海鮮居酒屋 赤羽魚群屋 赤羽本店 料理のこだわり
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◆産地の鮮魚を独自のルートで仕入れています!
徹底された鮮度管理のもとお客様のもとへお届け!食材のひとつひとつをじっくりと厳選。素材の良さを存分に活かした創作料理の数々。朝捕れの厳選した魚介類をご用意しておりますので、見た目はもちろん味も楽しめる究極の品々!料理長が奏でる匠の技をとくとご堪能あれ。自慢の鮮魚をご堪能下さい!
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◆寿司職人の握る絶品肉寿司!
寿司職人の握る海鮮のお鮨はもちろん、「肉」をメインとしたお寿司もご提供。国産和牛や馬肉からお客様の目の前で炙り演出する看板名物とろけ寿司など各30種の様々なお肉の部位をご用意!いくらやうにのトッピングは当店でしか味わえません。食べ応え抜群、口の中でとろける事間違いなし。是非ご堪能下さい。