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産地直送とれたて鮮魚と厳選日本酒の店
旬鮮魚 炭火焼き 縁 那覇 料理 2024/07/23 更新
全国各地から届く厳選したお魚と本鮪の希少部位が入ったお刺身盛合せが食べられます。縁に来たらまずはこちらの鮮魚をご堪能下さい。
備長炭でじっくり丁寧に焼きあげます。炭火で炙ることで余分な脂を落とし、最大限の旨みを引き出します。
鮮度抜群の本鮪をはじめ、季節の魚介類や野菜を贅沢に盛り合わせた刺身は、美しい色合いと濃厚な味わいが魅力◎素材の持ち味を存分に楽しめる逸品！口の中で広がる至福の味わいに感動すること間違いなし♪
3,630円（税込）
カマトロ部分をこんがりと焼き上げた逸品、大トロをしのぐ美味しさを堪能できる！じゅわ～っと広がる脂の旨味が口いっぱいに広がり、舌の上でとろける♪備長炭の香ばしさが、お酒との相性も抜群！贅沢な一皿で至福のひとときを◎
2,728円（税込）
贅沢な馬刺しは、数量限定の希少部位を使用。馬一頭からわずか数kgしか取れない、極上の馬肉を存分に味わえる逸品。独自の技法で調理された馬肉は、柔らかく旨味たっぷりで、食通も唸る絶品の味わい。この機会に、特別なひとときを楽しんでみてください！♪
2,420円（税込）
本鮪や全国各地から取り寄せる旬の厳選された鮮魚
1,848円（税込）
3,630円（税込）
1,628円（税込）
790円（税込）
880円（税込）
490円（税込）
780円（税込）
580円（税込）
3本 720円
280円（税込）
650円（税込）
195円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
230円（税込）
【あぐー豚3つの効果】1.コレステロールが一般の豚肉に比べて脂が1/4! 2.うま味成分は約3倍! 3.コラーゲンたっぷりヘルシーで美容にも良い!
2,838円（税込）
1,320円（税込）
858円（税込）
ハーフ836円(税込)
1,628円（税込）
1,078円（税込）
2,079円（税込）
1,529円（税込）
トッピングたたき梅干し60円(税込)/胡瓜に飾り切りを施すことで胡瓜本来の青臭さを抑え見た目も綺麗に仕上げました。又、隠し包丁を入れる事で味も染み込み、食感もザクザクと楽しめる一品です。
473円（税込）
605円（税込）
693円（税込）
丁寧に手作りしてる自慢の一品
583円（税込）
495円（税込）
638円（税込）
605円（税込）
649円（税込）
495円（税込）
649円（税込）
馬一頭から数kgしかとれない希少部位！プリプリ、コリコリとした歯ごたえがたのしめます。馬レバーに関しては県内でも食べられるお店は少ない一品です。その日の仕入れに限りがある為、数量限定!早い者勝ちです!
2,728円（税込）
馬一頭から数kgしかとれない希少部位！柔らかく旨味たっぷり、馬刺しの定番です。
1,848円（税込）
「さつま知覧鶏おいしさの秘密」1.450日間の長期飼育日数2.健康に良いコラーゲンやリノール酸、美味しさの決め手になるアミノ酸を多く保有し、適度な運動をすることで脂乗りもよい。3.飼育日数の浅い鶏肉と比べて格段の肉質、食感が違う。備長炭の香りとコリコリ食感がたまりません。
1,078円（税込）
まぐろの「カマ」は魚体1本から「2つ」しか取れない超希少部位。大トロと同等の脂のりと、分厚くしっかりしている身は取り出すのが難しく「手間」もかかっている。だから、うまい!調理に時間がかかります
2,420円（税込）
1,320円（税込）
649円（税込）
トッピング辛子明太子180円(税込)/ 手造りだからこそ出せる味。焼きあご、かつお節、うるめイワシ、真昆布を使った出汁
605円（税込）
748円（税込）
990円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-07-23 21:05:51.0
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