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手包み餃子酒場　 CHANJA 三宮駅前店

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手包み餃子 CHANJA 三宮駅前店 料理 2025/01/24 更新

手包み餃子 CHANJA 三宮駅前店 料理のこだわり

  • 神戸の餃子といえば！味噌ダレで食べる餃子♪

    神戸の餃子といえば！味噌ダレで食べる餃子♪

    創業六甲味噌製作所の六甲味噌と甘さを抑えた白味噌を使用した自家製の味噌ダレで食べる餃子をご堪能ください♪軽めの餃子に神戸ならではの味噌ダレを合わせてお召し上がり下さい♪

  • 先々代から引き継がれるこだわりの【赤八味】【黒八味】

    先々代から引き継がれるこだわりの【赤八味】【黒八味】

    【黒八味】唐辛子をごま油で焦がし煮出したところに花椒、あおさ、胡椒、黒ごま、塩、砂糖をしっかり合わせ、本店で丸一日かけて作る鶏ガラスープを最後に投入！深いコクと香ばしさが自慢♪【赤八味】焦がし唐辛子に花椒、塩、砂糖、白ゴマ、鶏ガラスープを合わせ、最後に生姜とパプリカを入れて目にも鮮やかな八味に仕上げます♪

手包み餃子 CHANJA 三宮駅前店 おすすめ料理

  • 手包み餃子 CHANJA 三宮駅前店のおすすめ料理1

    当店自慢の≪赤餃子・黒餃子≫手軽に食べられる429円の嬉しい価格☆クーポン利用でどちらかプレゼント♪

    種類豊富な餃子をご用意♪一番人気は「手包み”黒”餃子」！黒ごま一味など8種のスパイスの配合で仕上げたコク深い味わいの餃子です。クーポンもご用意しておりますので、是非ご利用ください！

    429円（税込）

  • 手包み餃子 CHANJA 三宮駅前店のおすすめ料理2

    プリップリのエビフリッターに甘めの自家製ソースがマッチ♪【エビマヨ　869円】

    女性に大人気の「えびマヨ」は衣がサクッと中はプリッと自家製ソースを絡めてご堪能ください！餃子以外のアラカルトも大人気のCHANJAのお料理をご堪能ください♪

    869円（税込）

  • 手包み餃子 CHANJA 三宮駅前店のおすすめ料理3

    Wチーズの濃厚ソースを目の前でこんがり炙ってどうぞ♪漂ってくる香りがたまらない！！【チーズ餃子594円】

    モッツアレラチーズとナチュラルチーズのＷチーズソースがかかった餃子♪目の前でバーナーを炙ります！香りがたまらない～アツアツの餃子を是非ご堪能ください☆

    594円（税込）

手包み餃子 CHANJA 三宮駅前店 料理

手包み餃子【CHANJA】のこだわりを伝えたい

  • 先々代のレシピから掘り起こした【黒八味】

    先々代のレシピから掘り起こした【黒八味】

    唐辛子をゴマ油で焦がし煮出したところに花椒、あおさ、胡椒、黒ごま、塩、砂糖をしっかり合わせます。本店で丸一日かけて作る鶏がらスープを最後に投入。深いコクと香ばしさが自慢の八味です。

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  • 先々代のレシピから掘り起こした【赤八味】

    先々代のレシピから掘り起こした【赤八味】

    焦がし唐辛子に花椒、塩、砂糖、白ごま、鶏がらスープを合わせ、最後に生姜とパプリカを入れて目にも鮮やかな八味に仕上げます。辛味と風味の良さがCHANJAのこだわり。

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  • 大鍋仕上げの7日間熟成【自家製熟成ラー油】

    大鍋仕上げの7日間熟成【自家製熟成ラー油】

    粗唐辛子と粉唐辛子、2つの食感を生かしつつ、熱々のゴマ油と大豆白絞油と共に大鍋で焦がし煮ます。7日間の熟成で辛味エキスを抽出。山椒油、麻辣油を配合し薫り高くもエッジの効いた辛さを感じる自家製ラー油に仕上げます。

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  • 創業1907年六甲味噌製作所の六甲みそ使用【手作り味噌だれ】

    創業1907年六甲味噌製作所の六甲みそ使用【手作り味噌だれ】

    神戸餃子といえば味噌だれ。CHANJAの味噌だれは地元産手作り味噌と甘さを抑えた白味噌の2種使い。さらに白ごまと、香り・甘味を生み出す四川漬物「芽菜ヤーサイ」を刻み入れて仕上げます。軽めの餃子に相性抜群。濃厚な味わいをお楽しみください。

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手包み焼き餃子

  • [名物] 手包み赤餃子(赤八味)

    [名物] 手包み赤餃子(赤八味)

    四川山椒、唐辛子など8種類の配合で仕上げたマイルドな味わい「赤八味」を乗せて

    429円（税込）

  • [名物] 手包み黒餃子(黒八味)

    [名物] 手包み黒餃子(黒八味)

    黒ごま一味など8種類の配合で仕上げたコク深い味わい「黒八味」を乗せて

    429円（税込）

  • 手包み焼き餃子

    手包み焼き餃子

    国産野菜を使い、1つずつ丁寧に手包み。

    319円（税込）

  • 手包み白餃子(ニンニクなし)

    手包み白餃子(ニンニクなし)

    319円（税込）

  • 鶏しそ餃子

    鶏しそ餃子

    国産鶏もも肉を粗挽きで使用。ジューシーな肉汁に青シソが爽やかに香ります

    484円（税込）

  • プリプリ海老の焼き餃子

    プリプリ海老の焼き餃子

    594円（税込）

  • 葱味噌焼き餃子

    葱味噌焼き餃子

    自家製味噌だれのコクと山盛りの青ネギが餃子の味を引き立てます。

    429円（税込）

  • スタミナガーリックダレ餃子

    スタミナガーリックダレ餃子

    429円（税込）

  • CHANJA3種盛餃子

    CHANJA3種盛餃子

    赤八味・黒八味・葱味噌焼き餃子

    869円（税込）

  • たっぷり葱とレモンの焼き餃子

    たっぷり葱とレモンの焼き餃子

    429円（税込）

  • 梅しそ鶏餃子

    梅しそ鶏餃子

    539円（税込）

  • 水餃子

    水餃子

    319円（税込）

  • プリプリ海老の水餃子

    プリプリ海老の水餃子

    594円（税込）

  • チーズ餃子
    • オススメ

    チーズ餃子

    ナチュラルとモッツアレラのダブルチーズを目の前でたっぷりおかけします。

    594円（税込）

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蒸し物

  • 小籠包(3個)
    • オススメ

    小籠包(3個)

    539円（税込）

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前菜

  • 国産牛すじ煮込み
    • オススメ

    国産牛すじ煮込み

    539円（税込）

  • CHANJA自慢のよだれ鶏
    • オススメ

    CHANJA自慢のよだれ鶏

    蒸し鶏に麻辣と黒酢を効かせた特製タレをたっぷりとかけて

    429円（税込）

  • アボカドの自家製ラー油がけ

    アボカドの自家製ラー油がけ

    マイルドな食感に自家製ピリ辛ラー油がアクセント

    429円（税込）

  • 冷やしトマト

    冷やしトマト

    319円（税込）

  • やみつきキュウリ

    やみつきキュウリ

    319円（税込）

  • 枝豆

    枝豆

    319円（税込）

  • 旨塩キャベツ

    旨塩キャベツ

    319円（税込）

  • ザーサイ

    ザーサイ

    319円（税込）

  • 低温調理の葱塩タン刺し

    低温調理の葱塩タン刺し

    (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

    759円（税込）

  • 蒸し鶏(自家製ネギダレソース)

    蒸し鶏(自家製ネギダレソース)

    429円（税込）

  • 蒸し鶏(棒棒鶏ソース)

    蒸し鶏(棒棒鶏ソース)

    ゴマの香りがしっかり効いたCHANJA自慢のバンバンジーです。

    429円（税込）

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逸品

  • CHANJA本格四川土鍋麻婆豆腐
    • オススメ

    CHANJA本格四川土鍋麻婆豆腐

    しびれる辛さとスパイスの香りがクセになる麻婆豆腐の本格派

    759円（税込）

  • 伝統の黒酢酢豚

    伝統の黒酢酢豚

    759円（税込）

  • エビチリ

    エビチリ

    869円（税込）

  • 鉄板焼きガリバタ餃子

    鉄板焼きガリバタ餃子

    429円（税込）

  • 鶏塩スープ水餃子

    鶏塩スープ水餃子

    484円（税込）

  • 温玉のせシーザーサラダ

    温玉のせシーザーサラダ

    539円（税込）

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揚げ物

  • エビマヨ

    エビマヨ

    ボリューム満点のフリッターに甘めのオリジナルソースをからめて

    869円（税込）

  • クリスピーからあげ

    クリスピーからあげ

    9種類のスパイスで仕上げたサクサク食感が楽しいトッピングです。

    594円（税込）

  • トマトたっぷり油淋鶏

    トマトたっぷり油淋鶏

    甘酸っぱい油淋ソースにフレッシュトマトをたっぷりと。

    594円（税込）

  • 広東春巻き

    広東春巻き

    429円（税込）

  • ベトナム風サクサク春巻

    ベトナム風サクサク春巻

    374円（税込）

  • しゃかしゃかポテトフライ

    しゃかしゃかポテトフライ

    塩／バター醤油／チーズ胡椒

    484円（税込）

  • から揚げ中華風山椒塩

    から揚げ中華風山椒塩

    594円（税込）

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麺・飯

  • 本格四川担々麺

    本格四川担々麺

    759円（税込）

  • 石焼炒飯

    石焼炒飯

    594円（税込）

  • 石焼きガーリック炒飯

    石焼きガーリック炒飯

    704円（税込）

  • たっぷりネギ汁そば

    たっぷりネギ汁そば

    429円（税込）

  • 昔ながらの中華やきそば

    昔ながらの中華やきそば

    594円（税込）

  • 海老塩レモン焼きそば

    海老塩レモン焼きそば

    704円（税込）

  • ライス

    209円（税込）

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デザート

  • ゴマ団子2コ

    ゴマ団子2コ

    374円（税込）

  • カスタードまん1コ

    カスタードまん1コ

    154円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-01-24 18:29:30.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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【関連エリア】 神戸 ｜三宮    【関連ジャンル】  ダイニングバー・バルトップ ｜神戸/ダイニングバー・バル ｜神戸/和風・創作
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