鉄板焼 M’s Rou（エムズロウ）

インテリアへのこだわり

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  生産者と直接取引だからこその安心食材

  当店の食材の多くは生産者様から直接仕入れております。お肉だけではなく野菜にもこだわっており、さいたま市内の生産者の方と取引も行っております。新鮮な旬の食材でご提供するお料理の数々は、ワインとの相性もピッタリ。お誕生日、記念日、接待、会食などの特別なシーンにもおすすめです。

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  黒毛和牛にこだわる理由

  当店のお肉は全て国産の黒毛和牛を扱っております。外国産のお肉も日々進歩しておりますが、健康面に影響を与える可能性があることも報告されております。お客様には安心・安全の食材を召し上がっていただきたく、当店では国産の和牛を提供しております。日本の和牛農家さんの肥育技術は素晴らしく拘りの塊です。ぜひ当店でご賞味くださいませ。

サービスへのこだわり

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  【大切な日に…】デザートプレートのご用意も承ります

  事前にご予約をいただければ、メッセージ付きのデザートプレートをご用意致します。お相手のお名前やお誕生日・記念日等のメッセージを添えてご提供致します。また、ご要望に応じてホールケーキのご用意も可能ですので、お気軽にご相談くださいませ。

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  ゆっくりとお食事をお楽しみください

  目の前でお作りするため臨場感を味わえるカウンター席、お連れ様とごゆっくりお過ごしいただけるテーブル席のご用意がございます。普段使いからお誕生日、記念日、デート、接待、会食まで、様々なシーンでご利用いただけるお店です。

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  【浦和×鉄板焼き】焼き手との会話も楽しみつつ臨場感が味わえるカウンター席と、お連れ様とごゆっくりお過ごしいただけるテーブル席。記念日や接待に◆こちらのサイトからはテーブル席のご予約を承っております。カウンターご希望の際はお申し付けくださいませ。空席がない場合はご対応できかねます。ご了承くださいませ。

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  【浦和×貸切】カウンター席、テーブル席ともに貸切可能です。お気軽にご相談ください。美味しい鉄板焼きと相性抜群のこだわり仕入れのワインも各種ご用意しております。普段使いはもちろん、大切な方との特別な日にも。お誕生日、記念日、接待、会食など、様々なシーンでお使いいただけるお店です。

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  【浦和×大人の空間】大切な方の記念日や誕生日にもおすすめです。クーポン利用でメッセージ付きデザートプレートをサプライズでお出しできますので、お気軽にご相談くださいませ。デートから接待まで、こだわりのお料理とワインをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

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  ～M’s Rou　鉄板焼きの楽しみ方～

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  【素材を楽しむ】当店は「万葉牛指定登録店」でございます。鳥取県産万葉牛をはじめ、各地から好みの肉を目利き。赤身の旨さともたれにくい脂質を意識し、仕入れを行っています。A5ランクを中心としたサーロインとヒレを鉄板焼ならではのステーキの厚み、火入れでご堪能ください。

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  【目で楽しむ】鉄板焼きの醍醐味。それは目の前で豪快に肉や魚介などの素材を調理すること。カウンター席では、その臨場感と迫力を味わいながら、お料理ができるまでの過程を楽しめ、さらにお料理を引き立たせます。

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  【舌で楽しむ】厳選した素材を丁寧に鉄板で調理し、皆様の目の前へとお持ちいたします。素材そのままの味はもちろんですが、それを引き立てる付け合わせやソースで、さらに美味しさを引き立てます。最後の一口までしっかりとお楽しみいただけるよう、日々努めております。

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  【お食事には、ワインを】お料理に寄り添う相性ピッタリのワイン。フランスワインをはじめ、ナパ、イタリア、日本ワインなどのラインナップをご用意しております。By the glassのご用意もございます。