平尾　焼き鳥　肉寿司　にく串や

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  牛、鶏、豚全ての食材にこだわります。

  牛串は、他では味わえないこだわりの商品を多数ご用意！巻き串も具材にこだわり充実しております！！

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  寿司

  高級寿司店を気楽に楽しんで頂く。をコンセプトに、素材、シャリ、醤油、温度、熟成、「うまい」を感じてもらうために日々研究、改善に努めます。

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  炭火で焼いた拘りの焼き鳥

  最高級備長炭で焼き上げることにより素材の外側を短時間で焼き固めることができ、表面はパリッ、中はふっくらジューシーな焼鳥に仕上げていきます。

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  鮮魚4種盛

  厳選した鮮魚を、丁寧に下処理を行いご提供いたします。鮮魚は寿司にも使用しております。シャリには赤酢を使用し、醤油は自家製の煮切り醤油で味付けしております。素材に合わせ、スダチ、青ゆず、穂紫蘇、岩塩などで味付け。本格的なお鮮魚、寿司をぜひお召し上がりください

  899円（税込）

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  佐賀牛をメインに使用した肉寿司

  佐賀牛や宮崎牛等を使用した肉寿司をご提供しております。

  399円（税込）

■本日のオススメ■

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  佐賀牛ザブトンステーキ串ウニ乗せ(限定6本)

  当店の最高級商品となります。焼き加減はレアがオススメです。

  1,299円（税込）

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  佐賀牛ザブトンステーキ串(限定6本)

  799円（税込）

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  牛タンステーキ串(限定7本)

  人気商品、仕入れ価格高騰のため数量限定になりました申し訳ありません。

  799円（税込）

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  九州産鳥かしわ

  お客様から評判が良かった商品です。

  219円（税込）

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  本日の鮮魚4種盛り(刺し盛り)二人前

  1,490円（税込）

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  真鯛の握り スダチと岩塩で

  250円（税込）

• 旬の味覚赤ナマコポン酢

  オススメ新商品

  690円（税込）

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  大分県産ジャンボ椎茸の出汁醤油焼き

  390円（税込）

■オススメ看板メニュー■

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  【名物】牛サガリステーキ串

  焼肉ダレ・ジャポネソース・辛味噌ダレ・醤油ダレ

  389円（税込）

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  かしわ（焼き鳥の王道、塩・タレ選べます）

  九州産・ありた鶏使用

  219円（税込）

• 丸腸串

  塩・焼肉ダレ・辛味噌ダレ

  299円（税込）

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  ふりそで(鶏の肩肉、わさびをのせてます)

  九州産・ありた鶏使用

  219円（税込）

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  せせり(鶏の人気部位)

  九州産・ありた鶏使用

  229円（税込）

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  手羽先(皮の焼き加減にこだわってます)

  九州産・ありた鶏使用

  199円（税込）

• ヤゲン軟骨(コリコリとした食感、酒の肴に)

  九州産・ありた鶏使用

  199円（税込）

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  シルク肝(低温加熱済ですのでレアでご提供)

  九州産・ありた鶏使用

  189円（税込）

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  はつ(焼き加減をお選びいただけます)

  九州産・ありた鶏使用

  189円（税込）

• ありた鶏ささみ/ありた鶏ささみのしぎ焼き(わさび醤油)

  九州産・ありた鶏使用

  189円（税込）

• 皮(炭火で丁寧に焼き上げます)

  九州産・ありた鶏使用

  189円（税込）

• 砂肝(七味唐辛子と相性抜群です)

  九州産・ありた鶏使用

  189円（税込）

• 【鹿児島県特産品「茶美豚」使用】豚バラ

  味噌豚バラ　209円(税込)／豚バラ大葉おろしポン酢　219円(税込)

  199円（税込）

■職人の寿司■

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  キング（牛・ウニ・いくら）　一貫

  399円（税込）

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  カンパチ腹　一貫

  279円（税込）

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  真鯛　一貫

  250円（税込）

• クイーン（サーモン・ウニ・いくら）　一貫

  359円（税込）

• 大トロローストビーフウニのせ　一貫

  359円（税込）

• ウニ　一貫

  399円（税込）

• イクラこぼし　一貫

  349円（税込）

• 大トロローストビーフ　一貫

  299円（税込）

• 牛刺し風ユッケ　一貫

  299円（税込）

• トロサーモン炙り　一貫

  199円（税込）

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  トロサーモン　一貫

  189円（税込）

• カンパチ　一貫

  189円（税込）

• 大根おろしの刻みわさびのせ　一貫

  169円（税込）

• 特撰おまかせ五貫

  1,299円（税込）

■刺身■

• 博多名物　ごまカンパチ

  990円（税込）

• フォアグラ風レバ刺し

  899円（税込）

■巻き串■

• 巻き串各種

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  • 豚バラしそ(しそと豚バラが相性抜群です)

    280円（税込）

  • ネギ(ネギの食感と旨みが味わえます)

    270円（税込）

  • 山芋(しその香りとかに酢が絶妙です)

    270円（税込）

  • シソ明太(お酒に合う一品)

    299円（税込）

  • レタスチーズ(チーズ×レタス＝美味しい)

    299円（税込）

■焼串■

• ししとう/にんにく

  159円（税込）

• 鶏だんご/タコさんウインナー

  169円（税込）

• パリパリ皮

  199円（税込）

• 鹿児島産親鳥のぼんじり

  239円（税込）

• 辛口チョリソー

  299円（税込）

• サーモンとイクラの親子串

  399円（税込）

• 日替わり串盛り5本

  959円（税込）

■サラダ■

• 伯方のトマトスライス

  499円（税込）

• 【人気】見た目がケーキな、ポテトサラダ

  650円（税込）

• ありた鶏蒸し鶏サラダ

  お野菜のサラダはこちら

  859円（税込）

■一品■

• キュウリの浅漬け

  399円（税込）

• 叩き割りキュウリ/梅水晶

  499円（税込）

• 山芋のわさび漬け

  599円（税込）

■日本酒のつまみ■

• ひょうたんのしば漬け

  499円（税込）

• エイヒレの炙り

  599円（税込）

• 自家製いか明太の炙り

  499円（税込）

■ワインのつまみ■

• クリームチーズの醤油漬け

  499円（税込）

■揚げ物■

• フライドポテト

  499円（税込）

• ごぼうの唐揚げ

  599円（税込）

• 砂肝の唐揚げ

  650円（税込）

• 煮込み大根の唐揚げ

  660円（税込）

• こだわりの鶏もも唐揚げ

  660円（税込）

• 【人気】さつまいもスティックバター　メイプルシロップがけ

  670円（税込）

• エビのオレンジマヨネーズソース和え

  699円（税込）

■お味噌汁■

• あおさの味噌汁

  350円（税込）