銀杏釜めし

インテリアへのこだわり

• 

  【日本各地のワインを集めました】

  日本各地の親交のある酒造家のワインや珍しい一升瓶ワインなどを数多く集めました。月に1度「湯呑みで一升VIN」のようなワインイベントも開催していますのでワインがお好きな方も初めての方も是非ご参加いただいて交流を深めてみては♪開催日はお問い合わせ下さい。

• 

  【他では味わえない料理】

  馬肉のラルド。豚の背脂を塩漬けまたは燻製にしたものだが、当店では馬のたてがみで作り上げました。ワインに合うお料理でおもてなしいたします。

サービスへのこだわり

• 

  【こだわりのお米】

  熊本の学生が作った無農薬のお米などを使用しています。県内の繋がりや生産者の顔が見える！にこだわったお米で炊き上げる釜飯はほっこり温もりある一品になります。

• 

  【地産地消にこだわる】

  チーズなどの乳製品や調味料まで熊本県産にこだわっており、親しみのある味わいのお料理を味わうことができます！県内外問わずお楽しみいただけるお店です♪

• 
  • 

  明るく、古風な雰囲気もあり落ち着きある空間です！

• 
  • 

  カウンター席も一席一席の間隔も広くゆとりがあり、仕事帰りやデートなどでもしっかりくつろぎながらお料理を楽しむことができます♪

• 
  • 
  • 

  小上がり座敷の個室空間は、落ち着いた雰囲気の中周囲を気にせずお食事頂けます！お子様連れやご家族での行事などにもおすすめです♪

テーブル

• 

  テーブル4名様×2

  仕切りをする事で半個室風なテーブル席に。落ち着いた雰囲気で、ご家族とのお食事や女子会など様々なシーンでご利用いただけます。

• 

  テーブル2名様×1

  ヴィンテージ家具を使ったおしゃれで落ち着いたテーブル席。

個室

• 
  • 

  • 

  個室4名様×1

  個室のお座敷。お子様連れでのお食事やママ会、デートに最適です！

カウンター

• 

  カウンター1名様×6

  カウンター席は店主との距離も近く、色んなお話を聞きながら、ワインやお料理をお楽しみいただけます。デートやお仕事帰りに！お一人様も歓迎です♪

貸切

• 
  • 

  • 

  貸切4名様×1

  解放感溢れるテラス席で至福の一杯を！テラス席では少人数の貸切も可能！周囲を気にせずお食事いただけます♪貸切可能人数に関してはお問合せ下さい！

お席一覧

• 

  釜めしのマークが目印！おしゃれで温かみ溢れる古民家風のお店。是非お立ち寄りください♪

• 

  日本のワインの産地巡りをされたこともある店主が厳選したえりすぐりのワインを取り揃えております。

• 

  ご夫婦で経営されており、すごく暖かく気さくなご家族です。アットホームな落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけます。画像のようなアートイベントなども開催しています。4月以降はアトリエの貸しスペースもOPEN予定！お料理×人×アート・・・のような繋がりを大切にしています。

• 

  古民家風のお店。オーナーこだわりのヴィンテージ家具や先代から使われてきた家具でレイアウトされた店内はどこか懐かしく、心温まるレトロな雰囲気を味わえます。