函館食堂 SHAN SHAN 料理のこだわり
-
函館直送魚介と北海道の大自然が生んだ食材の数々に舌鼓
店名の通り、北海道は函館を満喫できる食材の数々でお客様をおもてなししております!/素材を活かした居酒屋メニューも豊富にご用意しており、がっつりとお召し上がり頂ける北海道名物にして当店人気メニューの「鶏ザンギ」魚介を楽しむなら新鮮なお刺身等、お1人様からご宴会迄、様々なお食事や飲みの楽しみを常に追求しご提供しております!
-
函館の逸品トラピストバター使用のこだわり料理をご提供
当店はバターにもこだわっております/函館トラピスト修道院の製酪工場で製造され、生きた乳酸菌が用いられた高級発酵バターは香り高く、塩気と酸味でコクのある味わいが楽しめるのが特徴/どの料理にもよく合い、一度食べるとやみつきの逸品!/こだわりバターをふんだんに使用した料理は多数ご用意しておりますので、是非お酒のお供にご賞味下さい