肉酒場Grill-Griller-Grillest

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  厳選ワインは50種以上！自家製レモンサワーも人気

  ボトル価格2～3,000円代を中心に50種以上を揃えたワインは、新世界のものを中心に様々なブドウ品種を集めています。その中から週替わりで数種類をグラスでもご提供しておりますので、お一人様でも存分にお楽しみいただけます。また、自家製のレモンサワーや、デュワーズハイボールも大好評！

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  飲み放題付きコースも充実！土日祝日は赤羽での昼飲にも

  定番の4,500円コースはもちろん、いずれも当店自慢の炭火焼料理をメインとした、ボリューム満点の内容で構成。メッセージプレートもご用意いたしますので、バースデーや歓送迎会にもご活用いただけます。また、土日祝日は12時から休まず営業中！お昼から楽しめる赤羽でのハシゴ酒の中の1軒に、ぜひお気軽にお越しください！

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  熟練の肉職人が焼き上げる極上の炭火焼

  当店の炭火焼は【熟練の肉職人】が研究に研究を重ね、肉の種類に合った温度・焼き加減・香りでご提供しております。昔からある炭火焼と最新の低温調理を組み合わせた調理方法は、長年肉と向き合ってきた肉職人の成せる業です。

  各種

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  ≪自家製シャルキュトリ≫

  神保町店では大人気で定番メニューだった≪シャルキュトリ≫。赤羽ではその中でも厳選した３つのメニューをご提供しております。燻製の香りに絶妙な茹で加減の≪豚ロースのゆでハム≫、リピート率No.1の≪鶏の白レバームース≫、職人技の集大成ともいえる≪パテドカンパーニュ≫。ぜひ一度お召し上がりください。

  各種

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  ☆お肉以外のメニューもこだわっております。

  肉料理だけでなく≪アンチョビキャベツ≫や≪特製ラザニア≫などのワインやアルコールによく合うメニューもご用意しております。中でも【燻製いわしと季節野菜のホーロー飯】は当店の一押しメニュー！特製の出汁とお米をホーロ―鍋でご注文を頂いてから炊き上げているため、ご提供まで30～40分ほどお時間を頂いております。

  各種

■肉刺し

• 牛ランプ肉

  500円（税込）

• 牛ハツ

  420円（税込）

• 牛タン

  750円（税込）

• 牛レバー

  530円（税込）

• 鶏むね

  400円（税込）

• 白レバー

  590円（税込）

• 鴨胸肉

  640円（税込）

• 牛 肉刺し３種盛り

  牛レバー、牛ハツ、牛タン

  1,580円（税込）

• 鶏・鴨 肉刺し３種盛り

  鶏むね、白レバー、鴨胸肉

  1,480円（税込）

• 肉刺し６種盛り フルサイズ

  2,780円（税込）

• 肉刺し６種盛り ハーフサイズ

  1,600円（税込）

■自家製シャルキュトリ

• 豚ロースのゆでハム

  540円（税込）

• 自家製鶏の白レバームース

  550円（税込）

• 自家製パテドカンパーニュ

  640円（税込）

■サラダ

• 冷製グリル野菜のサラダ バルサミコドレッシング

  980円（税込）

• パルミジャーノチーズたっぷりコールスローサラダ

  540円（税込）

• シンプルなグリーンサラダ 玉ねぎドレッシング

  540円（税込）

■おつまみ

• 塩ゆで枝豆

  420円（税込）

• キャロットラペ

  300円（税込）

• ゴルゴンゾーラのウフマヨ

  400円（税込）

• 自家製ピクルス

  530円（税込）

• チーズの盛り合わせ

  750円（税込）

• 肉味噌きゅうり

  490円（税込）

• クリームチーズの西京味噌漬け

  530円（税込）

■温野菜

• ソフトシェル海老とナスのアヒージョ

  980円（税込）

• アンチョビキャベツ

  640円（税込）

• 牡蠣ときのこのガーリックバター

  970円（税込）

• 牛モツと牛スジの味噌デミ煮込み

  1,080円（税込）

■炭火焼の一品

• 自家製ベーコンの炭火焼グリル

  540円（税込）

• フランクソーセージの炭火焼グリル

  750円（税込）

• 渦巻きソーセージの炭火焼グリル

  820円（税込）

■メインの炭火焼［牛］

• 葡萄牛ランプ肉

  30～40分ほどお時間をいただきます。225g…2,290(税込)270g…2,740(税込)

  180g 1,850円 (税込)

• USプライムさがり

  30～40分ほどお時間をいただきます。225g…2,620(税込)270g…3,060(税込)

  180g 2,180円 (税込)

• 千葉絆牛 モモ肉

  30～40分ほどお時間をいただきます。225g…3,250(税込)270g…3,840(税込)

  180g 2,620円 (税込)

■メインの炭火焼グリル［豚］

• 霧島豚肩ロース

  30～40分ほどお時間をいただきます。250g…1,960(税込)300g…2,290(税込)

  200g 1,630円 (税込)

■メインの炭火焼グリル［鶏］

• いわい鶏骨付きもも肉

  30～40分ほどお時間をいただきます。

  1,520円（税込）

■メインの炭火焼グリル［仔羊］

• ラムチョップ

  30～40分ほどお時間をいただきます。2本からご注文承ります。数量限定。ご用意できない日もございます。ご了承ください。

  790円（税込）

■メインの炭火焼グリル［盛］

• 炭火焼　牛牛牛盛り合わせ フルサイズ

  葡萄牛ランプ180g、USプライムさがり180g、絆牛モモ肉180ｇ30～40分ほどお時間をいただきます。

  5,980円（税込）

• 炭火焼　牛牛牛盛り合わせ ハーフサイズ

  葡萄牛ランプ90g、USプライムさがり90g、絆牛モモ肉90ｇ30～40分ほどお時間をいただきます。

  3,280円（税込）

• 炭火焼 牛豚鶏 盛り合わせ フルサイズ

  葡萄牛ランプ180g、霧島豚肩ロース200g、いわい鶏骨付きもも1本30～40分ほどお時間をいただきます。

  4,380円（税込）

• 炭火焼 牛豚鶏 盛り合わせ ハーフサイズ

  葡萄牛ランプ90g、霧島豚肩ロース100g、いわい鶏骨付きもも1/2本30～40分ほどお時間をいただきます。

  2,620円（税込）

■パン

• バゲット

  270円（税込）

• ガーリックトースト

  390円（税込）

■〆の一品

• 燻製いわしと季節野菜のホーロー飯

  30～40分ほどお時間をいただきます。

  1,480円（税込）

• グリル野菜のペペロンチーノパスタ

  980円（税込）

• 牛すじラグーのクリームフェットチーネ

  1,290円（税込）

• 特製ラザニア

  980円（税込）

■デザート

• 自家製クレームブリュレ

  540円（税込）

• アイスクリーム2種盛合せ

  450円（税込）

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• 備考

  ※炭火焼のお料理は21:30(金土祝前日は22:30)ラストオーダーとなります。※テーブルチャージとしてお一人様300円を頂戴しております。

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