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仏産仔鴨胸肉のロティ
くせがなく、柔らかく仕上げた鴨肉を低温でじっくりローストしました、シェフ一押しの一品
3,520円(税込)
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豚ロースのポワレ
丁寧に焼き上げた柔らかい豚肉をロゼ色の状態で
1,694円(税込)
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マグレ鴨胸肉のロースト
フォアグラの香りがする上質な鴨肉をお楽しみください
3,124円(税込)
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仔羊背肉のロースト
柔らかく、くせのないラム肉はワインによく合います
3,740円(税込)
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イベリコ豚肩ロースのソテー
希少なイベリコ豚を低温でじっくり焼き上げました
2,079円(税込)
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厚切りベーコンのロースト
じっくりと時間をかけてローストしました
1,474円(税込)
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牛肉のカツレツ
フレンチ風スタイル、自慢のソースでご賞味ください
2,486円(税込)
【ご飯もの】
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チーズリゾット
シンプルで味わい深いクリームリゾット
1,474円(税込)
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サフランリゾット
上品な香りと鮮やかな黄色が食欲をそそります
1,672円(税込)
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イカ墨リゾット
セピア色のイカ墨をリゾットで
1,815円(税込)
【パスタ】
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ボロネーゼ
香味野菜とひき肉をじっくり煮込みました
2,024円(税込)
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カルボナーラ
人気のパスタメニュー、濃厚に仕上げました
2,288円(税込)
【デザート】
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ガトーショコラ
チョコ好きならこの一品、自信作です
748円(税込)
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ロールケーキ
当店自慢のロールケーキ
726円(税込)
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クレームブリュレ
カスタードムースの表面にしっかりと焼目をつけました
704円(税込)
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ガトーフロマージュ
濃厚なチーズケーキ ベリーソース添え
737円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-11-27 22:01:09.0