焼肉ひろすけ

• 

  細部まで手を抜かない、こだわりが【ひろすけ】の真骨頂

  一般的にはクセのある上シロですが、【ひろすけ】の上シロは塩コショウでいただくことが出来ます。それは丁寧な仕込みで独特の臭みを消しているから。良いものをより美味しく食べていただきたい、お店のこだわりが感じられる逸品です。

• 

  【ひろすけ】おすすめの牛塩タンを是非ご堪能ください

  女性にも人気が高いタン塩。焼肉ならまずはタン塩から、という方も多いはず。弾力のあるタン塩は歯ごたえも良く、口の中に広がる旨味にレモンの酸味がよく合います。

• 

  金沢では数店しか扱っていない、希少な『和牛ユッケ』1408円(税込)

  当店イチオシメニュー『和牛ユッケ』は金沢では数店しか扱っていない、希少なメニュー！保健所から認可を受けているので安心してお召し上がりいただけます。(※一般的に食肉の生食は、食中毒のリスクがあります。※お子様・高齢者・その他食中毒に対する抵抗力の弱い方はお控えください。)

  1,548円（税込）

• 

  選び抜かれた和牛を使用した『10秒ロース』1628円(税込)

  【ひろすけ】が自信を持ってご提供する「10秒ロース」。厳選和牛を使用し、網の上で10秒だけ火を通すことで、口の中で溶け出す脂の甘みや赤身の旨味を堪能できる逸品です。ご来店の際は是非ご注文ください。

  1,628円（税込）

• 

  【平日限定】ひろすけのお得な宴会コースは120分飲み放題付で5500円(税込)！ご利用は4名様～

  幹事様必見！枝豆、キムチ、グリーンサラダなど定番のおつまみから、中落ちカルビorハラミ、豚バラ、上シロなど人気の焼肉メニューが楽しめます。120分の飲み放題も付いているので、お酒も料理も満足いくまで堪能できるお得なコースです！4名様以上でご利用いただけます。

  5,500円（税込）

■牛

• 

  【おすすめ】10秒ロース -厳選和牛を使用-

  上質な赤身と脂の旨味を堪能できる看板メニューの「10秒ロース」。【ひろすけ】にご来店の際は、是非一度お試しください。

  1,628円（税込）

• 

  牛ユッケ

  保健所から認可を受けた希少な「和牛ユッケ」です。※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。※お子様・高齢者・その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は控えください。

  1,408円（税込）

• 

  【おすすめ】牛タン塩

  女性にも人気が高いタン塩。焼肉ならまずはタン塩から、という方も多いはず。弾力のあるタン塩は歯ごたえも良く、レモンの酸味がよく合います。

  1,320円（税込）

• 【おすすめ】和牛上カルビ (タレ・塩)

  1,628円（税込）

• 和牛カルビ  (タレ・塩)

  1,188円（税込）

• 和牛中落ちカルビ

  1,078円（税込）

• モモ

  1,078円（税込）

• ハラミ

  適度な脂肪と柔らかい肉質で、ヘルシーで上質な味が楽しめます。

  1,188円（税込）

• 牛ねぎタン塩

  1,430円（税込）

• イチボ

  牛のおしり上部のお肉。赤身でサシの入った柔らかい部位。あまり焼き過ぎず、わさびで食べるのガオススメです。

  1,298円（税込）

• ランプステーキ

  1,628円（税込）

■豚

• 

  豚バラ (タレ・塩)

  風味の良い、良質の脂身が特徴。堅くなく、コクのある濃厚な味わいが楽しめます。

  528円（税込）

• 

  【イチ押し】豚ナンコツ

  コリッとした歯応えが特徴。淡泊で食べやすく、カルシウム補給にも最適。

  528円（税込）

• 豚肩ロース (タレ・塩)

  594円（税込）

• 豚ホホ

  528円（税込）

• 【珍品】豚ミミ

  594円（税込）

• 豚足

  594円（税込）

■鶏

• 

  鶏肉

  594円（税込）

• 【おすすめ】せせり

  もも肉よりも脂身が多く、食感に弾力があり、噛めば噛むほど弾力が出てくる味わいのある部位です。

  594円（税込）

• 鶏皮

  528円（税込）

■ホルモン

• 

  【イチ押し】シロ (タレ・塩)

  一般的なタレのシロとは違い、塩コショウでいただく絶品の一皿。それが出来るのは丁寧な仕込みで独特の臭みを消しているから。【ひろすけ】のこだわりが感じられる逸品です。

  528円（税込）

• 辛シロ (タレ・塩)

  594円（税込）

• 【イチ押し】上ミノ

  770円（税込）

• 牛ホルモン

  770円（税込）

• レバー

  792円（税込）

• ハツ

  572円（税込）

• 牛ホルモンMix (小腸＋丸腸)

  食べ比べできる一皿！牛の脂が苦手な方はご遠慮ください。

  1,078円（税込）

• 和牛丸腸 (小腸返し)

  770円（税込）

• 豚コリコリ (大動脈)

  豚のハツモト！歯応えバツグン！！

  594円（税込）

• 親皮

  528円（税込）

• ウルテ

  638円（税込）

■海鮮・野菜等

• 

  【定番】海の幸盛り

  イカ、エビ、ホタテがセットになった『海の幸盛り』。お肉だけではなく色々な種類を楽しみたい方にオススメ！エビやイカは単品でもご注文いただけます。

  1,518円（税込）

• 

  【定番】焼き野菜

  おいしい野菜は肉との相性もバツグン！季節の野菜たっぷりの焼き野菜をお肉とご一緒にどうぞ。

  594円（税込）

• エビ焼き (5本)

  858円（税込）

• イカ焼き

  638円（税込）

• 【おすすめ】ウインナー

  462円（税込）

• サンチュ (キュウリ付き)

  638円（税込）

■とりあえず一品！

• 韓国のり

  330円（税込）

• 冷やっこ

  330円（税込）

• 枝豆

  330円（税込）

• 塩キャベツ

  385円（税込）

• チャンジャ納豆

  462円（税込）

• おかわりネギ

  220円（税込）

■その他

• 

  【定番】冷麺

  焼肉の定番！たっぷりの焼肉を楽しんだ後の〆に食べたい、つるっと喉ごしの良い冷麺。コシの強い麺は食べごたえがあります。

  880円（税込）

• 

  【当店名物】ユッケジャンうどん

  自信有りの一品！太めの麺と牛骨で出汁をとったスープが絡み、その旨さは病みつきに！辛さの調整も出来ますので、スタッフまでお声がけください。

  990円（税込）

• 

  【おすすめ】野菜サラダ

  野菜不足の解消にはサラダが一番。

  814円（税込）

• ビビンバ

  880円（税込）

• クッパ

  825円（税込）

• 辛クッパ

  880円（税込）

• 【おすすめ】白ラーメン

  あっさりとした豚骨ラーメン。〆にどうぞ。

  880円（税込）

• お茶漬け (梅)

  528円（税込）

• ライス

  サイズにより値段が異なります。

  275円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • 大

    330円（税込）

  • 中

    275円（税込）

  • 小

    220円（税込）

• たまごスープ

  528円（税込）

• わかめスープ

  528円（税込）

• 【おすすめ】ユッケジャンスープ

  638円（税込）

• 問答無用の「和牛テールスープ」

  ※一週間でご提供できるのは7～9食ほどになります。売り切れ御免！！

  858円（税込）

• 【とりあえず】焼肉屋さんの牛スジ煮込み

  660円（税込）

• にんにく丸焼き

  495円（税込）

• キムチ

  495円（税込）

• ナムル

  605円（税込）

• 漬物盛り合せ

  528円（税込）

• チャンジャ

  495円（税込）

• 【イチ押し】特製サラダ

  特製の胡麻ダレで和えたサラダ菜とキュウリが意外とヤミツキになる一品。

  660円（税込）

• 冷やしトマト

  495円（税込）

• キュウリ

  330円（税込）

■アイス

• 宇治抹茶アイス

  275円（税込）

• 北海道クリームチーズアイス

  275円（税込）

• ストロベリーアイス

  275円（税込）

• 塩ミルクアイス

  275円（税込）

• チョコレートアイス

  275円（税込）

• バニラアイス

  275円（税込）