源ちゃん 新宿NSビル店(西新宿)

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  鮮度抜群の鮮魚を毎日取り揃えてお待ちしております。

  仕入れ部長が毎朝豊洲に足を運び、魚を選定して”本日の旬の魚”を源ちゃん特別価格でご用意致します。本まぐろをはじめ、赤身やサーモン、光物、など、その日の仕入れ次第で毎日メニューが変わり、何度来ても飽きのこない 「ありそうでなかった」お店です。刺身だけでなく、焼き物や煮魚もご用意しております。

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  本日のラインナップはメニューをご確認ください。

  築地食堂 源ちゃんに入店したらまずメニューをチェック！毎日数十種類の旬の食材を使った料理が並びます。日によっては珍しい魚を使った料理に出会えるかもしれません。お料理は海鮮だけでなく、厚めのハムカツ、しらすピザに加え、おつまみに人気の辛子明太子ややみつき手羽先もあります。

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  豊洲市場の海鮮食材が自慢

  仕入れ次第で毎日海鮮メニューが変わり、何度来ても飽きない、”ありそうでなかった”お店です♪

  各種

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  【2時間飲み放題付き】人気の宴会コースは3500円(税込)から♪

  お手頃価格でゆったり2時間の飲み放題付コース3500円『名物やみつき手羽先』や『本日のお刺身三点盛り』『ホッケみりん干し』など、全6品がお楽しみ頂けます。女子会や飲み会、二次会など各種宴会にオススメ。※画像はイメージです。

  詳細はコースページ迄

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  丼ものから定食まで豊富な品揃え！毎日来ても飽きない味

  毎朝豊洲から一番美味しい魚を仕入部長が目利きして厳選しています。その日に応じて仕入れ内容が変わります。定食、丼、お茶漬け、刺身、焼き魚、煮魚、フライ、生姜焼きと種類が豊富。

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■　旬のうまいもん　■　源ちゃんイチオシ！

• イカ墨さきいか天ぷら

  イカ墨がくせになる！

  418円（税込）

• カキフライ／カキと豆腐の揚げ出し　各

  【広島県産】大粒使用！

  638円（税込）

• 蒸しカキポン酢

  418円（税込）

• 国産甘エビ刺身

  【兵庫県産】甘くてプリプリ！

  968円（税込）

■　源ちゃん旬の定食　■

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  カキフライ定食

  【広島県産】広島県より美味しいカキ届きました！※カキフライ単品 1ヶ：319円(税込)

  1,280円（税込）

■　定食　■　ご飯・味噌汁・お漬物付き。ご飯大盛り無料。ごはん少なめ税込20円引き。

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  焼きトロさば定食

  小田原・早瀬、サバの醤油干し使用。大根おろしと合わされて食せばサバの脂の旨味が上品にお口の中に広がります。

  1,089円（税込）

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  ぶり大根煮定食

  市場直送、新鮮なぶりとみずみずしい大根を源ちゃん自慢の煮ダレでじっくり炊き込みました。

  1,298円（税込）

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  サバの味噌煮定食

  骨無しの脂の乗ったサバを使用。ご飯がススム味噌煮で仕上げたおすすめの逸品です。

  990円（税込）

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  魚河岸フライ定食

  ジューシーな味わいとサクサク衣にタルタルソースが抜群です。　※仕入により内容が変わります。

  1,298円（税込）

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  若鶏と根菜の黒酢炒め定食

  からだに優しい「黒酢」を使用した特製ソースにサクッと揚げた鶏肉と根菜を絡めました。

  1,089円（税込）

• 鱈カツ南蛮定食

  高鮮度のすけそうだらに甘酢と自家製タルタルソースをたっぷりかけた一品です。

  1,199円（税込）

• 油淋鶏と旨辛ポーク定食

  ボリューム満点の大満足定食です

  1,089円（税込）

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  カツ煮定食

  旨汁をたっぷりと含んだカツを卵でふっくらととじました。

  1,199円（税込）

• アジフライ定食

  鮮度香る源ちゃんおすすめメニュー

  1,089円（税込）

■　海鮮　■　ご飯大盛り無料。ごはん少なめ税込20円引き。

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  海鮮贅沢丼

  お漬物・鯛だし付き。鮮魚を賽の目に切りねぎとろと和えた、鯛だしで味わう丼ぶりです！

  1,298円（税込）

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  旨味源ちゃん丼

  味噌汁・お漬物付き。松前漬けと天かすを程よく残し「特製うにとろろ」で完食が通！

  1,089円（税込）

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  真鯛の胡麻だれ丼

  お漬物・鯛だし付き。鯛のもつ繊細な味を帆立の隠し味がほのかに香る出汁で食べる源ちゃんの名物です

  1,298円（税込）

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  海鮮源ちゃん丼

  味噌汁付き。新鮮な海の幸を種類豊富に盛り込んだ丼ぶり。　※仕入により内容が変わります。

  1,419円（税込）

• まぐろ胡麻醤油丼

  風味豊かな自家製ごまだれの味が、まぐろの旨味を引き立てます。

  1,199円（税込）

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  まぐろ漬け丼

  味噌汁付き。自慢の漬けダレとマグロがベストマッチ

  1,199円（税込）

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  まぐろ・サーモン・ねぎとろ三色丼

  味噌汁付き。人気のベスト3が勢ぞろい。満足度抜群です。

  1,199円（税込）

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  ねぎとろ鉄火丼

  味噌汁付き。マグロを味わう定番丼。ねぎとろと白ネギがベストマッチ。

  1,199円（税込）

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  サーモンねぎとろ丼

  味噌汁付き。脂の乗ったサーモンとねぎとろの丼ぶりです。

  1,089円（税込）

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  サーモン親子丼

  味噌汁付き。トロッとしたサーモンと醤油漬けの魚卵は絶品です。

  1,408円（税込）

■　刺身・肴・近海物・活貝　■

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  【名物】　源ちゃん刺盛（2～3名盛）

  源ちゃんの海の幸は『新鮮さ』が違います！食べ応えも抜群です！　※仕入状況により、内容が変わります。

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  • 源ちゃん刺盛（2～3名盛）

    2,310円（税込）

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  トロサーモン刺

  605円（税込）

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  • 活〆真タイ刺

    750円（税込）

  • たこ壺キムチ

    650円（税込）

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  タコぶつ

  748円（税込）

• 海老フライと旨辛ポーク定食

  自家製のトマトマリネが食欲をそそります。

  1,199円（税込）

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  マグロアボガドユッケ

  858円（税込）

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  • 薬味たっぷり胡麻アジ

    580円（税込）

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  近海真アジタタキ/近海真なめろう/〆サバ

  ※画像はアジなめろう

  748円（税込）

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  • 近海真アジタタキ

    640円（税込）

  • 近海真なめろう

    640円（税込）

  • 〆サバ

    640円（税込）

• ホタテ刺/活大ツブ貝

  858円（税込）

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  • ホタテ刺

    740円（税込）

  • 活大ツブ貝

    740円（税込）

■　本まぐろ　■

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  本まぐろ赤身刺

  825円（税込）

■　即肴　■

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  【味付玉子】うずらどんぐり

  495円（税込）

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  油淋鶏定食

  カラッと揚げた若鶏の唐揚げに甘酢葱だれをかけたご飯のすすむ定食です。

  990円（税込）

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  コリコリ梅なんこつ

  ◆辛子明太子（のり付）・・・ 480円（税込）◆おつまみ韓国のり・・190円（税込）※画像はコリコリ梅なんこつ

  539円（税込）

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  板わさ

  429円（税込）

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  イカ塩辛

  ※画像はイカ塩辛

  429円（税込）

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  ほたるイカ沖漬

  ◆えんがわユッケ・・380円（税込）

  429円（税込）

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  枝豆

  ◆やっこ・・290円（税込）

  429円（税込）

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  【名物】　ネギトロやっこ

  ◆茄子一本漬け・・290円（税込）◆青ザーサイの浅漬け/大粒塩らっきょう・・各420円（税込）

  539円（税込）

■　炒物　■

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  豚キムチ炒め

  748円（税込）

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  【シャッキシャキ】　鉄板メガもやし炒め

  495円（税込）

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  アサリバター

  792円（税込）

■　焼物　■

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  源ちゃん自家製　厚焼き玉子

  539円（税込）

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  【2～3人前】しらすのピザ

  ◆じゃがバタチーズ焼・・462円（税込）

  858円（税込）

■　揚物　■

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  イカげそ唐揚

  638円（税込）

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  【おすすめ】　やみつき手羽先（1本）

  209円（税込）

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  ちくわ磯辺揚

  495円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  495円（税込）

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  若鶏の唐揚

  649円（税込）

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  男爵ポテトフライ

  ◆海老フライ（二本）・・・450円（税込）

  539円（税込）

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  【ジューシー】　厚めのハムカツ

  ◆季節のコロッケ（二個）・・462円（税込）

  528円（税込）

■　逸品・サラダ　■

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  【名物】　海鮮源ちゃんサラダ

  792円（税込）

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  冷しトマト/どかっとキャベツ

  ※画像は冷しトマト

  429円（税込）

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  • 冷しトマト

    390円（税込）

  • どかっとキャベツ

    390円（税込）

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  ポテトサラダ

  429円（税込）

■　〆のごはん　■

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  【特製ニンニク醤油味】　焼うどん

  759円（税込）

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  【名物】　源ちゃんのまかない丼

  ごはん・漬け刺身・卵黄・松前漬け・天かす・青海苔・きざみ大葉　※よく混ぜてからお召し上がりください

  759円（税込）

• お茶漬け（イカ塩辛,塩こんぶ、梅）

  ◆おにぎり（梅、イクラ、明太子）  各275円税込み

  495円（税込）

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  • イカ塩辛

    450円（税込）

  • 塩こんぶ

    450円（税込）

  • 梅

    450円（税込）

  • おにぎり(梅)

    220円（税込）

  • イクラ

    220円（税込）

  • 明太子

    220円（税込）

• ごはんセット

  ≪ごはん・味噌汁・お新香≫　※〆にもどうぞ！

  330円（税込）

■　甘味　■